食物从何处来（精选12篇）
朱 相 远
预习提示
食物是生命的动力，任何生物都离不开食物。这篇课文主要说明了生物获得食物的两种不同途径，即自养和异养。阅读本文，联系学过的生物学知识，想想作者是从哪几个方面按照什么顺序进行说明的。
掌握下列词语，注意加点的字的读音：
参天 消耗 根系 贮藏 供给 吃荤 糠麸 赫赫有名
一粒种子能长成参天大树，一颗鱼卵能变成千斤的大鱼。它们的体积增大了千万倍，需要很多的有机物质来组成。一切生物，只要活着就要消耗能量。一个年人，即使一点儿工作也不做，一天也要消耗1 400大卡的能量。这些有机物质从哪里来?能量从哪里来?
原来，一切生物都需要食物。食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质，例如碳水化合物(包括糖、淀粉、纤维素)、蛋白质、脂肪等等，它们既能构成躯体，又能在呼吸时被氧化而放出能量。水和矿物质盐类，虽然也是生物体所必需的，而且也参与躯体的组成，但是它们不能供应能量，跟一般食物不同。
一切生物都离不开食物。如何获得食物?这有两种不同的途径和方法。
一种叫自养。绿色植物都属于这一类。它们自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。
绿色开花的植物有庞大得惊人的根系，每条根的尖端都有很多根毛。每一个根毛就是一个最基层的原料采集站，大量吸收土壤中的水分和无机盐等原料，经过运输干线——茎，源源送入叶子里。叶子就是一个食品工厂。叶子上面有着许多气孔。在阳光下，这些气孔一面排出氧气和蒸腾水分，一面还吸入大量的二氧化碳。有时，一个气孔在一秒钟内能吸进25 000亿个二氧化碳分子。
采集站送来的水和气孔吸进来的二氧化碳，就是合成有机物的两种最基本的原料。也许有人怀疑，这莫不是要制造汽水了?的确，汽水厂就是利用压力把二氧化碳压在水里，再加上些果汁香料之类，制成清凉可口的汽水的。然而植物不能靠喝汽水过日子，它们需要的是含有高能的食物。
二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。叶绿体是叶绿素和蛋白质等组成的小颗粒，一个叶肉细胞里，一般含20至100个。叶子的绿色就是它们的颜色。叶绿体吸收了太阳的光能，就把二氧化碳和水合成为含有高能的有机物质(主要是碳水化合物)，同时放出废气——氧，由气孔排出。这就是赫赫有名的光合作用。看来很简单，实际上是一个非常复杂的过程。
植物合成了这些食物，大部分都用来组成躯体和贮藏在种子或块根、块茎中，小部分经呼吸作用又被分解成水和二氧化碳，同时，放出能量，供给生命活动之用。
另一种叫异养。所有的动物和大部分微生物都是这一类。它们自己不能制造食物，靠植物来生活。
例如，野兔靠吃野草来生活。狼以野兔为食物。狼一旦碰到了老虎，也就成了牺牲品。老虎死后，又成了细菌的乐园；不用多久，尸体就分解得精光，变成了二氧化碳、水和无机盐，回到大自然中，又成了植物制造食物的原料。
所以兔、狼、虎、细菌，归根结底都是靠植物来生活。
人，每天除了要吃进一定量的水和盐以外，还要吃淀粉、蛋白质、脂肪。我们皮肤上不会长出叶绿素，当然是属于异养型。吃荤也好，吃素也好，反正都是靠植物而生活。不过人是靠劳动获得食物的，能够用各种方式改造植物，使它更好地为人服务。很久以前，人们就懂得了农业，办起了绿色工厂，让庄稼来把二氧化碳和水变成食物。人们把其中营养最丰富的部分如种子、果实、块根、块茎等拿来做粮食；剩下的秸秆、糠麸也是有机物质，就再拿来办加工厂：养猪，养牛，养鸡。那些不好吃的东西经过猪、牛、鸡的消化吸收和转化，就变成了猪肉、牛奶、鸡蛋等高级食物。
所以，世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物以外，其他一切生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物。全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。
练习
一 通读课文，回答下列问题。
1课文在说明食物来源时，为什么先说“自养”，后说“异养”?
2“自养”和“异养”的生物有什么不同?这两种获得食物的途径有什么联系?
二 本文先介绍了植物、动物获得食物的途径，再说明人类的取食方法。作者为什么突出写人类?在获得食物上，人与其他动物有什么相同和不同的地方?
三 揣摩下列比喻句的含义，体会本文语言的生动性。
1每一个根毛就是一个最基层的原料采集站。
2叶子就是一个食品工厂。
3二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。
4老虎死后，又成了细菌的乐园。
5全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。
四 学了这篇文章，你一定更加真切地体会到“万物生长靠太阳”的道理，试写一篇二三百字的短文，谈谈你的感想。
有关资料参见：www.0
树 的 年 轮
树的年轮记录着树的年龄。每轮一年，厚度不一。甚至树一年中的生长速度都在年轮中留下痕迹。光亮的线条表示多水的春季时迅速而旺盛的生长，黑暗的线条表示夏季缓慢的生长。科学家们把树的年轮当作过去年代的气象图使用。宽的年轮告诉人们当时生长条件优越——有充足的阳光和水分。窄的年轮标志那一年是个旱年。中心部位的窄年轮（树还幼小时）可以说明其他树遮住了它，夺走了阳光或水分。一颗倾斜的树，可能是受到竞争树根的推挤而不能直立生长，但在它的另一侧却长出了更多的木质以防止倾倒。这也在年轮的宽度上有所表示。如果树在某年森林火灾中受到损伤，年轮将显示出它后来的生长是如何绕过这一伤痕的。
摘自〔美〕萨拉·r·里德曼《树木趣谈》
教学建议
一、题目分析
用的是问句形式。中国有句老话，叫“民以食为天”，可见食物是人类赖以生存的根本。吃的粮食、蔬菜从哪里来？吃的鸡鸭鱼肉从哪里来？大家或许会觉得这问题简单得很，粮食、蔬菜是地里种出来的，鸡鸭鱼猪主要靠人们饲养，这是从日常生活的角度归结出来的。从生物学的角度该作出怎样的回答呢？这个题目的作用是清楚地告诉读者文章所要说明的内容；而且题目通过设问，把日常生活中人人接触而易引起误解的问题提了出来，可引起阅读兴趣。
本文是一篇较为复杂的说明文，它从介绍食物的本质特征出发，解说了食物的来源。本文清楚地介绍有关知识，解说有关事理，恰当地运用了多种说明方法，把食物的来源问题说得一清二楚。
二、段落结构
全文分两大部分。
第一部分（第1、2自然段）说明“一切生物都需要食物”。
这部分先说明一粒种子长大成树，一颗鱼卵变成大鱼，需要很多有机物质，一切生物活着需要能量。然后指出构成生物躯体的有机物质和供应生物能量的物质都靠食物，得出“一切生物都需要食物”的结论。同时，给“食物”下定义，举例说明，使人对“食物”有个明确而科学的认识。为下文说明中心问题作铺垫。
第二部分（第3自然段至全文完）详细说明我们的。这部分分三层。
第一层（第3自然段）用设问法提出一切活的生物如何获得食物，然后回答说有两种不同的途径和方法。
第二层（第4至第12自然段）分述一切生物获得食物的两种途径和方法：自养和异养，在自养方面，说明绿色植物怎样制成含有高能的食物的过程，特别着重说明光合作用。在异养方面，说明人和其他动物归根到底都是靠植物来生活，特别说明人的食物从哪里来。
第三层（最后一段）总结全文，点明一切生物怎样获得食物：“靠绿色植物的光合作用来获得食物”。回答了文章标题和文章第二大部分开头提出的问题。
三、中心和材料
本文确立中心：各种生物维持生命的有机物的来源，即一切生物的的问题。然后围绕中心，集中大量材料，解说一系列具体问题，如构成动植物躯体以及维持生命的物质是哪些，动植物怎样生存，人和一般动物生存方式有何不同，微生物生存方式有什么独特等。文章由于有了中心，才繁而不乱，有条不紊。
四、恰当的详略
本文先解说植物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同，再解释异养型生物无论“吃草吃素”归根到底是靠植物来生活，最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切微生物以赖以生存的食物的结论，这样光异后同，思路清晰。再根据“理解·分析”二的提问，可以知道文章为什么先说、详说“自养”……（见练习题）因为“自养”是绿色植物利用光能把无机物制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是极其复杂的生理过程，所以就详写“自养”。“自养”了解清楚了，“异”也就容易理解，可以略写。人类对食物的获取，不仅是对动、植物的利用，而且是改造它们，使之更好地为人类服务，这部分说得多些，使读者理解人类改造自然的重大意义。
五、说明顺序
事理说明文一般采用逻辑顺序说明事理。逻辑顺序表现在很多方面，本文写作的根本目的，不在于对自然界生物生存方式的分类概括，而在于从大量生物生存方式差异现象中，推本求源，引出规律。正因为如此，文章先解说植物、动物、微生物、人类，有自养、异养的 不同；然后阐释异养型的生物无论“吃荤吃素”，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。这是先异后同的说明顺序，属于逻辑顺序范畴。采用先异后同的逻辑顺序说明，符合人们从部分到整体，从现象到本质的对客观事物的认识规律，显示出先分析综合再形成判断的逻辑力量，既证明了结论是科学论断、又使文章思路清晰、条理分明。
六、说明方法
1.设问法。这篇文章的题目就是一个设问句。设问与一般文章中人物对话的有问有答不一样，它是“无疑而问”，提出的问题正是作者要解答的，目的是引起读者的注意和思考。，在一般人看来，似乎是极简单的问题，作者却用这个问句作文章的标题，能引起读者的阅读兴趣；读过全文之后，得到关于这个问题的正确答案，读者也就掌握了全文的主旨。
2.下定义。为了突出事物的主要内容或主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被说明的事物有个明确的概念。例如：“食物是一种能够构成躯体和供应能量的物质”，“自养，绿色植物都属于这一类。它们自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要”。
3.打比方。如课文中说明光合作用时把根毛比作最基层的原料采集站，把茎比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿素比作合成车间。这就能把比较复杂的现象简明化、形象化。
4.举例子。如讲到什么是食物，就列举碳水化合物、蛋白质、脂肪等为例。说明自养和异养时，也都分别举了例子。这些例子，都是根据内容的需要，经过细心选择，能够说明问题的。
七、准确的用词
课文用词确切，体现了说明文的科学性特点。例如，文中用了“一切”“所有”“大部分”“极个别”“其他一切”“除了”“都”等表现范围的词语，准确地说明事物。介绍科学知识的说明文，特别注重科学术语的准确使用，例如文中运用“食物”一词，绝对不能与“食品”一词相混。“食物”是从生物生存需要出发采用的科学意义的概念，与我们平时从商店里买到的，经过一定加工的“食品”不同，因此不能混淆。
八、分类说明
文章要说明“食物”的来源问题，牵涉到自然界所有生物，那么说明各种生物不同的生存方式，就必须考虑要说得严密。如果采取枚举法，不仅举不胜举，而且难以包括无遗，采取分类法，就能高度概括，顾及全体。文章以获得食物的途径为标准，把所有生物及其生存方式分为自养型和异养型，然后又以获得食物的方法为标准作第二次分类。这样分类说明，就很严密。
教学设计1
一、教学目标
（一）知识目标
1.学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2.学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3.学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
（二）能力目标
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
（三）情感目标
1.调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2.认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生
热爱大自然的思想品质。
二、学法引导
1.在通读课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维
方法。
2.理解文章的思路，把握和理解说明顺序。
3.揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
三、重点·难点·疑点及解决办法
重点：（1）课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、
逐层深入的顺序。
（2）课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
（3）课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
（4）课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：（1）说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
（2）了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程
中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
投影仪
六、师生互动活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的
来源，写出调查报告，在学习课文的过程中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索
真理的求知意识。
七、教学步骤
第一课时
导入 新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处？能否概而论之？依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
（一）明确目标
1.解决本文的生字难词。
2.理清文章的段落层次。
3.了解本文说明的主旨内容。
4.弄懂设问在文章中所起的作用。
5.把握文章的说明方法。
（二）整体感知
1.同学们高声朗读课文后，掌握下列加点字的读音和写法
卵lu3n 赫h8 脂肪zh9 贮藏zh) 参天c1n 供应g#ng y@ng
糠麸f& 供给g#ng j! 吃荤 h&n 细菌j&n 细胞 b1o
2.同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来？”、“能量从哪里来？”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章地给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问旬开启下文，从而说明一切活的生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分地利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3.在明确各段段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4.学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
（三）教学过程
1.复习常见的说明方法。
（1）下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括
的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性——数学，也指明了“统筹方法”应用的特点——“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
（2）举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型事例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽象的事理变得通俗易懂。
（3）打比方说明法。为了把抽象的事理或复杂事物说得浅显易懂，具体生动，往往借用比喻说明，比喻说明是专借事物之间的相似点，把此事物比作彼事物的方法，比喻说明应力求恰当准确，不得夸张，这一点和文艺作品中运用的比喻不同。例如《着云识天气》一文，把天上千姿百态，变化无穷的云，比作羽毛、鱼鳞、羊群、棉絮、峰峦、河川、雄狮、奔马等，让读者更形象、更清晰地了解被说明的事物。
（4）作比较说明法。作比较是将两种相同或不同事物加以比较的一种说明方法。事物的本质特征往往在与别的事物对比中显示出来。遇到一些比较复杂生疏的事物，如果采用直接说明的方法，往往显得抽象或说不清，而运用比较说明的方法，可以收到具体突出的效果。
作比较，既有在本质上具有相同点的两个事物的类比（目的是为了突出事物的相同点），又有两种相反情况的对比（目的是突出事物的不同点）。如《人类的语言》把语言跟吃饭、走路作比较，是类比，说明三者之间有相同之处——“平常”。还将动物与人类在吃饭、走路和说话三个方面作了比较，是对比，说明三者的不同点，目的是为了说明“人类说话实在是一件了不起的大事”。
（5）分类别说明法。把要说明的对象，按照一定标准划分成不同的类别，一类一类加以说明，就是分类别说明法。这种方法给以概貌的了解，区分各个类别的差异，帮助读者掌握说明对象的特征，做到头绪分明。分类法其分类标准要一致，各类不能交叉。例如《奇特的激光》在说明激光的用途时，就按照激光的三大功能进行分类说明：从“高亮度”这一性能上说明激光在军事上和生产上的用途；从“方向性好”这一性能，说明激光在导向方面和通讯线路方面的用途；从“单色性”这一性能，说明激光在测距仪上的应用和利用激光进行“全息照相”。
（6）列数字说明法。有些事物，便于从数量上说明特征，就可以用数字来说明。运用数字，是精确、科学地说明对象的一种方法，因此，应做到数字准确无误和来源可靠，明确表达是确数还是约数。如《雄伟的人民大会堂》，就举出了确凿的数字进行说明：建筑面积达171800平方米，体积有15600立方米。正门迎面是12根浅灰色大理石门柱，每根高25米，大礼堂天花板上的灯饰，有500个灯孔，70条瑰丽的光芒线，40瓣镏金的向日葵花瓣，三层水波形暗灯槽等。这些数据，从整体到局部，从外部到内部，准确而充分地说明了大会堂的雄伟瑰丽。
2.采用竞答的形式，让学生自主地找出本文运用的说明方法，并讨论各有什么作用。
（1）分类别
因为生物获得食物有两种不同的形式，也就是“食物”来源有两种不同的途径和方法，从被说明事物的特征出发，采用分类说明的方法。
文章先以生物获得食物的途径为分类标准，分为自养型和异养型两大类。
能自己制造食物的属于自养型。
不能自己制造食物，靠绿色植物生活的则是异养型。
然后文章以获得食物的方法为标准，再次分类说明。
自养型生物分为两类：靠光合作用制造食物的生物（常见的大量绿色植物）；不靠光合作用，而靠化学能制造食物的生物（极个别的微生物细菌）。
异养型生物也分两类：不能改造加工植物的动物及大多数微生物；能改造加工植物的人类。
这样层层分类说明，各种生物获取食物的方法兼容并包，不仅符合科学原理，而且思路清晰、条理分明。
（2）下定义
“食物”是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
“自养”是自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。
“异养”是自己不能制造食物，靠植物来生活。
“叶绿体”是叶绿素和蛋白质等组成的小颗粒。
“光合作用”是绿色植物的叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机质（主要是碳水化合物），同时放出废气——氧，由气孔排出。
下定义的说明方法突出了事物的主要内容或主要问题，而且用语简明扼要，使读者对被说明的事物有个明确的概念。
（3）列数字
一个成年人，即使一点工作也不做，一天也要消耗一千四百大卡的能量。——这是以“人”为例，用具体数字说明“一切生物，只要活着就要消耗能量”。
“叶子上面有着许多气孔”，“有时，一个气孔在一秒钟内能吸进二万五千亿个二氧化碳分子”。——“一个”气孔，“一秒钟”，“二万五千亿个”，三个数字放在一起，形象地说明了叶子上的气孔吸收二氧化碳分子，有多大威力。
“全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物”。——简单准确的数字具体地说
明了“合成工厂”的巨大。
（4）打比方
在说明光合作用时，用了一系列恰当的比喻：把根毛比作最基层的原料采集站，把茎
比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿体比作合成车间，这样，把整个自养的过程，比作是工厂从采桑原料，运输到生产、合成的过程。——以人们常见的、熟知的事物比喻不太常见、不太熟知的事物，从而收到使被说明事物形象、具体，便于读者理解的效果。
3.采用枪答的形式，研究“设问”在文中作用。
（l）文章题目就是设问句，能引起读者的阅读兴趣。
（2）文章第1自然段结尾，采用连问的方式进行设问，“这些有机物从哪里来？”、“能
量从哪里来？”起了承上启下的作用。
（3）第3自然段开始就问“如何获得食物？”然后回答：“有两种不同的途径和方法。”
是第二部分的提领句。
总之，作者善于提出问题，然后针对这些问题，—一加以解答说明，得出结论，便于读者把握文章的内容和它的内在联系。
（四）总结、扩展
在全面把握文章内容、段落层次、说明方法的基础上，思考以下问题，利于学生拓宽思路，提高分析问题的能力。
1.课文所说“食物”，与人们通常的理解有什么不同？为什么课文一开头就给食物下定义？
人们通常说的“食物”是能吃的食品，包括的范围比较小。课文所说的“食物”是一种构成生物躯体和供应生物能量的有机物，它包括人们通常说的“食物”，而且范围要广得多。正因为和人们通常理解的不一样，文章才有必要在开始提到“食物”的时候，给它下个定义，好为后面的说明打下一个基础。
2.“自菲”和“异养”是什么关系？为什么先说、详说“自养”，后说、略说“异养”？
说明“异养”后，为什么对人类获得食物的方法作了较多说明？
“自养”是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是个极其复杂的生理过程，不谈原料来源不行，不谈植物如何采集、运输、加工原料也不行，不解释如何加工形成有机物更不行，所以，根据需要详写“自养”。对“自养”了解清楚了，“异养”也就容易理解了，因此要略写。人类对食物的获取，不仅是对动植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分多做些说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使读者理解自然对于人类的重大意义。
3借助图表来理解说明文内容，是阅读说明文常用的方法。
（l）阅读本文第2段，在下边四个方框之间标出三条连线，显示生物躯体的组成、能量的供应和其他二者的关系。
（2）本文谈异养的部分举了兔、狼、虎、细菌等归根结底都靠植物生活的例子。试根
据这部分的说明，画出图解，正确显示草、兔、虎等动植物之间的关系。
附：参考答案
（1）
（2）
（五）布置作业
1.思考课文第12自然段，写人们办猪、牛、鸡的“加工厂”是否脱离了课文题目？它的作用是什么？
2.比较下边几段话和课文中的说法有什么不同，并指出这种说法的毛病。
（l）食物就是一种能够构成躯体或供应能量的物质。
（2）这些气孔排出氧气，蒸腾水分，然后吸入大量的二氧化碳。
（3）世界上一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的。
（4）我们人类属于异养型，所以我们皮肤上不会长出叶绿素，但我们也是靠植物而生
活的。
（5）一切生物都离不开食物。
3.文中有些句子运用了打比方的说明方法，使语言生动具体、形象易懂。标出句中的喻体和本体，并仔细体会二者的相似点。
（l）每一个根毛就是一个最基层的原料采集站。
（2）叶子就是一个食品加工厂。
（3）二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。
（4）全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。
附：作业 参考答案
1.没有脱离课文题目。是讲人类获得食物的另一种途径，进一步说明食物从绿色植物中来的道理。
2.（1）原文中为“和”，这里变成了“或”。须具备构成躯体、供应能量两种作用的物
质才是食物。用“或”把并列关系变成了选择关系，定义不准确了。
（2）原句是“蒸腾”和“吸入”同步进行。这里改成了先“蒸腾”后“吸入”，不符合实际情况。
（3）原句中有“除了……外，其他”的限制性成分，这里改成了无所不包容的“一切”，错误地扩大了陈述范围。
（4）第一分句和第二分句把因果关系弄颠例了。“不会长叶绿素”应为因，“属于异养
型”应为果。
（5）须有“活的”限制才准确，死的生物就不需要食物了。
3.（l）本体“根毛”，喻体“原料采集站”。
（2）本体“叶子”，喻体“食品加工厂”。
（3）本体“叶绿体”，喻体“合成车间”。
（4）本体“植物”，喻体“合成工厂”。
八、随堂练习
阅读下列语段，完成统习。
植物是天然的“净化器”、“消声器”、“除尘器”、“制氧机”、“预报员”、“防疫员”，在环境保护中具有重要的作用，同时，植物还有防风固沙、涵养水分、保持水土、美化环境的作用。由于植物广泛分布于地面、水面等一切有生命的环境中，这就形成了一个将整个地球都网住的巨大的环境保护网。
微生物能把地球上的全部动植物遗骸分解而被土壤吸收，是地球上的“清洁工”。且做生物也广泛分布于地球上，也形成了一个“清洁网”。
益鸟能捕食害虫，保护这些益鸟就可以减少农药的使用，也就保护了环境。一只友喜鹊一年可消灭1.5万条松毛虫，可保护十多亩松林不受虫害。两只大斑啄木鸟一天能消灭600多条害虫的幼虫，可以控制几十亩人工林免受蛀食树干的害虫的危害。各种不同环境下生活着不同的鸟类，也形成了保护环境的网络。
以上事实说明，生物确实是环境的天然保护网。只要我们植树造林，栽花种草，保护
害虫的天敌，充分发挥植物和益鸟等生物在环境保护方面的作用，人类环境就会更加美 好。
1.这篇文章说明的内容是（ ）
a.植物是自然界的“环境保护网”。
b.微生物是自然界的“清洁工”。
c.益鸟消灭了害虫，保护了环境。
d.生物是环境的天然保护网。
2.文章第二、三段使用的说明方法有______、_______、________、。
3.这篇文章安排内容的顺序是（ ）
a.总分总 b.分总 c.总分 d.并列
4.第二段中加点的“全部”在表达上有什么作用？
5.最后一段中画线的“天敌”指上文中提到的哪一类动物？
九、板书设计
教学建议
一、题目分析
用的是问句形式。中国有句老话，叫“民以食为天”，可见食物是人类赖以生存的根本。吃的粮食、蔬菜从哪里来？吃的鸡鸭鱼肉从哪里来？大家或许会觉得这问题简单得很，粮食、蔬菜是地里种出来的，鸡鸭鱼猪主要靠人们饲养，这是从日常生活的角度归结出来的。从生物学的角度该作出怎样的回答呢？这个题目的作用是清楚地告诉读者文章所要说明的内容；而且题目通过设问，把日常生活中人人接触而易引起误解的问题提了出来，可引起阅读兴趣。
本文是一篇较为复杂的说明文，它从介绍食物的本质特征出发，解说了食物的来源。本文清楚地介绍有关知识，解说有关事理，恰当地运用了多种说明方法，把食物的来源问题说得一清二楚。
二、段落结构
全文分两大部分。
第一部分（第1、2自然段）说明“一切生物都需要食物”。
这部分先说明一粒种子长大成树，一颗鱼卵变成大鱼，需要很多有机物质，一切生物活着需要能量。然后指出构成生物躯体的有机物质和供应生物能量的物质都靠食物，得出“一切生物都需要食物”的结论。同时，给“食物”下定义，举例说明，使人对“食物”有个明确而科学的认识。为下文说明中心问题作铺垫。
第二部分（第3自然段至全文完）详细说明我们的。这部分分三层。
第一层（第3自然段）用设问法提出一切活的生物如何获得食物，然后回答说有两种不同的途径和方法。
第二层（第4至第12自然段）分述一切生物获得食物的两种途径和方法：自养和异养，在自养方面，说明绿色植物怎样制成含有高能的食物的过程，特别着重说明光合作用。在异养方面，说明人和其他动物归根到底都是靠植物来生活，特别说明人的食物从哪里来。
第三层（最后一段）总结全文，点明一切生物怎样获得食物：“靠绿色植物的光合作用来获得食物”。回答了文章标题和文章第二大部分开头提出的问题。
三、中心和材料
本文确立中心：各种生物维持生命的有机物的来源，即一切生物的的问题。然后围绕中心，集中大量材料，解说一系列具体问题，如构成动植物躯体以及维持生命的物质是哪些，动植物怎样生存，人和一般动物生存方式有何不同，微生物生存方式有什么独特等。文章由于有了中心，才繁而不乱，有条不紊。
四、恰当的详略
本文先解说植物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同，再解释异养型生物无论“吃草吃素”归根到底是靠植物来生活，最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切微生物以赖以生存的食物的结论，这样光异后同，思路清晰。再根据“理解·分析”二的提问，可以知道文章为什么先说、详说“自养”……（见练习题）因为“自养”是绿色植物利用光能把无机物制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是极其复杂的生理过程，所以就详写“自养”。“自养”了解清楚了，“异”也就容易理解，可以略写。人类对食物的获取，不仅是对动、植物的利用，而且是改造它们，使之更好地为人类服务，这部分说得多些，使读者理解人类改造自然的重大意义。
五、说明顺序
事理说明文一般采用逻辑顺序说明事理。逻辑顺序表现在很多方面，本文写作的根本目的，不在于对自然界生物生存方式的分类概括，而在于从大量生物生存方式差异现象中，推本求源，引出规律。正因为如此，文章先解说植物、动物、微生物、人类，有自养、异养的 不同；然后阐释异养型的生物无论“吃荤吃素”，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。这是先异后同的说明顺序，属于逻辑顺序范畴。采用先异后同的逻辑顺序说明，符合人们从部分到整体，从现象到本质的对客观事物的认识规律，显示出先分析综合再形成判断的逻辑力量，既证明了结论是科学论断、又使文章思路清晰、条理分明。
六、说明方法
1.设问法。这篇文章的题目就是一个设问句。设问与一般文章中人物对话的有问有答不一样，它是“无疑而问”，提出的问题正是作者要解答的，目的是引起读者的注意和思考。，在一般人看来，似乎是极简单的问题，作者却用这个问句作文章的标题，能引起读者的阅读兴趣；读过全文之后，得到关于这个问题的正确答案，读者也就掌握了全文的主旨。
2.下定义。为了突出事物的主要内容或主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被说明的事物有个明确的概念。例如：“食物是一种能够构成躯体和供应能量的物质”，“自养，绿色植物都属于这一类。它们自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要”。
3.打比方。如课文中说明光合作用时把根毛比作最基层的原料采集站，把茎比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿素比作合成车间。这就能把比较复杂的现象简明化、形象化。
4.举例子。如讲到什么是食物，就列举碳水化合物、蛋白质、脂肪等为例。说明自养和异养时，也都分别举了例子。这些例子，都是根据内容的需要，经过细心选择，能够说明问题的。
七、准确的用词
课文用词确切，体现了说明文的科学性特点。例如，文中用了“一切”“所有”“大部分”“极个别”“其他一切”“除了”“都”等表现范围的词语，准确地说明事物。介绍科学知识的说明文，特别注重科学术语的准确使用，例如文中运用“食物”一词，绝对不能与“食品”一词相混。“食物”是从生物生存需要出发采用的科学意义的概念，与我们平时从商店里买到的，经过一定加工的“食品”不同，因此不能混淆。
八、分类说明
文章要说明“食物”的来源问题，牵涉到自然界所有生物，那么说明各种生物不同的生存方式，就必须考虑要说得严密。如果采取枚举法，不仅举不胜举，而且难以包括无遗，采取分类法，就能高度概括，顾及全体。文章以获得食物的途径为标准，把所有生物及其生存方式分为自养型和异养型，然后又以获得食物的方法为标准作第二次分类。这样分类说明，就很严密。
教学设计1
一、教学目标
（一）知识目标
1.学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2.学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3.学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
（二）能力目标
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
（三）情感目标
1.调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2.认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生
热爱大自然的思想品质。
二、学法引导
1.在通读课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维
方法。
2.理解文章的思路，把握和理解说明顺序。
3.揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
三、重点·难点·疑点及解决办法
重点：（1）课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、
逐层深入的顺序。
（2）课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
（3）课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
（4）课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：（1）说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
（2）了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程
中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
投影仪
六、师生互动活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的
来源，写出调查报告，在学习课文的过程中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索
真理的求知意识。
七、教学步骤
第一课时
导入 新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处？能否概而论之？依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
（一）明确目标
1.解决本文的生字难词。
2.理清文章的段落层次。
3.了解本文说明的主旨内容。
4.弄懂设问在文章中所起的作用。
5.把握文章的说明方法。
（二）整体感知
1.同学们高声朗读课文后，掌握下列加点字的读音和写法
卵lu3n 赫h8 脂肪zh9 贮藏zh) 参天c1n 供应g#ng y@ng
糠麸f& 供给g#ng j! 吃荤 h&n 细菌j&n 细胞 b1o
2.同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来？”、“能量从哪里来？”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章地给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问旬开启下文，从而说明一切活的生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分地利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3.在明确各段段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4.学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
（三）教学过程
1.复习常见的说明方法。
（1）下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括
的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性——数学，也指明了“统筹方法”应用的特点——“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
（2）举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型事例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽象的事理变得通俗易懂。
（3）打比方说明法。为了把抽象的事理或复杂事物说得浅显易懂，具体生动，往往借用比喻说明，比喻说明是专借事物之间的相似点，把此事物比作彼事物的方法，比喻说明应力求恰当准确，不得夸张，这一点和文艺作品中运用的比喻不同。例如《着云识天气》一文，把天上千姿百态，变化无穷的云，比作羽毛、鱼鳞、羊群、棉絮、峰峦、河川、雄狮、奔马等，让读者更形象、更清晰地了解被说明的事物。
（4）作比较说明法。作比较是将两种相同或不同事物加以比较的一种说明方法。事物的本质特征往往在与别的事物对比中显示出来。遇到一些比较复杂生疏的事物，如果采用直接说明的方法，往往显得抽象或说不清，而运用比较说明的方法，可以收到具体突出的效果。
作比较，既有在本质上具有相同点的两个事物的类比（目的是为了突出事物的相同点），又有两种相反情况的对比（目的是突出事物的不同点）。如《人类的语言》把语言跟吃饭、走路作比较，是类比，说明三者之间有相同之处——“平常”。还将动物与人类在吃饭、走路和说话三个方面作了比较，是对比，说明三者的不同点，目的是为了说明“人类说话实在是一件了不起的大事”。
（5）分类别说明法。把要说明的对象，按照一定标准划分成不同的类别，一类一类加以说明，就是分类别说明法。这种方法给以概貌的了解，区分各个类别的差异，帮助读者掌握说明对象的特征，做到头绪分明。分类法其分类标准要一致，各类不能交叉。例如《奇特的激光》在说明激光的用途时，就按照激光的三大功能进行分类说明：从“高亮度”这一性能上说明激光在军事上和生产上的用途；从“方向性好”这一性能，说明激光在导向方面和通讯线路方面的用途；从“单色性”这一性能，说明激光在测距仪上的应用和利用激光进行“全息照相”。
（6）列数字说明法。有些事物，便于从数量上说明特征，就可以用数字来说明。运用数字，是精确、科学地说明对象的一种方法，因此，应做到数字准确无误和来源可靠，明确表达是确数还是约数。如《雄伟的人民大会堂》，就举出了确凿的数字进行说明：建筑面积达171800平方米，体积有15600立方米。正门迎面是12根浅灰色大理石门柱，每根高25米，大礼堂天花板上的灯饰，有500个灯孔，70条瑰丽的光芒线，40瓣镏金的向日葵花瓣，三层水波形暗灯槽等。这些数据，从整体到局部，从外部到内部，准确而充分地说明了大会堂的雄伟瑰丽。
2.采用竞答的形式，让学生自主地找出本文运用的说明方法，并讨论各有什么作用。
（1）分类别
因为生物获得食物有两种不同的形式，也就是“食物”来源有两种不同的途径和方法，从被说明事物的特征出发，采用分类说明的方法。
文章先以生物获得食物的途径为分类标准，分为自养型和异养型两大类。
能自己制造食物的属于自养型。
不能自己制造食物，靠绿色植物生活的则是异养型。
然后文章以获得食物的方法为标准，再次分类说明。
自养型生物分为两类：靠光合作用制造食物的生物（常见的大量绿色植物）；不靠光合作用，而靠化学能制造食物的生物（极个别的微生物细菌）。
异养型生物也分两类：不能改造加工植物的动物及大多数微生物；能改造加工植物的人类。
这样层层分类说明，各种生物获取食物的方法兼容并包，不仅符合科学原理，而且思路清晰、条理分明。
（2）下定义
“食物”是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
“自养”是自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。
“异养”是自己不能制造食物，靠植物来生活。
“叶绿体”是叶绿素和蛋白质等组成的小颗粒。
“光合作用”是绿色植物的叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机质（主要是碳水化合物），同时放出废气——氧，由气孔排出。
下定义的说明方法突出了事物的主要内容或主要问题，而且用语简明扼要，使读者对被说明的事物有个明确的概念。
（3）列数字
一个成年人，即使一点工作也不做，一天也要消耗一千四百大卡的能量。——这是以“人”为例，用具体数字说明“一切生物，只要活着就要消耗能量”。
“叶子上面有着许多气孔”，“有时，一个气孔在一秒钟内能吸进二万五千亿个二氧化碳分子”。——“一个”气孔，“一秒钟”，“二万五千亿个”，三个数字放在一起，形象地说明了叶子上的气孔吸收二氧化碳分子，有多大威力。
“全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物”。——简单准确的数字具体地说
明了“合成工厂”的巨大。
（4）打比方
在说明光合作用时，用了一系列恰当的比喻：把根毛比作最基层的原料采集站，把茎
比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿体比作合成车间，这样，把整个自养的过程，比作是工厂从采桑原料，运输到生产、合成的过程。——以人们常见的、熟知的事物比喻不太常见、不太熟知的事物，从而收到使被说明事物形象、具体，便于读者理解的效果。
3.采用枪答的形式，研究“设问”在文中作用。
（l）文章题目就是设问句，能引起读者的阅读兴趣。
（2）文章第1自然段结尾，采用连问的方式进行设问，“这些有机物从哪里来？”、“能
量从哪里来？”起了承上启下的作用。
（3）第3自然段开始就问“如何获得食物？”然后回答：“有两种不同的途径和方法。”
是第二部分的提领句。
总之，作者善于提出问题，然后针对这些问题，—一加以解答说明，得出结论，便于读者把握文章的内容和它的内在联系。
（四）总结、扩展
在全面把握文章内容、段落层次、说明方法的基础上，思考以下问题，利于学生拓宽思路，提高分析问题的能力。
1.课文所说“食物”，与人们通常的理解有什么不同？为什么课文一开头就给食物下定义？
人们通常说的“食物”是能吃的食品，包括的范围比较小。课文所说的“食物”是一种构成生物躯体和供应生物能量的有机物，它包括人们通常说的“食物”，而且范围要广得多。正因为和人们通常理解的不一样，文章才有必要在开始提到“食物”的时候，给它下个定义，好为后面的说明打下一个基础。
2.“自菲”和“异养”是什么关系？为什么先说、详说“自养”，后说、略说“异养”？
说明“异养”后，为什么对人类获得食物的方法作了较多说明？
“自养”是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是个极其复杂的生理过程，不谈原料来源不行，不谈植物如何采集、运输、加工原料也不行，不解释如何加工形成有机物更不行，所以，根据需要详写“自养”。对“自养”了解清楚了，“异养”也就容易理解了，因此要略写。人类对食物的获取，不仅是对动植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分多做些说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使读者理解自然对于人类的重大意义。
3借助图表来理解说明文内容，是阅读说明文常用的方法。
（l）阅读本文第2段，在下边四个方框之间标出三条连线，显示生物躯体的组成、能量的供应和其他二者的关系。
（2）本文谈异养的部分举了兔、狼、虎、细菌等归根结底都靠植物生活的例子。试根
据这部分的说明，画出图解，正确显示草、兔、虎等动植物之间的关系。
附：参考答案
（1）
（2）
（五）布置作业
1.思考课文第12自然段，写人们办猪、牛、鸡的“加工厂”是否脱离了课文题目？它的作用是什么？
2.比较下边几段话和课文中的说法有什么不同，并指出这种说法的毛病。
（l）食物就是一种能够构成躯体或供应能量的物质。
（2）这些气孔排出氧气，蒸腾水分，然后吸入大量的二氧化碳。
（3）世界上一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的。
（4）我们人类属于异养型，所以我们皮肤上不会长出叶绿素，但我们也是靠植物而生
活的。
（5）一切生物都离不开食物。
3.文中有些句子运用了打比方的说明方法，使语言生动具体、形象易懂。标出句中的喻体和本体，并仔细体会二者的相似点。
（l）每一个根毛就是一个最基层的原料采集站。
（2）叶子就是一个食品加工厂。
（3）二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。
（4）全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。
附：作业 参考答案
1.没有脱离课文题目。是讲人类获得食物的另一种途径，进一步说明食物从绿色植物中来的道理。
2.（1）原文中为“和”，这里变成了“或”。须具备构成躯体、供应能量两种作用的物
质才是食物。用“或”把并列关系变成了选择关系，定义不准确了。
（2）原句是“蒸腾”和“吸入”同步进行。这里改成了先“蒸腾”后“吸入”，不符合实际情况。
（3）原句中有“除了……外，其他”的限制性成分，这里改成了无所不包容的“一切”，错误地扩大了陈述范围。
（4）第一分句和第二分句把因果关系弄颠例了。“不会长叶绿素”应为因，“属于异养
型”应为果。
（5）须有“活的”限制才准确，死的生物就不需要食物了。
3.（l）本体“根毛”，喻体“原料采集站”。
（2）本体“叶子”，喻体“食品加工厂”。
（3）本体“叶绿体”，喻体“合成车间”。
（4）本体“植物”，喻体“合成工厂”。
八、随堂练习
阅读下列语段，完成统习。
植物是天然的“净化器”、“消声器”、“除尘器”、“制氧机”、“预报员”、“防疫员”，在环境保护中具有重要的作用，同时，植物还有防风固沙、涵养水分、保持水土、美化环境的作用。由于植物广泛分布于地面、水面等一切有生命的环境中，这就形成了一个将整个地球都网住的巨大的环境保护网。
微生物能把地球上的全部动植物遗骸分解而被土壤吸收，是地球上的“清洁工”。且做生物也广泛分布于地球上，也形成了一个“清洁网”。
益鸟能捕食害虫，保护这些益鸟就可以减少农药的使用，也就保护了环境。一只友喜鹊一年可消灭1.5万条松毛虫，可保护十多亩松林不受虫害。两只大斑啄木鸟一天能消灭600多条害虫的幼虫，可以控制几十亩人工林免受蛀食树干的害虫的危害。各种不同环境下生活着不同的鸟类，也形成了保护环境的网络。
以上事实说明，生物确实是环境的天然保护网。只要我们植树造林，栽花种草，保护
害虫的天敌，充分发挥植物和益鸟等生物在环境保护方面的作用，人类环境就会更加美 好。
1.这篇文章说明的内容是（ ）
A.植物是自然界的“环境保护网”。
B.微生物是自然界的“清洁工”。
C.益鸟消灭了害虫，保护了环境。
D.生物是环境的天然保护网。
2.文章第二、三段使用的说明方法有______、_______、________、。
3.这篇文章安排内容的顺序是（ ）
A.总分总 B.分总 C.总分 D.并列
4.第二段中加点的“全部”在表达上有什么作用？
5.最后一段中画线的“天敌”指上文中提到的哪一类动物？
九、板书设计
教学建议
一、题目分析
用的是问句形式。中国有句老话，叫“民以食为天”，可见食物是人类赖以生存的根本。吃的粮食、蔬菜从哪里来？吃的鸡鸭鱼肉从哪里来？大家或许会觉得这问题简单得很，粮食、蔬菜是地里种出来的，鸡鸭鱼猪主要靠人们饲养，这是从日常生活的角度归结出来的。从生物学的角度该作出怎样的回答呢？这个题目的作用是清楚地告诉读者文章所要说明的内容；而且题目通过设问，把日常生活中人人接触而易引起误解的问题提了出来，可引起阅读兴趣。
本文是一篇较为复杂的说明文，它从介绍食物的本质特征出发，解说了食物的来源。本文清楚地介绍有关知识，解说有关事理，恰当地运用了多种说明方法，把食物的来源问题说得一清二楚。
二、段落结构
全文分两大部分。
第一部分（第1、2自然段）说明“一切生物都需要食物”。
这部分先说明一粒种子长大成树，一颗鱼卵变成大鱼，需要很多有机物质，一切生物活着需要能量。然后指出构成生物躯体的有机物质和供应生物能量的物质都靠食物，得出“一切生物都需要食物”的结论。同时，给“食物”下定义，举例说明，使人对“食物”有个明确而科学的认识。为下文说明中心问题作铺垫。
第二部分（第3自然段至全文完）详细说明我们的。这部分分三层。
第一层（第3自然段）用设问法提出一切活的生物如何获得食物，然后回答说有两种不同的途径和方法。
第二层（第4至第12自然段）分述一切生物获得食物的两种途径和方法：自养和异养，在自养方面，说明绿色植物怎样制成含有高能的食物的过程，特别着重说明光合作用。在异养方面，说明人和其他动物归根到底都是靠植物来生活，特别说明人的食物从哪里来。
第三层（最后一段）总结全文，点明一切生物怎样获得食物：“靠绿色植物的光合作用来获得食物”。回答了文章标题和文章第二大部分开头提出的问题。
三、中心和材料
本文确立中心：各种生物维持生命的有机物的来源，即一切生物的的问题。然后围绕中心，集中大量材料，解说一系列具体问题，如构成动植物躯体以及维持生命的物质是哪些，动植物怎样生存，人和一般动物生存方式有何不同，微生物生存方式有什么独特等。文章由于有了中心，才繁而不乱，有条不紊。
四、恰当的详略
本文先解说植物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同，再解释异养型生物无论“吃草吃素”归根到底是靠植物来生活，最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切微生物以赖以生存的食物的结论，这样光异后同，思路清晰。再根据“理解·分析”二的提问，可以知道文章为什么先说、详说“自养”……（见练习题）因为“自养”是绿色植物利用光能把无机物制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是极其复杂的生理过程，所以就详写“自养”。“自养”了解清楚了，“异”也就容易理解，可以略写。人类对食物的获取，不仅是对动、植物的利用，而且是改造它们，使之更好地为人类服务，这部分说得多些，使读者理解人类改造自然的重大意义。
五、说明顺序
事理说明文一般采用逻辑顺序说明事理。逻辑顺序表现在很多方面，本文写作的根本目的，不在于对自然界生物生存方式的分类概括，而在于从大量生物生存方式差异现象中，推本求源，引出规律。正因为如此，文章先解说植物、动物、微生物、人类，有自养、异养的 不同；然后阐释异养型的生物无论“吃荤吃素”，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。这是先异后同的说明顺序，属于逻辑顺序范畴。采用先异后同的逻辑顺序说明，符合人们从部分到整体，从现象到本质的对客观事物的认识规律，显示出先分析综合再形成判断的逻辑力量，既证明了结论是科学论断、又使文章思路清晰、条理分明。
六、说明方法
1.设问法。这篇文章的题目就是一个设问句。设问与一般文章中人物对话的有问有答不一样，它是“无疑而问”，提出的问题正是作者要解答的，目的是引起读者的注意和思考。，在一般人看来，似乎是极简单的问题，作者却用这个问句作文章的标题，能引起读者的阅读兴趣；读过全文之后，得到关于这个问题的正确答案，读者也就掌握了全文的主旨。
2.下定义。为了突出事物的主要内容或主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被说明的事物有个明确的概念。例如：“食物是一种能够构成躯体和供应能量的物质”，“自养，绿色植物都属于这一类。它们自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要”。
3.打比方。如课文中说明光合作用时把根毛比作最基层的原料采集站，把茎比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿素比作合成车间。这就能把比较复杂的现象简明化、形象化。
4.举例子。如讲到什么是食物，就列举碳水化合物、蛋白质、脂肪等为例。说明自养和异养时，也都分别举了例子。这些例子，都是根据内容的需要，经过细心选择，能够说明问题的。
七、准确的用词
课文用词确切，体现了说明文的科学性特点。例如，文中用了“一切”“所有”“大部分”“极个别”“其他一切”“除了”“都”等表现范围的词语，准确地说明事物。介绍科学知识的说明文，特别注重科学术语的准确使用，例如文中运用“食物”一词，绝对不能与“食品”一词相混。“食物”是从生物生存需要出发采用的科学意义的概念，与我们平时从商店里买到的，经过一定加工的“食品”不同，因此不能混淆。
八、分类说明
文章要说明“食物”的来源问题，牵涉到自然界所有生物，那么说明各种生物不同的生存方式，就必须考虑要说得严密。如果采取枚举法，不仅举不胜举，而且难以包括无遗，采取分类法，就能高度概括，顾及全体。文章以获得食物的途径为标准，把所有生物及其生存方式分为自养型和异养型，然后又以获得食物的方法为标准作第二次分类。这样分类说明，就很严密。
教学设计1
一、教学目标
（一）知识目标
1.学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2.学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3.学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
（二）能力目标
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
（三）情感目标
1.调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2.认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生
热爱大自然的思想品质。
二、学法引导
1.在通读课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维
方法。
2.理解文章的思路，把握和理解说明顺序。
3.揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
三、重点·难点·疑点及解决办法
重点：（1）课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、
逐层深入的顺序。
（2）课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
（3）课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
（4）课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：（1）说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
（2）了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程
中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
投影仪
六、师生互动活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的
来源，写出调查报告，在学习课文的过程中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索
真理的求知意识。
七、教学步骤
第一课时
导入 新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处？能否概而论之？依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
（一）明确目标
1.解决本文的生字难词。
2.理清文章的段落层次。
3.了解本文说明的主旨内容。
4.弄懂设问在文章中所起的作用。
5.把握文章的说明方法。
（二）整体感知
1.同学们高声朗读课文后，掌握下列加点字的读音和写法
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2.同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来？”、“能量从哪里来？”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章地给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问旬开启下文，从而说明一切活的生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分地利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3.在明确各段段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4.学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
（三）教学过程
1.复习常见的说明方法。
（1）下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括
的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性——数学，也指明了“统筹方法”应用的特点——“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
（2）举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型事例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽象的事理变得通俗易懂。
（3）打比方说明法。为了把抽象的事理或复杂事物说得浅显易懂，具体生动，往往借用比喻说明，比喻说明是专借事物之间的相似点，把此事物比作彼事物的方法，比喻说明应力求恰当准确，不得夸张，这一点和文艺作品中运用的比喻不同。例如《着云识天气》一文，把天上千姿百态，变化无穷的云，比作羽毛、鱼鳞、羊群、棉絮、峰峦、河川、雄狮、奔马等，让读者更形象、更清晰地了解被说明的事物。
（4）作比较说明法。作比较是将两种相同或不同事物加以比较的一种说明方法。事物的本质特征往往在与别的事物对比中显示出来。遇到一些比较复杂生疏的事物，如果采用直接说明的方法，往往显得抽象或说不清，而运用比较说明的方法，可以收到具体突出的效果。
作比较，既有在本质上具有相同点的两个事物的类比（目的是为了突出事物的相同点），又有两种相反情况的对比（目的是突出事物的不同点）。如《人类的语言》把语言跟吃饭、走路作比较，是类比，说明三者之间有相同之处——“平常”。还将动物与人类在吃饭、走路和说话三个方面作了比较，是对比，说明三者的不同点，目的是为了说明“人类说话实在是一件了不起的大事”。
（5）分类别说明法。把要说明的对象，按照一定标准划分成不同的类别，一类一类加以说明，就是分类别说明法。这种方法给以概貌的了解，区分各个类别的差异，帮助读者掌握说明对象的特征，做到头绪分明。分类法其分类标准要一致，各类不能交叉。例如《奇特的激光》在说明激光的用途时，就按照激光的三大功能进行分类说明：从“高亮度”这一性能上说明激光在军事上和生产上的用途；从“方向性好”这一性能，说明激光在导向方面和通讯线路方面的用途；从“单色性”这一性能，说明激光在测距仪上的应用和利用激光进行“全息照相”。
（6）列数字说明法。有些事物，便于从数量上说明特征，就可以用数字来说明。运用数字，是精确、科学地说明对象的一种方法，因此，应做到数字准确无误和来源可靠，明确表达是确数还是约数。如《雄伟的人民大会堂》，就举出了确凿的数字进行说明：建筑面积达171800平方米，体积有15600立方米。正门迎面是12根浅灰色大理石门柱，每根高25米，大礼堂天花板上的灯饰，有500个灯孔，70条瑰丽的光芒线，40瓣镏金的向日葵花瓣，三层水波形暗灯槽等。这些数据，从整体到局部，从外部到内部，准确而充分地说明了大会堂的雄伟瑰丽。
2.采用竞答的形式，让学生自主地找出本文运用的说明方法，并讨论各有什么作用。
（1）分类别
因为生物获得食物有两种不同的形式，也就是“食物”来源有两种不同的途径和方法，从被说明事物的特征出发，采用分类说明的方法。
文章先以生物获得食物的途径为分类标准，分为自养型和异养型两大类。
能自己制造食物的属于自养型。
不能自己制造食物，靠绿色植物生活的则是异养型。
然后文章以获得食物的方法为标准，再次分类说明。
自养型生物分为两类：靠光合作用制造食物的生物（常见的大量绿色植物）；不靠光合作用，而靠化学能制造食物的生物（极个别的微生物细菌）。
异养型生物也分两类：不能改造加工植物的动物及大多数微生物；能改造加工植物的人类。
这样层层分类说明，各种生物获取食物的方法兼容并包，不仅符合科学原理，而且思路清晰、条理分明。
（2）下定义
“食物”是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
“自养”是自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。
“异养”是自己不能制造食物，靠植物来生活。
“叶绿体”是叶绿素和蛋白质等组成的小颗粒。
“光合作用”是绿色植物的叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机质（主要是碳水化合物），同时放出废气——氧，由气孔排出。
下定义的说明方法突出了事物的主要内容或主要问题，而且用语简明扼要，使读者对被说明的事物有个明确的概念。
（3）列数字
一个成年人，即使一点工作也不做，一天也要消耗一千四百大卡的能量。——这是以“人”为例，用具体数字说明“一切生物，只要活着就要消耗能量”。
“叶子上面有着许多气孔”，“有时，一个气孔在一秒钟内能吸进二万五千亿个二氧化碳分子”。——“一个”气孔，“一秒钟”，“二万五千亿个”，三个数字放在一起，形象地说明了叶子上的气孔吸收二氧化碳分子，有多大威力。
“全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物”。——简单准确的数字具体地说
明了“合成工厂”的巨大。
（4）打比方
在说明光合作用时，用了一系列恰当的比喻：把根毛比作最基层的原料采集站，把茎
比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿体比作合成车间，这样，把整个自养的过程，比作是工厂从采桑原料，运输到生产、合成的过程。——以人们常见的、熟知的事物比喻不太常见、不太熟知的事物，从而收到使被说明事物形象、具体，便于读者理解的效果。
3.采用枪答的形式，研究“设问”在文中作用。
（l）文章题目就是设问句，能引起读者的阅读兴趣。
（2）文章第1自然段结尾，采用连问的方式进行设问，“这些有机物从哪里来？”、“能
量从哪里来？”起了承上启下的作用。
（3）第3自然段开始就问“如何获得食物？”然后回答：“有两种不同的途径和方法。”
是第二部分的提领句。
总之，作者善于提出问题，然后针对这些问题，—一加以解答说明，得出结论，便于读者把握文章的内容和它的内在联系。
（四）总结、扩展
在全面把握文章内容、段落层次、说明方法的基础上，思考以下问题，利于学生拓宽思路，提高分析问题的能力。
1.课文所说“食物”，与人们通常的理解有什么不同？为什么课文一开头就给食物下定义？
人们通常说的“食物”是能吃的食品，包括的范围比较小。课文所说的“食物”是一种构成生物躯体和供应生物能量的有机物，它包括人们通常说的“食物”，而且范围要广得多。正因为和人们通常理解的不一样，文章才有必要在开始提到“食物”的时候，给它下个定义，好为后面的说明打下一个基础。
2.“自菲”和“异养”是什么关系？为什么先说、详说“自养”，后说、略说“异养”？
说明“异养”后，为什么对人类获得食物的方法作了较多说明？
“自养”是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是个极其复杂的生理过程，不谈原料来源不行，不谈植物如何采集、运输、加工原料也不行，不解释如何加工形成有机物更不行，所以，根据需要详写“自养”。对“自养”了解清楚了，“异养”也就容易理解了，因此要略写。人类对食物的获取，不仅是对动植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分多做些说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使读者理解自然对于人类的重大意义。
3借助图表来理解说明文内容，是阅读说明文常用的方法。
（l）阅读本文第2段，在下边四个方框之间标出三条连线，显示生物躯体的组成、能量的供应和其他二者的关系。
（2）本文谈异养的部分举了兔、狼、虎、细菌等归根结底都靠植物生活的例子。试根
据这部分的说明，画出图解，正确显示草、兔、虎等动植物之间的关系。
附：参考答案
（1）
（2）
（五）布置作业
1.思考课文第12自然段，写人们办猪、牛、鸡的“加工厂”是否脱离了课文题目？它的作用是什么？
2.比较下边几段话和课文中的说法有什么不同，并指出这种说法的毛病。
（l）食物就是一种能够构成躯体或供应能量的物质。
（2）这些气孔排出氧气，蒸腾水分，然后吸入大量的二氧化碳。
（3）世界上一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的。
（4）我们人类属于异养型，所以我们皮肤上不会长出叶绿素，但我们也是靠植物而生
活的。
（5）一切生物都离不开食物。
3.文中有些句子运用了打比方的说明方法，使语言生动具体、形象易懂。标出句中的喻体和本体，并仔细体会二者的相似点。
（l）每一个根毛就是一个最基层的原料采集站。
（2）叶子就是一个食品加工厂。
（3）二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。
（4）全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。
附：作业 参考答案
1.没有脱离课文题目。是讲人类获得食物的另一种途径，进一步说明食物从绿色植物中来的道理。
2.（1）原文中为“和”，这里变成了“或”。须具备构成躯体、供应能量两种作用的物
质才是食物。用“或”把并列关系变成了选择关系，定义不准确了。
（2）原句是“蒸腾”和“吸入”同步进行。这里改成了先“蒸腾”后“吸入”，不符合实际情况。
（3）原句中有“除了……外，其他”的限制性成分，这里改成了无所不包容的“一切”，错误地扩大了陈述范围。
（4）第一分句和第二分句把因果关系弄颠例了。“不会长叶绿素”应为因，“属于异养
型”应为果。
（5）须有“活的”限制才准确，死的生物就不需要食物了。
3.（l）本体“根毛”，喻体“原料采集站”。
（2）本体“叶子”，喻体“食品加工厂”。
（3）本体“叶绿体”，喻体“合成车间”。
（4）本体“植物”，喻体“合成工厂”。
八、随堂练习
阅读下列语段，完成统习。
植物是天然的“净化器”、“消声器”、“除尘器”、“制氧机”、“预报员”、“防疫员”，在环境保护中具有重要的作用，同时，植物还有防风固沙、涵养水分、保持水土、美化环境的作用。由于植物广泛分布于地面、水面等一切有生命的环境中，这就形成了一个将整个地球都网住的巨大的环境保护网。
微生物能把地球上的全部动植物遗骸分解而被土壤吸收，是地球上的“清洁工”。且做生物也广泛分布于地球上，也形成了一个“清洁网”。
益鸟能捕食害虫，保护这些益鸟就可以减少农药的使用，也就保护了环境。一只友喜鹊一年可消灭1.5万条松毛虫，可保护十多亩松林不受虫害。两只大斑啄木鸟一天能消灭600多条害虫的幼虫，可以控制几十亩人工林免受蛀食树干的害虫的危害。各种不同环境下生活着不同的鸟类，也形成了保护环境的网络。
以上事实说明，生物确实是环境的天然保护网。只要我们植树造林，栽花种草，保护
害虫的天敌，充分发挥植物和益鸟等生物在环境保护方面的作用，人类环境就会更加美 好。
1.这篇文章说明的内容是（ ）
A.植物是自然界的“环境保护网”。
B.微生物是自然界的“清洁工”。
C.益鸟消灭了害虫，保护了环境。
D.生物是环境的天然保护网。
2.文章第二、三段使用的说明方法有______、_______、________、。
3.这篇文章安排内容的顺序是（ ）
A.总分总 B.分总 C.总分 D.并列
4.第二段中加点的“全部”在表达上有什么作用？
5.最后一段中画线的“天敌”指上文中提到的哪一类动物？
九、板书设计
教学建议
一、题目分析
用的是问句形式。中国有句老话，叫“民以食为天”，可见食物是人类赖以生存的根本。吃的粮食、蔬菜从哪里来？吃的鸡鸭鱼肉从哪里来？大家或许会觉得这问题简单得很，粮食、蔬菜是地里种出来的，鸡鸭鱼猪主要靠人们饲养，这是从日常生活的角度归结出来的。从生物学的角度该作出怎样的回答呢？这个题目的作用是清楚地告诉读者文章所要说明的内容；而且题目通过设问，把日常生活中人人接触而易引起误解的问题提了出来，可引起阅读兴趣。
本文是一篇较为复杂的说明文，它从介绍食物的本质特征出发，解说了食物的来源。本文清楚地介绍有关知识，解说有关事理，恰当地运用了多种说明方法，把食物的来源问题说得一清二楚。
二、段落结构
全文分两大部分。
第一部分（第1、2自然段）说明“一切生物都需要食物”。
这部分先说明一粒种子长大成树，一颗鱼卵变成大鱼，需要很多有机物质，一切生物活着需要能量。然后指出构成生物躯体的有机物质和供应生物能量的物质都靠食物，得出“一切生物都需要食物”的结论。同时，给“食物”下定义，举例说明，使人对“食物”有个明确而科学的认识。为下文说明中心问题作铺垫。
第二部分（第3自然段至全文完）详细说明我们的。这部分分三层。
第一层（第3自然段）用设问法提出一切活的生物如何获得食物，然后回答说有两种不同的途径和方法。
第二层（第4至第12自然段）分述一切生物获得食物的两种途径和方法：自养和异养，在自养方面，说明绿色植物怎样制成含有高能的食物的过程，特别着重说明光合作用。在异养方面，说明人和其他动物归根到底都是靠植物来生活，特别说明人的食物从哪里来。
第三层（最后一段）总结全文，点明一切生物怎样获得食物：“靠绿色植物的光合作用来获得食物”。回答了文章标题和文章第二大部分开头提出的问题。
三、中心和材料
本文确立中心：各种生物维持生命的有机物的来源，即一切生物的的问题。然后围绕中心，集中大量材料，解说一系列具体问题，如构成动植物躯体以及维持生命的物质是哪些，动植物怎样生存，人和一般动物生存方式有何不同，微生物生存方式有什么独特等。文章由于有了中心，才繁而不乱，有条不紊。
四、恰当的详略
本文先解说植物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同，再解释异养型生物无论“吃草吃素”归根到底是靠植物来生活，最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切微生物以赖以生存的食物的结论，这样光异后同，思路清晰。再根据“理解·分析”二的提问，可以知道文章为什么先说、详说“自养”……（见练习题）因为“自养”是绿色植物利用光能把无机物制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是极其复杂的生理过程，所以就详写“自养”。“自养”了解清楚了，“异”也就容易理解，可以略写。人类对食物的获取，不仅是对动、植物的利用，而且是改造它们，使之更好地为人类服务，这部分说得多些，使读者理解人类改造自然的重大意义。
五、说明顺序
事理说明文一般采用逻辑顺序说明事理。逻辑顺序表现在很多方面，本文写作的根本目的，不在于对自然界生物生存方式的分类概括，而在于从大量生物生存方式差异现象中，推本求源，引出规律。正因为如此，文章先解说植物、动物、微生物、人类，有自养、异养的 不同；然后阐释异养型的生物无论“吃荤吃素”，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。这是先异后同的说明顺序，属于逻辑顺序范畴。采用先异后同的逻辑顺序说明，符合人们从部分到整体，从现象到本质的对客观事物的认识规律，显示出先分析综合再形成判断的逻辑力量，既证明了结论是科学论断、又使文章思路清晰、条理分明。
六、说明方法
1.设问法。这篇文章的题目就是一个设问句。设问与一般文章中人物对话的有问有答不一样，它是“无疑而问”，提出的问题正是作者要解答的，目的是引起读者的注意和思考。，在一般人看来，似乎是极简单的问题，作者却用这个问句作文章的标题，能引起读者的阅读兴趣；读过全文之后，得到关于这个问题的正确答案，读者也就掌握了全文的主旨。
2.下定义。为了突出事物的主要内容或主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被说明的事物有个明确的概念。例如：“食物是一种能够构成躯体和供应能量的物质”，“自养，绿色植物都属于这一类。它们自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要”。
3.打比方。如课文中说明光合作用时把根毛比作最基层的原料采集站，把茎比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿素比作合成车间。这就能把比较复杂的现象简明化、形象化。
4.举例子。如讲到什么是食物，就列举碳水化合物、蛋白质、脂肪等为例。说明自养和异养时，也都分别举了例子。这些例子，都是根据内容的需要，经过细心选择，能够说明问题的。
七、准确的用词
课文用词确切，体现了说明文的科学性特点。例如，文中用了“一切”“所有”“大部分”“极个别”“其他一切”“除了”“都”等表现范围的词语，准确地说明事物。介绍科学知识的说明文，特别注重科学术语的准确使用，例如文中运用“食物”一词，绝对不能与“食品”一词相混。“食物”是从生物生存需要出发采用的科学意义的概念，与我们平时从商店里买到的，经过一定加工的“食品”不同，因此不能混淆。
八、分类说明
文章要说明“食物”的来源问题，牵涉到自然界所有生物，那么说明各种生物不同的生存方式，就必须考虑要说得严密。如果采取枚举法，不仅举不胜举，而且难以包括无遗，采取分类法，就能高度概括，顾及全体。文章以获得食物的途径为标准，把所有生物及其生存方式分为自养型和异养型，然后又以获得食物的方法为标准作第二次分类。这样分类说明，就很严密。
教学设计1
一、教学目标
（一）知识目标
1.学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2.学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3.学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
（二）能力目标
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
（三）情感目标
1.调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2.认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生
热爱大自然的思想品质。
二、学法引导
1.在通读课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维
方法。
2.理解文章的思路，把握和理解说明顺序。
3.揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
三、重点·难点·疑点及解决办法
重点：（1）课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、
逐层深入的顺序。
（2）课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
（3）课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
（4）课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：（1）说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
（2）了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程
中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
投影仪
六、师生互动活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的
来源，写出调查报告，在学习课文的过程中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索
真理的求知意识。
七、教学步骤
第一课时
导入 新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处？能否概而论之？依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
（一）明确目标
1.解决本文的生字难词。
2.理清文章的段落层次。
3.了解本文说明的主旨内容。
4.弄懂设问在文章中所起的作用。
5.把握文章的说明方法。
（二）整体感知
1.同学们高声朗读课文后，掌握下列加点字的读音和写法
卵lu3n 赫h8 脂肪zh9 贮藏zh) 参天c1n 供应g#ng y@ng
糠麸f& 供给g#ng j! 吃荤 h&n 细菌j&n 细胞 b1o
2.同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来？”、“能量从哪里来？”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章地给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问旬开启下文，从而说明一切活的生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分地利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3.在明确各段段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4.学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
（三）教学过程
1.复习常见的说明方法。
（1）下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括
的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性——数学，也指明了“统筹方法”应用的特点——“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
（2）举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型事例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽象的事理变得通俗易懂。
（3）打比方说明法。为了把抽象的事理或复杂事物说得浅显易懂，具体生动，往往借用比喻说明，比喻说明是专借事物之间的相似点，把此事物比作彼事物的方法，比喻说明应力求恰当准确，不得夸张，这一点和文艺作品中运用的比喻不同。例如《着云识天气》一文，把天上千姿百态，变化无穷的云，比作羽毛、鱼鳞、羊群、棉絮、峰峦、河川、雄狮、奔马等，让读者更形象、更清晰地了解被说明的事物。
（4）作比较说明法。作比较是将两种相同或不同事物加以比较的一种说明方法。事物的本质特征往往在与别的事物对比中显示出来。遇到一些比较复杂生疏的事物，如果采用直接说明的方法，往往显得抽象或说不清，而运用比较说明的方法，可以收到具体突出的效果。
作比较，既有在本质上具有相同点的两个事物的类比（目的是为了突出事物的相同点），又有两种相反情况的对比（目的是突出事物的不同点）。如《人类的语言》把语言跟吃饭、走路作比较，是类比，说明三者之间有相同之处——“平常”。还将动物与人类在吃饭、走路和说话三个方面作了比较，是对比，说明三者的不同点，目的是为了说明“人类说话实在是一件了不起的大事”。
（5）分类别说明法。把要说明的对象，按照一定标准划分成不同的类别，一类一类加以说明，就是分类别说明法。这种方法给以概貌的了解，区分各个类别的差异，帮助读者掌握说明对象的特征，做到头绪分明。分类法其分类标准要一致，各类不能交叉。例如《奇特的激光》在说明激光的用途时，就按照激光的三大功能进行分类说明：从“高亮度”这一性能上说明激光在军事上和生产上的用途；从“方向性好”这一性能，说明激光在导向方面和通讯线路方面的用途；从“单色性”这一性能，说明激光在测距仪上的应用和利用激光进行“全息照相”。
（6）列数字说明法。有些事物，便于从数量上说明特征，就可以用数字来说明。运用数字，是精确、科学地说明对象的一种方法，因此，应做到数字准确无误和来源可靠，明确表达是确数还是约数。如《雄伟的人民大会堂》，就举出了确凿的数字进行说明：建筑面积达171800平方米，体积有15600立方米。正门迎面是12根浅灰色大理石门柱，每根高25米，大礼堂天花板上的灯饰，有500个灯孔，70条瑰丽的光芒线，40瓣镏金的向日葵花瓣，三层水波形暗灯槽等。这些数据，从整体到局部，从外部到内部，准确而充分地说明了大会堂的雄伟瑰丽。
2.采用竞答的形式，让学生自主地找出本文运用的说明方法，并讨论各有什么作用。
（1）分类别
因为生物获得食物有两种不同的形式，也就是“食物”来源有两种不同的途径和方法，从被说明事物的特征出发，采用分类说明的方法。
文章先以生物获得食物的途径为分类标准，分为自养型和异养型两大类。
能自己制造食物的属于自养型。
不能自己制造食物，靠绿色植物生活的则是异养型。
然后文章以获得食物的方法为标准，再次分类说明。
自养型生物分为两类：靠光合作用制造食物的生物（常见的大量绿色植物）；不靠光合作用，而靠化学能制造食物的生物（极个别的微生物细菌）。
异养型生物也分两类：不能改造加工植物的动物及大多数微生物；能改造加工植物的人类。
这样层层分类说明，各种生物获取食物的方法兼容并包，不仅符合科学原理，而且思路清晰、条理分明。
（2）下定义
“食物”是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
“自养”是自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。
“异养”是自己不能制造食物，靠植物来生活。
“叶绿体”是叶绿素和蛋白质等组成的小颗粒。
“光合作用”是绿色植物的叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机质（主要是碳水化合物），同时放出废气——氧，由气孔排出。
下定义的说明方法突出了事物的主要内容或主要问题，而且用语简明扼要，使读者对被说明的事物有个明确的概念。
（3）列数字
一个成年人，即使一点工作也不做，一天也要消耗一千四百大卡的能量。——这是以“人”为例，用具体数字说明“一切生物，只要活着就要消耗能量”。
“叶子上面有着许多气孔”，“有时，一个气孔在一秒钟内能吸进二万五千亿个二氧化碳分子”。——“一个”气孔，“一秒钟”，“二万五千亿个”，三个数字放在一起，形象地说明了叶子上的气孔吸收二氧化碳分子，有多大威力。
“全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物”。——简单准确的数字具体地说
明了“合成工厂”的巨大。
（4）打比方
在说明光合作用时，用了一系列恰当的比喻：把根毛比作最基层的原料采集站，把茎
比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿体比作合成车间，这样，把整个自养的过程，比作是工厂从采桑原料，运输到生产、合成的过程。——以人们常见的、熟知的事物比喻不太常见、不太熟知的事物，从而收到使被说明事物形象、具体，便于读者理解的效果。
3.采用枪答的形式，研究“设问”在文中作用。
（l）文章题目就是设问句，能引起读者的阅读兴趣。
（2）文章第1自然段结尾，采用连问的方式进行设问，“这些有机物从哪里来？”、“能
量从哪里来？”起了承上启下的作用。
（3）第3自然段开始就问“如何获得食物？”然后回答：“有两种不同的途径和方法。”
是第二部分的提领句。
总之，作者善于提出问题，然后针对这些问题，—一加以解答说明，得出结论，便于读者把握文章的内容和它的内在联系。
（四）总结、扩展
在全面把握文章内容、段落层次、说明方法的基础上，思考以下问题，利于学生拓宽思路，提高分析问题的能力。
1.课文所说“食物”，与人们通常的理解有什么不同？为什么课文一开头就给食物下定义？
人们通常说的“食物”是能吃的食品，包括的范围比较小。课文所说的“食物”是一种构成生物躯体和供应生物能量的有机物，它包括人们通常说的“食物”，而且范围要广得多。正因为和人们通常理解的不一样，文章才有必要在开始提到“食物”的时候，给它下个定义，好为后面的说明打下一个基础。
2.“自菲”和“异养”是什么关系？为什么先说、详说“自养”，后说、略说“异养”？
说明“异养”后，为什么对人类获得食物的方法作了较多说明？
“自养”是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是个极其复杂的生理过程，不谈原料来源不行，不谈植物如何采集、运输、加工原料也不行，不解释如何加工形成有机物更不行，所以，根据需要详写“自养”。对“自养”了解清楚了，“异养”也就容易理解了，因此要略写。人类对食物的获取，不仅是对动植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分多做些说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使读者理解自然对于人类的重大意义。
3借助图表来理解说明文内容，是阅读说明文常用的方法。
（l）阅读本文第2段，在下边四个方框之间标出三条连线，显示生物躯体的组成、能量的供应和其他二者的关系。
（2）本文谈异养的部分举了兔、狼、虎、细菌等归根结底都靠植物生活的例子。试根
据这部分的说明，画出图解，正确显示草、兔、虎等动植物之间的关系。
附：参考答案
（1）
（2）
（五）布置作业
1.思考课文第12自然段，写人们办猪、牛、鸡的“加工厂”是否脱离了课文题目？它的作用是什么？
2.比较下边几段话和课文中的说法有什么不同，并指出这种说法的毛病。
（l）食物就是一种能够构成躯体或供应能量的物质。
（2）这些气孔排出氧气，蒸腾水分，然后吸入大量的二氧化碳。
（3）世界上一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的。
（4）我们人类属于异养型，所以我们皮肤上不会长出叶绿素，但我们也是靠植物而生
活的。
（5）一切生物都离不开食物。
3.文中有些句子运用了打比方的说明方法，使语言生动具体、形象易懂。标出句中的喻体和本体，并仔细体会二者的相似点。
（l）每一个根毛就是一个最基层的原料采集站。
（2）叶子就是一个食品加工厂。
（3）二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。
（4）全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。
附：作业 参考答案
1.没有脱离课文题目。是讲人类获得食物的另一种途径，进一步说明食物从绿色植物中来的道理。
2.（1）原文中为“和”，这里变成了“或”。须具备构成躯体、供应能量两种作用的物
质才是食物。用“或”把并列关系变成了选择关系，定义不准确了。
（2）原句是“蒸腾”和“吸入”同步进行。这里改成了先“蒸腾”后“吸入”，不符合实际情况。
（3）原句中有“除了……外，其他”的限制性成分，这里改成了无所不包容的“一切”，错误地扩大了陈述范围。
（4）第一分句和第二分句把因果关系弄颠例了。“不会长叶绿素”应为因，“属于异养
型”应为果。
（5）须有“活的”限制才准确，死的生物就不需要食物了。
3.（l）本体“根毛”，喻体“原料采集站”。
（2）本体“叶子”，喻体“食品加工厂”。
（3）本体“叶绿体”，喻体“合成车间”。
（4）本体“植物”，喻体“合成工厂”。
八、随堂练习
阅读下列语段，完成统习。
植物是天然的“净化器”、“消声器”、“除尘器”、“制氧机”、“预报员”、“防疫员”，在环境保护中具有重要的作用，同时，植物还有防风固沙、涵养水分、保持水土、美化环境的作用。由于植物广泛分布于地面、水面等一切有生命的环境中，这就形成了一个将整个地球都网住的巨大的环境保护网。
微生物能把地球上的全部动植物遗骸分解而被土壤吸收，是地球上的“清洁工”。且做生物也广泛分布于地球上，也形成了一个“清洁网”。
益鸟能捕食害虫，保护这些益鸟就可以减少农药的使用，也就保护了环境。一只友喜鹊一年可消灭1.5万条松毛虫，可保护十多亩松林不受虫害。两只大斑啄木鸟一天能消灭600多条害虫的幼虫，可以控制几十亩人工林免受蛀食树干的害虫的危害。各种不同环境下生活着不同的鸟类，也形成了保护环境的网络。
以上事实说明，生物确实是环境的天然保护网。只要我们植树造林，栽花种草，保护
害虫的天敌，充分发挥植物和益鸟等生物在环境保护方面的作用，人类环境就会更加美 好。
1.这篇文章说明的内容是（ ）
A.植物是自然界的“环境保护网”。
B.微生物是自然界的“清洁工”。
C.益鸟消灭了害虫，保护了环境。
D.生物是环境的天然保护网。
2.文章第二、三段使用的说明方法有______、_______、________、。
3.这篇文章安排内容的顺序是（ ）
A.总分总 B.分总 C.总分 D.并列
4.第二段中加点的“全部”在表达上有什么作用？
5.最后一段中画线的“天敌”指上文中提到的哪一类动物？
九、板书设计
11
—、素质教育目标
(一)知识教学点
1.学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2.学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3.学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
(二)能力训练点
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
(三)德育渗透点
1.调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2.认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生热爱大自然的思想品质。
二、重点、难点及解决办法
重点：(1)课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、逐层深入的顺序。
(2)课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
(3)课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
(4)课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：(1)说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
(2)了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
三、课时安排
2课时
四、学生活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的来源，写出调查报告，在学习课文的过程中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索真理的求知意识。
五、教学步骤
第一课时
导入 新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处?能否概而论之?依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
(一)明确目标
1.解决本文的生字难词。
2.理清文章的段落层次。
3.了解本文说明的主旨内容。
4.弄懂设问在文章中所起的作用。
5.把握文章的说明方法。
(二)整体感知
1.同学们高声朗读课文后，掌握下列加粗字的读音和写法
卵1uǎn 赫hè 脂肪zhī 贮藏zhù 参天cān 供应gōngyìng
糠麸fū 供给gōngjǐ 吃荤hūn 细菌jūn 细胞bāo
2.同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来?”“能量从哪里来?”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章的给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问句开启下文，从而说明一切活的生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分的利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3.在明确了各段的段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4.学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
(三)重点、难点的学习及目标完成过程
1.复习常见的说明方法。
(1)下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性——数学，也指明了“统筹方法”应用的特点——“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
(2)举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型举例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽象的事理变得通俗易懂。
(3)打比方说明法。为了把抽象的事理或复杂事物说得浅显易懂，具体生动，往往借用比喻说明，比喻说明是专借事物之间的相似点，把此事物比作彼事物的方法，比喻说明应力求恰当准确，不得夸张，这一点和文艺作品中运用的比喻不同。例如《看云识天气》一文，把天上千姿百态，变化无穷的云，比作羽毛、鱼鳞、羊群、棉絮、峰峦、河川、雄狮、奔马等，让读者更形象、更清晰地了解被说明的事物。
(4)作比较说明法。作比较是将两种相同或不同事物加以比较的一种说明方法。事物的本质特征往往在与别的事物对比中显示出来。遇到一些比较复杂生疏的事物，如果采用直接说明的方法，往往显得抽象或说不清，而运用比较说明的方法，可以收到具体突出的效果。作比较，既有在本质上具有相同点的两个事物的类比(目的是为了突出事物的相同点)，又有两种相反情况的对比(目的是突出事物的不同点)。如《人类的语言》把语言跟吃饭、走路作比较，是类比，说明三者之间有相同之处——“平常”。还将动物与人类在吃饭、走路和说话三个方面作了比较，是对比，说明三者的不同点，目的是为了说明“人类说话实在是一件了不起的大事”。
(5)分类别说明法。把要说明的对象，按照一定标准划分成不同的类别，一类一类加以说明，就是分类别说明法。这种方法给以概貌的了解，区分各个类别的差异，帮助读者掌握说明对象的特征，做到头绪分明。分类法其分类标准要一致，各类不能交叉。例如《奇特的激光》在说明激光的用途时，就按照激光的三大功能进行分类说明：从“高亮度”这一性能上说明激光在军事上和生产上的用途，从“方向性好”这一性能，说明激光在导向方面和通讯线路方面的用途；从“单色性”这一性能，说明激光在测距仪上的应用和利用激光进行“全息照相”。
(6)列数字说明法。有些事物，便于从数量上说明特征，就可以用数字来说明。运用数字，是精确地、科学地说明对象的一种方法，因此，应做到数字准确无误和来源可靠，明确表达是确数还是约数。如《雄伟的人民大会堂》，就举出了确凿的数字进行说明：建筑面积达171800平方米，体积有156900立方米。正门迎面是12根浅灰色大理石门柱，每根高25米，大礼堂天花板上的灯饰，有500个灯孔，70条瑰丽的光芒线，40瓣镏金的向日葵花瓣，三层水波形暗灯槽等。这些数据，从整体到局部，从外部到内部，准确而充分地说明了大会堂的雄伟瑰丽。
2.采用竞答的形式，让学生自主地找出本文运用的说明方法，并讨论各有什么作用。
(1)分类别
因为生物获得食物有两种不同的形式，也就是“食物”来源有两种不同的途径和方法，从被说明事物的特征出发，采用分类说明的方法。
文章先以生物获得食物的途径为分类标准，分为自养型和异养型两大类。
能自己制造食物的属于自养型。
不能自己制造食物，靠绿色植物生活的则是异养型。
然后文章以获得食物的方法为标准，再次分类说明。
自养型的生物分为两类：靠光合作用制造食物的生物(常见的大量绿色植物)；不靠光合作用，而靠化学能制造食物的生物(极个别的微生物细菌)。
异养型生物也分两类：不能改造加工植物的动物及大多数微生物；能改造加工植物的人类。
这样层层分类说明，各种生物获取食物的方法兼容并包，不仅符合科学原理，而且思路清晰、条理分明。
(2)下定义
“食物”是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
“自养”是自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。
“异养”是自己不能制造食物，靠植物来生活。
“叶绿体”是叶绿素和蛋白质等组成的小颗粒。
“光合作用”是绿色植物的叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机质(主要是碳水化合物)，同时放出废气——氧，由气孔排出。
下定义的说明方法突出了事物的主要内容或主要问题，而且用语简明扼要，使读者对被说明的事物有个明确的概念。
(3)列数字
一个成年人，即使一点工作也不做，一天也要消耗一千四百大卡的能量。——这是以“人”为例，用具体数字说明“一切生物，只要活着就要消耗能量”。
“叶子上面有着许多气孔”，“有时，一个气孔在一秒钟内能吸进二万五千亿个二氧化碳分子”。——“一个”气孔，“一秒钟”，“二万五千亿个”，三个数字放在一起，形象地说明了叶子上的气孔吸收二氧化碳分子，有多大威力。
“全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物”。——简单准确的数字具体地说明了“合成工厂”的巨大。
(4)打比方
在说明光合作用时，用了一系列恰当的比喻：把根毛比作最基层的原料采集站，把茎比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿体比作合成车间，这样，把整个自养的过程，比作是工厂从采集原料，运输到生产、合成的过程。——以人们常见的、熟知的事物比喻不太常见、不太熟知的事物，从而收到使被说明事物形象、具体，便于读者理解的效果。
3.采用抢答的形式，研究“设问”在文中作用。
(1)文章题目就是设问句，能引起读者的阅读兴趣。
(2)文章第1自然段结尾，采用连问的方式进行设问，“这些有机物从哪里来?”“能量从哪里来?”起了承上启下的作用。
(3)第3自然段开始就问“如何获得食物?”然后回答：“有两种不同的途径和方法。”是第二部分的提领句。
总之，作者善于提出问题，然后针对这些问题，一一加以解答说明，得出结论，便于读者把握文章的内容和它的内在联系。
(四)总结、扩展
在全面把握了文章内容、段落层次、说明方法的基础上，思考以下问题，利于学生拓宽思路，提高分析问题的能力。
1.课文所说“食物”，与人们通常的理解有什么不同?为什么课文一开头就给食物下定义?
人们通常说的“食物”是能吃的食品，包括的范围比较小。课文所说的“食物”是一种构成生物躯体和供应生物能量的有机物，它包括人们通常说的“食物”，而且范围要广得多。正因为和人们通常理解的不一样，文章才有必要在开始提到“食物”的时候，给它下个定义，好为后面的说明打下一个基础。
2.“自养”和“异养”是什么关系?为什么先说、详说“自养”，后说、略说“异养”?说明“异养”后，为什么对人类获得食物的方法作了较多说明?
“自养”是绿色植物利用光能把无机物(水、二氧化碳、无机盐)制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是个极其复杂的生理过程，不谈原料来源不行，不谈植物如何采集、运输、加工原料也不行，不解释如何加工形成有机物更不行，所以，根据需要详写“自养”。对“自养”了解清楚了，“异养”也就容易理解了，因此要略写。人类对食物的获取，不仅是对动植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分多做些说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使读者理解自然对于人类的重大意义。
3.借助图表来理解说明文内容，是阅读说明文常用的方法。
(1)阅读本文第2段，在下边四个方框之间标出三条连线，显示生物躯体的组成、能量的供应和其他二者的关系。
(2)本文谈异养的部分举了兔、狼、虎、细菌归根结底都靠植物生活的例子。试根据这部分的说明，画出图解，正确显示草、兔、虎等动植物之间的关系。
附：参考答案
（1）
（2）
(五)布置作业
1.思考课文第12自然段，写人们办猪、牛、鸡的“加工厂”是否脱离了课文题目?它的作用是什么?
2.比较下边几段话和课文中的说法有什么不同，并指出这种说法的毛病。
(1)食物就是一种能够构成躯体或供应能量的物质。
(2)这些气孔排出氧气，蒸腾水分，然后吸入大量的二氧化碳。
(3)世界上一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的。
(4)我们人类属于异养型，所以我们皮肤上不会长出叶绿素，但我们也是靠植物而生活的。
(5)一切生物都离不开食物。
3.文中有些句子运用了打比方的说明方法，使语言生动具体、形象易懂。标出句中的喻体和本体，并仔细体会二者的相似点。
(1)每一个根毛就是一个最基层的原料采集站。
(2)叶子就是一个食品加工厂。
(3)二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。
(4)全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。
附：作业 参考答案
1.没有脱离课文题目。是讲人类获得食物的另一种途径，进一步说明食物从绿色植物中来的道理。
2.(1)原文中为“和”，这里变成了“或”。须具备构成躯体、供应能量两种作用的物质才是食物。用“或”把并列关系变成了选择关系，定义不准确了。
(2)原句是“蒸腾”和“吸入”同步进行。这里改成了先“蒸腾”后“吸入”，不符合实际情况。
(3)原句中有“除了……外，其他”的限制性成分，这里改成了无所不包容的“一切”，错误地扩大了陈述范围。
(4)第一分句和第二分句把因果关系弄颠例了。“不会长叶绿素”应为因，“属于异养型”应为果。
(5)须有“活的”限制才准确，死的生物就不需要食物了。
3.(1)本体“根毛”，喻体“原料采集站”。
(2)本体“叶子”，喻体“食品加工厂”。
(3)本体“叶绿体”，喻体“合成车间”。
(4)本体“植物”，喻体“合成工厂”。
(六)板书设计
朱相远
教学目标 ：
1.在通过读课文的基础上，理解课文的说明内容，
2.理清文章的思路，把握和理解说明顺序；
3.揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
4.领会文章中所体现出来的科学的思维方法；
教学时间：
两课时。
第一课时：整体感知课文内容，筛选有关信息；
第二课时：理解文章思考，揣摩语言。
第一课时
一、提出问题，导人新课
围绕标题进行讨论，就自己所掌握的知识并结合生物书上的内容说一说，食物是从哪里来的。
二、朗读课文，感知课文内容(分组、或分人分段朗读)
1.掌握下列词语，注意加点字的读音：
参天 消耗 根系 细胞 供给 吃荤
秸秆 糠麸 赫赫有名
2.老师根据读的情况，有针对性地纠正错误读音。
三、搜集有关信息，理解课文内容
讨论：
1.刚才同学们就自己的理解谈到了食物的来源，而课文的作者是从什么视角来谈这个问题的呢?作者是站在科学的高度，从食物来源最原始的途径和方法来谈论这个问题的。我们从这篇文章中获得了哪些知识?(请同学们根据自己的理解畅所欲言，三言两语亦可。)
提示：
生物的体积增大了千万倍需要很多的有机物质来组成。
一切生物只要活着就要消耗能量，一个成年人一天要消耗1400千卡1)g_k的能量。食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
获得食物有两种不同的途径和方法，一种叫做自养，绿色食物都属于这一类；另一种叫作异养，动物都属这一类。
世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物外，其他一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的，等等。
2.狼和虎一类猛兽并不是以植物为食，为什么说它们归根结底是靠植物来生适?
提示：因为它们是靠兔子二类的小动物来生存；而兔子一类的小动物则是靠吃草来生活，所以说不吃草的动物归根到底是靠植物来生活的。
3.“自养”和“异养”的生物有什么不同?这两种获得食物的途径有什么联系?
提示：自养是生物体自己把无机物制造成有机的食物以满足生长的需要；异养是自己不能制造食物，靠植物来生活。异养所需要的食物是靠自养的植物提供的。
4.为什么说“万物生长靠太阳”?先朗读课文的5、6、7自然段，然后根据课文内容，用自己的话口头概述植物进行光合作用的过程，并说给同桌听。
提示：因为绿色植物光合作用离不开阳光，“异养”生物归根结底是靠“自养”生物生存。
复述提纲：根毛从土壤中吸收水分送入叶片，叶片的气孔—一方面排出氧气和蒸腾水分，一方面吸人大量的二氧化碳，叶绿体通过吸收太阳光能，把体内的二氧化碳和水合成含有高能的有机物质。
5.朗读课文第10、11自然段，根据课文有关内容，画—“张图反映大自然动物、植物之间获取食物关系的图，表示自然界生物的食物链。
6.在获得食物上，人与其他动物有什’么相同和不同的地方?朗读思考课文的倒数第2自然段。
提示：入也属于异养型，但人靠劳动获取食物，并能用各种方法改造植物，饲养动物，会劳动，这是人与动物本质的区别。
四、课后练习
解释下列词语在文章句中的含义：
参天：(树木等)高耸在天空中。
贮藏：储藏，保藏。
秸秆：农作物脱粒后剩下的茎。
糠麸：谷类、小麦等农作物籽实的皮。
赫赫有名：名声盛大显著。
第二课时
五、理清思路，研究探讨
讨论：
1.如果将课文的内容分为两部分，应该分到哪里?
提示：1、2自然段写生物对于食物的依赖，食物对于生物的重要作用，由此引出食物的来源，是文章内容的第一部分；第3自然段到文章结束写生物的来源，为第二部分。
2.课文在说明食物来源时，为什么先说“自养”，后说“异养”?这样安排写作顺序有什么好处?
提示：因为“自养”是“异养”的前提，没有“自养”长成的植物，也就不会有靠“异养”获得食物的动物。课文是根据事理自身的逻辑来安排顺序的，这样安排写作顺序有助于将事物的道理说明白。
3.课文的第一部分如果不要，文章从第二部分写起，开篇就提出问题“一切生物都离不开食物。如何获得食物?”，这样写行不行?为什么?
提示：不行。如果这样写，从结构上来看是可以成立的，但从内容上来看，则不完整。作者要说明的除了食物的来源，还涉及食物的归宿，课文的第8自然段明显是与1、2自然段相照应的。前面提出“有机物质从哪里来?能量从哪里来?”后面则回答“植物合成了这些食物，大部分都用来组成躯体和贮藏在种子或块根、块茎中，小部分经呼吸作用又被分解成水和二氧化碳，同时，放出能量，供给生命活动之用。”另外，1、2自然段从生物对于食物的依赖，食物对于生物的重要作用写起，突出了食物的重要，也说明了研究这一问题的实际意义。由此可见，文章的结构是为内容服务的。
4.课文先介绍了植物、动物获得食物的途径，再说明人类的取食方法。作者为什么突出写人类?
提示：人类也是大自然自勺产物，在取食方法上有着动物的共性，也是属于异养型。但人与动物有着本质的区别。。人不是被动的顺应自然，而是能够积极主动地掌握自然的规律，用各种方式改造自然。如办“绿色加工厂”、食物加工厂、饲养厂等，与动物有着本质的区别。突出与人类有利于激发我们的责任感，唤起人们改造自然、造福人类的决心。
5.由本文的写作思路和内容我们可以看到作者的思维方式有哪些特点?
提示：看待事物不是用孤立的眼光，而是用联系的眼光，不仅看事物的现象，而且揭示事物的本质
六、揣摩语言，品味学习
1.“一粒种子能长成参天的大树，一颗鱼卵能变成千斤的大鱼”，文章——开头为什么从这两桩自然现象写起?
提示：使读者从习以为常的生活现象引起思考，把读者吸引到文章所要说明的内容上来。
2.课文在说明植物的光合作用时用了一系列的比喻，把它们找出来，体会这样写的好处。
提示：根毛——原料采集站
茎——运输干线
叶子——食品加工厂
叶绿体——合成车间
形象生动地说明了植物光合作用的过程，把抽象的事理具体化，化繁为简，把事理说得通俗易懂，另外，用“原料采集站”和“运输干线”，“食品加工厂”和“合成车间”准确而生动地说明了“根毛”与“茎”，“叶子”与“叶绿体”之间的关系。
3.课文在写到植物进行光合作用所需要的原料时，拿“制造汽水”来作比较，这样写有什么作用?
提示：这二者在原料的采用上有着某些相同之处，放在一处进行比较，可以加深读者的印象，增强说服力。
4.联系上下文，说说下列句子中加横线词语的表达效果。
(1)一切生物，只要活着就要消耗能量。
提示：“只要活着”强调生命与能量密不可分的关系。
(2)原来.一切生物都需要食物。
提示：“原来”连接上下段，从上段的提问“有机物质从哪里来”，过渡到下段的回答“食物就是一种能够构成躯体和能量的物质”，使文意连贯。另外，“原来”一词还表达出了一种推究探索的意味。
(3)叶子就是一个食品加工厂。
提示：“就是”使语气十分肯定，说明把叶子比作食品加工厂是十分贴切的。
(4)这莫不是要制造汽水了?
提示：用“莫不是”表示一种推测的语气，使文句显得幽默风趣。
(5)这就是赫赫有名的光合作用。
提示：在光合作用前冠以“赫赫有名”，产生一种拟人的诙谐意味，突出绿色植物光合作用的神奇、巨大。
(6)老虎死后，又成了细菌的乐园。
提示：把老虎死后的躯体比喻成细菌的“乐园”，生动有趣地说明了生物之间食物转换的道理。
七、课后回顾
学习这篇文章，你一定会更加真切地体会到“万物生长靠太阳”的道理，试写一篇三百字的短文，谈谈你的感想。
一、教学目标
（一）知识目标
1.学习本文主次分明、层次清楚地说明事理的方法。
2.学习下定义、分类别、打比方等说明方法的运用。
3.学习本文用周密、准确的语言说明生物获得食物的规律。
（二）能力目标
训练学生的调查研究、综合分析事物的能力，及逻辑思维能力和语言表达能力。
（三）情感目标
1.调动学生探究身边科学的积极性，激发学生阅读科普作品的兴趣。
2.认识到绿色植物是人类取食的渊源，从而认识到维护生态环境的重要性，培养学生热爱大自然的思想品质。
二、学法引导
1.在通读课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维方法。
2.理解文章的思路，把握和理解说明顺序。
3.揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
三、重点·难点·疑点及解决办法
重点：（1）课文在说明生物获得食物的规律时，采用了抓住事物的特征，主次分明、逐层深入的顺序。
（2）课文运用了下定义、分类别、打比方、列数字等说明方法。
（3）课文剪裁材料紧扣中心，重点突出，详略得当。
（4）课文所用词语准确、周密，保证了说明内容的科学性。
难点：（1）说明生物获得食物的规律时采用的说明顺序。
（2）了解①食物②自养③叶绿体④异养⑤光合作用等科学术语。
解决办法：充分调动学生探究科学知识的积极性，使之在听、读、说、写、练的过程中保持极大的热情，在活跃的课堂气氛中掌握重点，突破难点。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
投影仪
六、师生互动活动设计
学生分组去校外的各类食品加工厂进行调查研究，弄明白用于制作各类食品的原料的来源，写出调查报告，在学习课文的过程中当作参考资料运用。培养学生勇于实践、探索真理的求知意识。
七、教学步骤
第一课时
导入 新课
古人云“民以食为天”，足见食物对人的生存的重要性。不仅仅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中两百多万种生物的食物取自何处？能否概而论之？依你所有的生物学知识和生活常识，谈谈你的看法。
（一）明确目标
1.解决本文的生字难词。
2.理清文章的段落层次。
3.了解本文说明的主旨内容。
4.弄懂设问在文章中所起的作用。
5.把握文章的说明方法。
（二）整体感知
1.同学们高声朗读课文后，掌握下列加点字的读音和写法
卵luǎn赫hè 脂肪zhī 贮藏zhù 参天cān 供应gōng yìng 糠麸fū 供给gōng jǐ 吃荤 hūn 细菌jūn 细胞 bāo
2.同学们默读课文，逐段概括大意，然后发言讨论。
讨论明确：
第1自然段：以种子长成大树，鱼卵变成大鱼为例，说明生物构成躯体需要很多有机物；又以一个成人一天所消耗的能量，说明一切生物，要活着就要消耗能量。提出“有机物从哪来？”、“能量从哪里来？”的问题。
第2自然段：以回答问题的方式点明说明要点，顺理成章地给“食物”这个概念下定义，为后面展开说明，作了必要的铺垫。
第3自然段：用语意相同的话承接上文，用设问句开启下文，从而说明一切活的生物获得食物有两种不同的途径和方法。
第4自然段：给“自养”下定义。定义中强调“自己”，可领悟“自养”名称的由来及其特点。
第5自然段：运用比喻的说法，说明植物根、茎、叶的功用。
第6自然段：说明水和二氧化碳是合成有机物的两种最基本原料。
第7自然段：说明光合作用制造有机物。
第8自然段：说明大部分有机物构成躯体，小部分有机物通过呼吸作用释放能量，供生物体生活使用。
第9自然段：说明什么是“异养”。
第10自然段：以野兔、狼、虎、细菌的食物为例，说明动物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是间接依靠植物。
第11自然段：对上述内容加以小结：归根结底都是靠植物来生活。
第12自然段：说明人属于异养的类型，但也要依靠植物。所不同的是人能够改造植物，更充分地利用植物。
第13自然段：说明绿色植物对世界上所有生物生存的巨大作用。
3.在明确各段段落大意的基础上，归纳课文结构层次。
要求每人列出一份课文的结构提纲，以小组为单位讨论正误，再用投影片展示，全班讨论。本文结构提纲可明确为：
4.学生在教师指导下纵观全文，归纳本文说明的主要内容。
本文说明了食物的来源是绿色植物通过光合作制造的。而人能够认识和掌握自然规律，通过劳动获得更多更好的食物。
（三）教学过程
1.复习常见的说明方法。
（1）下定义说明法。就是用下定义的方法来说明是什么，它要求用准确、简练、概括的语言揭示被说明对象的本质和特征。下定义说明既能使人对说明的事物有一个正确、本质的了解，又能使人将该事物与其他事物区别开来。
例如：《统筹方法》一文中：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”这个定义既指明了“统筹方法”的本质属性——数学，也指明了“统筹方法”应用的特点——“安排工作进程”，这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。因此，这个定义说明是科学的，语言也是简洁明确的。
（2）举例说明法。即举出实例来说明事物或事理。举例法分为列举事例、典型事例、类比举例三类。列举事例，即举出较多的例子来说明事物或事理。如《死海不死》第一段列举海水中没有“鱼虾水草”，海边“寸草不生”的事例，说明死海的“死”。典型事例，即举出典型的有代表性的事例来说明事物或事理。如《死海不死》第2段，举出即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不会被淹死的典型事例，说明死海的“不死”。类比举例，即用另外一种与被说明对象有相似之处的事物或事理来进行说明。如《统筹方法》一文中，举泡茶为例来说明统筹方法的应用，使抽象的事理变得通俗易懂。
（3）打比方说明法。为了把抽象的事理或复杂事物说得浅显易懂，具体生动，往往借用比喻说明，比喻说明是专借事物之间的相似点，把此事物比作彼事物的方法，比喻说明应力求恰当准确，不得夸张，这一点和文艺作品中运用的比喻不同。例如《着云识天气》一文，把天上千姿百态，变化无穷的云，比作羽毛、鱼鳞、羊群、棉絮、峰峦、河川、雄狮、奔马等，让读者更形象、更清晰地了解被说明的事物。
（4）作比较说明法。作比较是将两种相同或不同事物加以比较的一种说明方法。事物的本质特征往往在与别的事物对比中显示出来。遇到一些比较复杂生疏的事物，如果采用直接说明的方法，往往显得抽象或说不清，而运用比较说明的方法，可以收到具体突出的效果。
作比较，既有在本质上具有相同点的两个事物的类比（目的是为了突出事物的相同点），又有两种相反情况的对比（目的是突出事物的不同点）。如《人类的语言》把语言跟吃饭、走路作比较，是类比，说明三者之间有相同之处——“平常”。还将动物与人类在吃饭、走路和说话三个方面作了比较，是对比，说明三者的不同点，目的是为了说明“人类说话实在是一件了不起的大事”。
（5）分类别说明法。把要说明的对象，按照一定标准划分成不同的类别，一类一类加以说明，就是分类别说明法。这种方法给以概貌的了解，区分各个类别的差异，帮助读者掌握说明对象的特征，做到头绪分明。分类法其分类标准要一致，各类不能交叉。例如《奇特的激光》在说明激光的用途时，就按照激光的三大功能进行分类说明：从“高亮度”这一性能上说明激光在军事上和生产上的用途；从“方向性好”这一性能，说明激光在导向方面和通讯线路方面的用途；从“单色性”这一性能，说明激光在测距仪上的应用和利用激光进行“全息照相”。
（6）列数字说明法。有些事物，便于从数量上说明特征，就可以用数字来说明。运用数字，是精确、科学地说明对象的一种方法，因此，应做到数字准确无误和来源可靠，明确表达是确数还是约数。如《雄伟的人民大会堂》，就举出了确凿的数字进行说明：建筑面积达171800平方米，体积有15600立方米。正门迎面是12根浅灰色大理石门柱，每根高25米，大礼堂天花板上的灯饰，有500个灯孔，70条瑰丽的光芒线，40瓣镏金的向日葵花瓣，三层水波形暗灯槽等。这些数据，从整体到局部，从外部到内部，准确而充分地说明了大会堂的雄伟瑰丽。
2.采用竞答的形式，让学生自主地找出本文运用的说明方法，并讨论各有什么作用。
（1）分类别
因为生物获得食物有两种不同的形式，也就是“食物”来源有两种不同的途径和方法，从被说明事物的特征出发，采用分类说明的方法。
文章先以生物获得食物的途径为分类标准，分为自养型和异养型两大类。
能自己制造食物的属于自养型。
不能自己制造食物，靠绿色植物生活的则是异养型。
然后文章以获得食物的方法为标准，再次分类说明。
自养型生物分为两类：靠光合作用制造食物的生物（常见的大量绿色植物）；不靠光合作用，而靠化学能制造食物的生物（极个别的微生物细菌）。
异养型生物也分两类：不能改造加工植物的动物及大多数微生物；能改造加工植物的人类。
这样层层分类说明，各种生物获取食物的方法兼容并包，不仅符合科学原理，而且思路清晰、条理分明。
（2）下定义
“食物”是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
“自养”是自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要。
“异养”是自己不能制造食物，靠植物来生活。
“叶绿体”是叶绿素和蛋白质等组成的小颗粒。
“光合作用”是绿色植物的叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机质（主要是碳水化合物），同时放出废气——氧，由气孔排出。
下定义的说明方法突出了事物的主要内容或主要问题，而且用语简明扼要，使读者对被说明的事物有个明确的概念。
（3）列数字
一个成年人，即使一点工作也不做，一天也要消耗一千四百大卡的能量。——这是以“人”为例，用具体数字说明“一切生物，只要活着就要消耗能量”。
“叶子上面有着许多气孔”，“有时，一个气孔在一秒钟内能吸进二万五千亿个二氧化碳分子”。——“一个”气孔，“一秒钟”，“二万五千亿个”，三个数字放在一起，形象地说明了叶子上的气孔吸收二氧化碳分子，有多大威力。
“全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物”。——简单准确的数字具体地说明了“合成工厂”的巨大。
（4）打比方
在说明光合作用时，用了一系列恰当的比喻：把根毛比作最基层的原料采集站，把茎比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿体比作合成车间，这样，把整个自养的过程，比作是工厂从采桑原料，运输到生产、合成的过程。——以人们常见的、熟知的事物比喻不太常见、不太熟知的事物，从而收到使被说明事物形象、具体，便于读者理解的效果。
3.采用枪答的形式，研究“设问”在文中作用。
（l）文章题目“食物从何处来”就是设问句，能引起读者的阅读兴趣。
（2）文章第1自然段结尾，采用连问的方式进行设问，“这些有机物从哪里来？”、“能量从哪里来？”起了承上启下的作用。
（3）第3自然段开始就问“如何获得食物？”然后回答：“有两种不同的途径和方法。”是第二部分的提领句。
总之，作者善于提出问题，然后针对这些问题，一一加以解答说明，得出结论，便于读者把握文章的内容和它的内在联系。
（四）总结、扩展
在全面把握文章内容、段落层次、说明方法的基础上，思考以下问题，利于学生拓宽思路，提高分析问题的能力。
1.课文所说“食物”，与人们通常的理解有什么不同？为什么课文一开头就给食物下定义？
人们通常说的“食物”是能吃的食品，包括的范围比较小。课文所说的“食物”是一种构成生物躯体和供应生物能量的有机物，它包括人们通常说的“食物”，而且范围要广得多。正因为和人们通常理解的不一样，文章才有必要在开始提到“食物”的时候，给它下个定义，好为后面的说明打下一个基础。
2.“自菲”和“异养”是什么关系？为什么先说、详说“自养”，后说、略说“异养”？
说明“异养”后，为什么对人类获得食物的方法作了较多说明？
“自养”是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是个极其复杂的生理过程，不谈原料来源不行，不谈植物如何采集、运输、加工原料也不行，不解释如何加工形成有机物更不行，所以，根据需要详写“自养”。对“自养”了解清楚了，“异养”也就容易理解了，因此要略写。人类对食物的获取，不仅是对动植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分多做些说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使读者理解自然对于人类的重大意义。
3借助图表来理解说明文内容，是阅读说明文常用的方法。
（l）阅读本文第2段，在下边四个方框之间标出三条连线，显示生物躯体的组成、能量的供应和其他二者的关系。
（2）本文谈异养的部分举了兔、狼、虎、细菌等归根结底都靠植物生活的例子。试根据这部分的说明，画出图解，正确显示草、兔、虎等动植物之间的关系。
附：参考答案
（1）
（2）
（五）布置作业
1.思考课文第12自然段，写人们办猪、牛、鸡的“加工厂”是否脱离了课文题目？它的作用是什么？
2.比较下边几段话和课文中的说法有什么不同，并指出这种说法的毛病。
（l）食物就是一种能够构成躯体或供应能量的物质。
（2）这些气孔排出氧气，蒸腾水分，然后吸入大量的二氧化碳。
（3）世界上一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的。
（4）我们人类属于异养型，所以我们皮肤上不会长出叶绿素，但我们也是靠植物而生活的。
（5）一切生物都离不开食物。
3.文中有些句子运用了打比方的说明方法，使语言生动具体、形象易懂。标出句中的喻体和本体，并仔细体会二者的相似点。
（l）每一个根毛就是一个最基层的原料采集站。
（2）叶子就是一个食品加工厂。
（3）二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。
（4）全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。
附：作业 参考答案
1.没有脱离课文题目。是讲人类获得食物的另一种途径，进一步说明食物从绿色植物中来的道理。
2.（1）原文中为“和”，这里变成了“或”。须具备构成躯体、供应能量两种作用的物质才是食物。用“或”把并列关系变成了选择关系，定义不准确了。
（2）原句是“蒸腾”和“吸入”同步进行。这里改成了先“蒸腾”后“吸入”，不符合实际情况。
（3）原句中有“除了……外，其他”的限制性成分，这里改成了无所不包容的“一切”，错误地扩大了陈述范围。
（4）第一分句和第二分句把因果关系弄颠例了。“不会长叶绿素”应为因，“属于异养型”应为果。
（5）须有“活的”限制才准确，死的生物就不需要食物了。
3.（l）本体“根毛”，喻体“原料采集站”。
（2）本体“叶子”，喻体“食品加工厂”。
（3）本体“叶绿体”，喻体“合成车间”。
（4）本体“植物”，喻体“合成工厂”。
八、随堂练习
阅读下列语段，完成统习。
植物是天然的“净化器”、“消声器”、“除尘器”、“制氧机”、“预报员”、“防疫员”，在环境保护中具有重要的作用，同时，植物还有防风固沙、涵养水分、保持水土、美化环境的作用。由于植物广泛分布于地面、水面等一切有生命的环境中，这就形成了一个将整个地球都网住的巨大的环境保护网。
微生物能把地球上的全部动植物遗骸分解而被土壤吸收，是地球上的“清洁工”。且做生物也广泛分布于地球上，也形成了一个“清洁网”。
益鸟能捕食害虫，保护这些益鸟就可以减少农药的使用，也就保护了环境。一只友喜鹊一年可消灭1.5万条松毛虫，可保护十多亩松林不受虫害。两只大斑啄木鸟一天能消灭600多条害虫的幼虫，可以控制几十亩人工林免受蛀食树干的害虫的危害。各种不同环境下生活着不同的鸟类，也形成了保护环境的网络。
以上事实说明，生物确实是环境的天然保护网。只要我们植树造林，栽花种草，保护害虫的天敌，充分发挥植物和益鸟等生物在环境保护方面的作用，人类环境就会更加美 好。
1.这篇文章说明的内容是（ ）
A.植物是自然界的“环境保护网”。
B.微生物是自然界的“清洁工”。
C.益鸟消灭了害虫，保护了环境。
D.生物是环境的天然保护网。
2.文章第二、三段使用的说明方法有______、_______、________。
3.这篇文章安排内容的顺序是（ ）
A.总分总B.分总C.总分D.并列
4.第二段中加点的“全部”在表达上有什么作用？
5.最后一段中画线的“天敌”指上文中提到的哪一类动物？
九、板书设计
课文解读：
本单元的几篇文章属于说明事理的说明文，我们知道，一篇好的说明文必须既注意科学性，也要适当地注意生动性。《食物从何处来》就是这样的文章。
《食物从何处来》这个题目，用的是疑问句式，清楚地告诉读者文章所要说明的内容，同时能引起读者的兴趣。文中有些句子，根据题旨，用申述或提问并解答的方式说明食物的含义和来源。“一切生物都需要食物。”“如何获得食物! ”这一类句子就是文章的“眼”，它们提示读者去理解文章的主要内容和中心思想。课文主要运用了下定义、分类别、打比方等说明方法，用严密的、科学的、生动的语言教给学生知识。
教学设想：
“食物从何处来?”这是一个既简单而又复杂的问题，倘若停留在日常生活的层面上，解答这个问题似乎并不难；倘若深入探究，那又不是轻易可以说得清楚的。这正如课文“预习提示”所说的：“这篇课文主要说明了生物获得食物的两种途径，即自养和异养”。光是“自养”“异养”这两个概念，就很容易引发出一个问题：“我们靠谁来养活?我们靠什么来养活?”因此，本篇课文在运用“启发式”教学时，具体可以落实到“追本溯源”上，即不一定按课文说明的顺序，而是“逆流”而上：不先从“自养”开始而是从“异养”开始；不先从食物的形成开始而先从食物从何处来开始，从现成的食物开始去寻找它的本源。这个“追本溯源”的过程，正是教师启发学生的过程，也是学生探究学习的过程，更是培养分析概括能力的过程。在这个过程中，学生会发现一条“食物链”。这条食物链，便是食物从何处来的答案，也是作者行文的思路、说明的顺序。之所以要从“异养”开始，是由于“异养”比“自养”更贴近生活，更直观具体，更易理解。（当然，这种教学的顺序与文章的顺序正好相反，有点超出“常规”，但从创意的角度看，也不妨一试。）
教学目标 、重点：
1.在整体感知课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维方法；
2.理清文章的思路，把握和理解说明顺序；
3.揣摩语言，了解本文说明语言的特点；
4.在了解了食物从何处来之后，引导学生对“太阳与生物生存的关系有什么认识“这一问题进行探究性的学习，并得出自己的结论。
教学策略：
1.在理解课文内容的基础上，绘制出一条“食物链”，先给出“异养”食物链，然后绘出“自养”食物链，再看看这两条食物链之间有什么关系，可否连接在一起，构成一条更长更完整的食物链。
2.联系学习过的生物知识，印证或充实课文内容。
3.联系生活实践，找一些生动的例子来说明食物的来源。
4.归纳总结课文的说明顺序——真正理解了课文内容，这便是水到渠成的事情了。
教学过程 ：
［导入 ］
1.先提出一个十分简单的问题：“人是铁，饭是钢。”这句俗话说明一个什么道理呀?——人不吃饭是不行的——那人们吃的饭菜是从哪里来的?……又是从哪里来的?这样，采用“打破砂锅问到底”的方法，由简单到复杂，由具体到抽象，由肤浅到深入，逐层深入地展开各个教学环节，完成教学任务。
2.另一种导入 的方法是，让学生讲述“食物链”故事，即“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”一类的故事，故事当中便隐含食物从何处来的道理。这也是由感性到理性的认识过程、探索过程。
［突破］
1.思路。
思路就是作者构思文章、布局谋篇的线索。理清文章的思路，也就把握住了文章的概貌，不仅能够更准确地理解文章的内容，而且还可以从中悟出作者的匠心和意图。本文先举例说明一切生物都需要食物，紧接着提出“如何获得食物”的设问，然后指出生物获得食物有两种不同的途径和方法，引出关于“自养”与“异养”的说明，以回答上面所提出的疑问。这一部分的说明，先从“自养”说起，之后再说“异养”。说“自养”时，先下定义，解释什么叫“自养”，再说植物怎样利用根、茎、叶采集、运输所需要的原料，最后说通过光合作用把原料加工成“食物”供给生命活动的需要。在说“异养”的时候，先指出所有的动物和大部分的微生物都属于“异养”生物，然后分别说明了动物和人类获得食物的不同方法——动物不能改造加工植物；人类能改造加工植物。最后，总括全文，得出“世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物以外，其他一切生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物”的结论。这样，就对文章标题所设定的问题“食物从何处来”作出了明确的解答。于是，我们便可以看到作者的思维轨迹：一切生物都需要食物——什么是食物——如何获得食物——自养（依赖光合作用的植物）——异养（依赖植物和阳光的所有动物和大部分微生物）——结论（食物的来源）。
2.顺序。
理清了文章的思路，也就基本上把握了说明的顺序。对文章顺序的分析，即弄清楚它属于哪一种顺序，为什么要采用这种顺序。《食物从何处来》是一篇事理说明文，事理总是体现出严密的逻辑关系。本文总体上是按照食物的来源从头说起，即从一切生物所必需的食物是怎样生成的说起，然后按着食物的链条，依照“供给”的渠道，一环扣一环地逐层说明。在文章的局部，又是按照由表及里，由浅入深，由具体到抽象的顺序进行说明。例如：先举例子，后讲事理等。
3.说明方法。
本文采用的说明方法主要有分类别、举例子、下定义、打比方等。需要重点理解的是分类别。本文的分类说明，实际上包含了两个层次：第一个层次先划分为“自养”和“异养”两大类；第二个层次又将“自养”型划分为靠光合作用获得食物和不靠光合作用而靠化学能获得食物的两个小类，将“异养”型划分为不能改造加工植物的和能改造加工植物的两个小类。如此分类，逐层说明，不仅符合科学原理，而且条理十分清晰。
［实践］
1.结合生物学科的学习，通过观察或实验，具体了解植物的光合作用的过程和原理。
2.考察一种或几种动物获得食物的途径和方法，绘制该动物的食物链图。
［探究］
在了解了食物从何处来之后，你对太阳与生物生存的关系有什么认识?请就这一问题进行探究性的学习，并得出自己的结论。
［拓展］
阅读下面的短文。
地球上有生命的范围，通常叫做生物圈。如果把地球比作苹果，那么地球上所有的生物，只生活在像果皮那样薄的地球表面层里，因为只有这个表面层有空气、水、土壤，能够维持生物的生命。人们把这个生物生存的地球表面层，叫生物圈。
在生物圈中，同生命密切相关的物质——碳、氮、氧、水都在不断地循环。人和动物吸进氧气，呼出二氧化碳；绿色植物通过光合作用，吸进二氧化碳，呼出氧气。生物死后，尸体被空气、水和土壤中的微生物分解。这样的循环，从宏观到微观，到处都有，从来没有间断过。在这样的循环中，大气得到了氧的补充，不清洁的水通过阳光的蒸发作用形成了雨，有害的物质被微生物分解，或者被大量的水和空气稀释成为无害的物质。这些过程都叫做天然自净作用。天然自净的循环一旦受到破坏，就会造成环境污染。
破坏天然自净循环的原因，可分为两大类。一类是自然界自身的因素造成的，叫做第一环境问题或者原生环境问题。
如地震会使局部地区增加氡气，会使地壳被破坏，有害人体的元素进入水的循环系统。火山的爆发会使大气增加二氧化碳。病虫害和各种流行疾病，也都属于这一类。
另一类是人类自身的活动造成的，叫做第二环境问题，或者叫做次生环境问题。这个问题随着工业生产的发展，越来越突出，其中最为严重的是工业生产中排出来的废水、废气、废渣（简称“三废”）对环境造成的危害。水俣病、红潮、伦敦烟雾……都是由于“三废”破坏了天然自净循环造成的。此外，城市的烟尘、噪声、垃圾、放射性物质等，也都危害着人们的健康。
思考：什么叫“生物圈”?什么叫“天然自净循环”?破坏天然自净循环会带来什么危害?把这篇短文与《食物从何处来》联系起来阅读，你会有什么发现或感受?
板书设计 ：
食品工厂生产食品的过程
无机盐，水 二氧化碳 太阳光能
↓ ↓ ↓ ↓
根 → 茎 → 叶 → 叶绿体（叶绿素、蛋白质） →
原料采集站 运输干线 食品工厂 合成车间
光合作用 高能有机物
（在叶绿体里）水 + 二氧化碳 + 氧气 → 食 品
无机盐 （主要碳水化合物）
食物链
狼
兔 草 虎
细菌
课文解读：
本单元的几篇文章属于说明事理的说明文，我们知道，一篇好的说明文必须既注意科学性，也要适当地注意生动性。《食物从何处来》就是这样的文章。
《食物从何处来》这个题目，用的是疑问句式，清楚地告诉读者文章所要说明的内容，同时能引起读者的兴趣。文中有些句子，根据题旨，用申述或提问并解答的方式说明食物的含义和来源。“一切生物都需要食物。”“如何获得食物! ”这一类句子就是文章的“眼”，它们提示读者去理解文章的主要内容和中心思想。课文主要运用了下定义、分类别、打比方等说明方法，用严密的、科学的、生动的语言教给学生知识。
教学设想：
“食物从何处来?”这是一个既简单而又复杂的问题，倘若停留在日常生活的层面上，解答这个问题似乎并不难；倘若深入探究，那又不是轻易可以说得清楚的。这正如课文“预习提示”所说的：“这篇课文主要说明了生物获得食物的两种途径，即自养和异养”。光是“自养”“异养”这两个概念，就很容易引发出一个问题：“我们*谁来养活?我们*什么来养活?”因此，本篇课文在运用“启发式”教学时，具体可以落实到“追本溯源”上，即不一定按课文说明的顺序，而是“逆流”而上：不先从“自养”开始而是从“异养”开始；不先从食物的形成开始而先从食物从何处来开始，从现成的食物开始去寻找它的本源。这个“追本溯源”的过程，正是教师启发学生的过程，也是学生探究学习的过程，更是培养分析概括能力的过程。在这个过程中，学生会发现一条“食物链”。这条食物链，便是食物从何处来的答案，也是作者行文的思路、说明的顺序。之所以要从“异养”开始，是由于“异养”比“自养”更贴近生活，更直观具体，更易理解。（当然，这种教学的顺序与文章的顺序正好相反，有点超出“常规”，但从创意的角度看，也不妨一试。）
教学目标、重点：
1.在整体感知课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维方法；
2.理清文章的思路，把握和理解说明顺序；
3.揣摩语言，了解本文说明语言的特点；
4.在了解了食物从何处来之后，引导学生对“太阳与生物生存的关系有什么认识“这一问题进行探究性的学习，并得出自己的结论。
教学策略：
1.在理解课文内容的基础上，绘制出一条“食物链”，先给出“异养”食物链，然后绘出“自养”食物链，再看看这两条食物链之间有什么关系，可否连接在一起，构成一条更长更完整的食物链。
2.联系学习过的生物知识，印证或充实课文内容。
3.联系生活实践，找一些生动的例子来说明食物的来源。
4.归纳总结课文的说明顺序——真正理解了课文内容，这便是水到渠成的事情了。
教学过程：
［导入］
1.先提出一个十分简单的问题：“人是铁，饭是钢。”这句俗话说明一个什么道理呀?——人不吃饭是不行的——那人们吃的饭菜是从哪里来的?……又是从哪里来的?这样，采用“打破砂锅问到底”的方法，由简单到复杂，由具体到抽象，由肤浅到深入，逐层深入地展开各个教学环节，完成教学任务。
2.另一种导入的方法是，让学生讲述“食物链”故事，即“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”一类的故事，故事当中便隐含食物从何处来的道理。这也是由感性到理性的认识过程、探索过程。
［突破］
1.思路。
思路就是作者构思文章、布局谋篇的线索。理清文章的思路，也就把握住了文章的概貌，不仅能够更准确地理解文章的内容，而且还可以从中悟出作者的匠心和意图。本文先举例说明一切生物都需要食物，紧接着提出“如何获得食物”的设问，然后指出生物获得食物有两种不同的途径和方法，引出关于“自养”与“异养”的说明，以回答上面所提出的疑问。这一部分的说明，先从“自养”说起，之后再说“异养”。说“自养”时，先下定义，解释什么叫“自养”，再说植物怎样利用根、茎、叶采集、运输所需要的原料，最后说通过光合作用把原料加工成“食物”供给生命活动的需要。在说“异养”的时候，先指出所有的动物和大部分的微生物都属于“异养”生物，然后分别说明了动物和人类获得食物的不同方法——动物不能改造加工植物；人类能改造加工植物。最后，总括全文，得出“世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而*化学能来合成食物以外，其他一切生物都*绿色植物的光合作用来获得食物”的结论。这样，就对文章标题所设定的问题“食物从何处来”作出了明确的解答。于是，我们便可以看到作者的思维轨迹：一切生物都需要食物——什么是食物——如何获得食物——自养（依赖光合作用的植物）——异养（依赖植物和阳光的所有动物和大部分微生物）——结论（食物的来源）。
2.顺序。
理清了文章的思路，也就基本上把握了说明的顺序。对文章顺序的分析，即弄清楚它属于哪一种顺序，为什么要采用这种顺序。《食物从何处来》是一篇事理说明文，事理总是体现出严密的逻辑关系。本文总体上是按照食物的来源从头说起，即从一切生物所必需的食物是怎样生成的说起，然后按着食物的链条，依照“供给”的渠道，一环扣一环地逐层说明。在文章的局部，又是按照由表及里，由浅入深，由具体到抽象的顺序进行说明。例如：先举例子，后讲事理等。
3.说明方法。
本文采用的说明方法主要有分类别、举例子、下定义、打比方等。需要重点理解的是分类别。本文的分类说明，实际上包含了两个层次：第一个层次先划分为“自养”和“异养”两大类；第二个层次又将“自养”型划分为*光合作用获得食物和不*光合作用而*化学能获得食物的两个小类，将“异养”型划分为不能改造加工植物的和能改造加工植物的两个小类。如此分类，逐层说明，不仅符合科学原理，而且条理十分清晰。
［实践］
1.结合生物学科的学习，通过观察或实验，具体了解植物的光合作用的过程和原理。
2.考察一种或几种动物获得食物的途径和方法，绘制该动物的食物链图。
［探究］
在了解了食物从何处来之后，你对太阳与生物生存的关系有什么认识?请就这一问题进行探究性的学习，并得出自己的结论。
［拓展］
阅读下面的短文。
地球上有生命的范围，通常叫做生物圈。如果把地球比作苹果，那么地球上所有的生物，只生活在像果皮那样薄的地球表面层里，因为只有这个表面层有空气、水、土壤，能够维持生物的生命。人们把这个生物生存的地球表面层，叫生物圈。
在生物圈中，同生命密切相关的物质——碳、氮、氧、水都在不断地循环。人和动物吸进氧气，呼出二氧化碳；绿色植物通过光合作用，吸进二氧化碳，呼出氧气。生物死后，尸体被空气、水和土壤中的微生物分解。这样的循环，从宏观到微观，到处都有，从来没有间断过。在这样的循环中，大气得到了氧的补充，不清洁的水通过阳光的蒸发作用形成了雨，有害的物质被微生物分解，或者被大量的水和空气稀释成为无害的物质。这些过程都叫做天然自净作用。天然自净的循环一旦受到破坏，就会造成环境污染。
破坏天然自净循环的原因，可分为两大类。一类是自然界自身的因素造成的，叫做第一环境问题或者原生环境问题。
如地震会使局部地区增加氡气，会使地壳被破坏，有害人体的元素进入水的循环系统。火山的爆发会使大气增加二氧化碳。病虫害和各种流行疾病，也都属于这一类。
另一类是人类自身的活动造成的，叫做第二环境问题，或者叫做次生环境问题。这个问题随着工业生产的发展，越来越突出，其中最为严重的是工业生产中排出来的废水、废气、废渣（简称“三废”）对环境造成的危害。水俣病、红潮、伦敦烟雾……都是由于“三废”破坏了天然自净循环造成的。此外，城市的烟尘、噪声、垃圾、放射性物质等，也都危害着人们的健康。
思考：什么叫“生物圈”?什么叫“天然自净循环”?破坏天然自净循环会带来什么危害?把这篇短文与《食物从何处来》联系起来阅读，你会有什么发现或感受?
板书设计：
食品工厂生产食品的过程
无机盐，水 二氧化碳 太阳光能
↓ ↓ ↓ ↓
根 → 茎 → 叶 → 叶绿体（叶绿素、蛋白质） →
原料采集站 运输干线 食品工厂 合成车间
光合作用 高能有机物
（在叶绿体里）水 + 二氧化碳 + 氧气 → 食 品
无机盐 （主要碳水化合物）
食 物 链
狼
兔 草 虎
细菌
导入 新课
自然界的生物有200多万种，它们千姿百态，异彩纷呈，有各自不同的生活环境和生活条件，它们的生存方式和习性也互有差异。可《食物从何处来》一文，竟能把自然界所有生物的食物来源既有条理又准确严密地介绍给读者，你不想以本文的写法为指导、学会写事理说明文吗？
（一）明确目标
1.理清本文的说明顺序。
2.把握本文的写法特点。
3.学习本文语言的周密性、准确性。
4.激发学生阅读科普类书籍的兴趣和热情。
5.引导学生把目光投向广阔的世界，发现科学、认识科学、学习科学。
（二）整体感知
1.学生在对文章内容已有理解的基础上，再次从头到尾通读全文，进而能就文章的内容和写作思路作一总体评述。
2.大家对评述人的评述进行质疑并给予补充。
整体评述应为：
这是一篇事理说明文。
本文的写作特点是：主次分明，逐层深入地说明事理。从大的结构层次上看，先举例说明一切生物都需要食物，然后分类说明生物获取食物的两种途径和方法。其中，主要说明“自养’，次要说明“异养”。从小的结构层次上看，第一部分，先举例说明生物构成躯体，消耗能量，需要有机物，再给“食物”下定义，然后，进一步提出如何获取食物的问题，自然引出第二部分的说明，层层推进，有条不紊。第二部分，先总说活的生物获得食物有两种不同的途径和方法，再分说“自养”与“异养”两种获取食物的类型。说明时，先说“自养”，而且说得比较详细。先给“自养”下定义，再说植物利用银、茎、叶、采集。运输所需要的原料；知道了原料的来源，再说对原料的加工（光合作用）就清楚、明白了。一环一环紧紧相扣，上下联系紧密，又井然有序。在说明了“自养”和“异养”以后，用“所以”承接，概括第二部分内容，从总体上回答了文章提出“食物从何处来”的问题。
本文在说明事理的过程中，恰当的选用了举例子、下定义、打比方、分类别等说明方法，使文章既严谨，又生动具体。此外，文章运用词语准确、得当。
（三）教学过程
1.以小组竞答的形式复习说明顺序。
说明文常用的说明顺序是：空间顺序、时间顺序、逻辑顺序。一篇说明文使用哪种说明顺序是由被说明对象本身特点决定的。
逻辑顺序通常包括以下几种情况：
（1）从原因到结果或者从结果到原因；
（2）从现象到本质或者从本质到现象；
（3）从概括到具体或者从具体到概括；
（4）从主要到次要或者从次要到主要；
（5）从特点到用途或者从用途到特点；
（6）从整体到部分或者从部分到整体；
（7）从内因到外因或者从外因到内因；
……
总之，逻辑顺序是按事物的内部联系来安排文章顺序的一种顺序。文章中到底使用哪方面的“内部联系”，具体文章要具体分析。
2.学生讨论本文的说明顺序是哪一种？
讨论明确：本文的说明顺序不是作者随意安排和确定的，而是由事物的特征决定的。本文根据食物是从绿色植物中来的这一特点，依据事理的自然顺序，先讲自养，再讲异养，属于逻辑顺序的范畴。
3.学生谈谈本文的写法特色。
学生积极发言参与，不必强求全面，关键是个人的发现。（归纳学生发言）
本文的写法特点大致有下列几方面：
（l）确立中心，以简驭繁
本文的中心是；各种生物维持生命的有机物的来源，亦即一切生物的“食物从何处来”的问题。文章正是为了说明自然界生物生存的这一共同规律，才集中大量材料，解说一系列具体问题。而文章由于确立了这个中心，所以才能从回答所提问题的角度，把握住众多的材料和问题，以简驭繁，繁而不乱，显示了全文的目的性和条理性。
（2）分类说明，概括严密
这篇文章先以获得食物的途径为标准，把所有生物及其生存方式分为自养型和异养型。能够自己制造食物的属于自养型，不能自己制造食物，靠绿色植物生活的属于异养型。这是第一次分类。然后又以获得食物的方法为标准作第二次分类；自养型的生物靠光合作用制造食物是一类，不靠光合作用而靠化学能制造食物是另一类。前者为常见的大量的绿色植物，后者为极个别的微生物细菌。异养型的生物，不能改造加工植物的是一类，能改造加工植物的是另一类，前者为一般动物和绝大多数微生物，后者为人类。这样分类说明，各种生物及其不同生存方式，无不包举，不仅符合科学原理，而且概括十分严密。
（3）先异后同，顺序合理
文章的根本目的，不在于对自然界生物生存方式的分类概括，而在于从大量生物幸存方式的差异现象中，推本求源，引出规律。正因为如此，文章先解说植物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同；然后阐释异养型的生物无论吃草吃素，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，除了个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。按照这种先异后同的顺序说明复杂事物，符合由部分到整体、由现象到本质的人对客观事物的认识规律，显示出分析、综合形成判断的逻辑力量，既证明这一结论是科学的论断，又使文章思路清晰，条理分明。
（4）详略得当，重点突出
绝大多数生物赖以生存的食物是绿色植物制造的有机物质，这仅仅是一般结论，绿色植物之所以能够制造有机物质主要是靠叶绿体的光合作用，因此进一步的结论是：“世界上除了极个别的细菌以外，其他一切生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物。”而这个结论正是文章所要阐明的最主要的知识内容。为了使人们对什么是光合作用有所了解，文章对植物根茎叶的功能作用，叶绿体的结构，以及叶绿体吸收阳光，把二氧化碳和水合成含有高能的有机物质（主要是碳水化合物）的过程，介绍甚详，对其他部分则作简略的必要的解说。其次，介绍光合作用的终极目的，是为了引起人们对这一科学知识的重视，从而用以为人类自身造福。因此，文章对于人通过劳动改造加工植物的种种途径，也作了比较详尽的介绍。这样分清主次、有详有略地进行说明，既能使重点内容突出，也能使文章简明清晰。
4.结合文中语句，学生在分析中领悟本文语言的严密性、准确性。分析下列各句，看能不能把加点的词去掉，说明为什么？
（1）采集站送来的水和气孔吸进来的二氧化碳就是合成有机物的两种最基本的原料。
讨论明确：绿色植物进行光合作用所需的原料，除去“最基本”的水和二氧化碳外，还需要一定量的无机盐。如果去掉“最基本”，语言表达就不够周密、准确。
（2）另一种叫异养。所有的动物和大部分微生物都是这一类。
讨论明确：“所有的动物和大部分微生物”的提法是符合客观实际的。因为确定有极小部分微生物，如土壤中的硝化细菌，就是利用土壤中的氧化和亚硝酸的能量来还原二氧化碳，从而合成有机物的。
（3）有时，一个气孔在一秒钟内能吸进25000亿个二氧化碳分子。
讨论明确：这里用“有时”有两层意思：一是植物的绿叶只有在进行光合作用的时候，才由气孔吸入二氧化碳。绿叶在呼吸的时候，则要吸入氧气，排出二氧化碳。二是只有叶片较大的植物，在光合作用旺盛的时候，一秒钟内才能吸进那么多的二氧化碳分子。
（4）所以，世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能合成食物以外，其他一切生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物。
讨论明确：“除了极个别的细菌”，如第（2）题答案中提及的硝化细菌是靠化学能来合成食物的以外，“其他”一切生物都要靠绿色植物的光合作用来获得食物。句中的“一切”，“都”，因为有“其他”二字的限制，就十分精确地表达出了这层意思。
加点词语，能科学的反映客观事实，以保证说明文的科学性。加之本文在说明事理的过程中，恰当地选用了举例子、下定义、打比方等说明方法，使本文语言既准确、得当，又严密。
（四）总结、扩展
事理说明文写作指导（教师引导）
事理说明文的写作，首先要有明确的目的性，其次必须抓住事物的本质特征；再次是文章的结构、层次要有很强的逻辑性，要“言而有序”；最后要有周密、准确的语言，以保证文章的科学性。
因此，事理说明文的写作要注意扣住以上的特点写。叶圣陶先生在《文章例话》一书中曾说：“说明文大体也有一定的方式。开头往往把所要说明的事物下一诠释，立一定义……接下去把诠释和定义里的语义和内容推阐明白，然后来一个结尾，这样就是一篇有条有理的说明文。”
（五）布置作业
l.完成课后练习第一、三题。（课上完成）
2.写一篇事理说明文。（课下完成，课下便于查找资料）
附：课后练习参考答案
一、1.“自养”是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。
2.“自养”的生物是能把无机物制造成有机的食物，满足生长需要的绿色植物。“异养”的生物是自己不能制造食物，靠植物来生活的所有动物和大部分微生物。
“异养”取决于“自养”。
3.人类对食物的获取，不仅是对动、植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分作突出说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使读者理解人类保护自然、利用自然的重大意义。
三、1.“只要活着”，说明无一例外，准确地说明了消耗能量是生物的生存需要。
2.“原来”一语，能够廓清不恰当的认识。
3.“就是”一语中的，表明所说明的内容毫无疑义。
4.“莫不是”表示疑问，引起思索。
5.“赫赫有名”说明“光合作用”对于绿色植物的重要性，以突出人们对“光合作用”的了解。
以上这些词句的使用，都从不同层面上体现出本文语言的准确性、严密性。
教学目标 ：
1.在通过读课文的基础上，理解课文的说明内容，
2.理清文章的思路，把握和理解说明顺序；
3.揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
4.领会文章中所体现出来的科学的思维方法；
教学时间：
两课时。
第一课时：整体感知课文内容，筛选有关信息；
第二课时：理解文章思考，揣摩语言。
第一课时
一、提出问题，导人新课
围绕标题进行讨论，就自己所掌握的知识并结合生物书上的内容说一说，食物是从哪里来的。
二、朗读课文，感知课文内容(分组、或分人分段朗读)
1.掌握下列词语，注意加点字的读音：
参天 消耗 根系 细胞 供给 吃荤
秸秆 糠麸 赫赫有名
2.老师根据读的情况，有针对性地纠正错误读音。
三、搜集有关信息，理解课文内容
讨论：
1.刚才同学们就自己的理解谈到了食物的来源，而课文的作者是从什么视角来谈这个问题的呢?作者是站在科学的高度，从食物来源最原始的途径和方法来谈论这个问题的。我们从这篇文章中获得了哪些知识?(请同学们根据自己的理解畅所欲言，三言两语亦可。)
提示：
生物的体积增大了千万倍需要很多的有机物质来组成。
一切生物只要活着就要消耗能量，一个成年人一天要消耗1400千卡1)g_k的能量。食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
获得食物有两种不同的途径和方法，一种叫做自养，绿色食物都属于这一类；另一种叫作异养，动物都属这一类。
世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物外，其他一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的，等等。
2.狼和虎一类猛兽并不是以植物为食，为什么说它们归根结底是靠植物来生适?
提示：因为它们是靠兔子二类的小动物来生存；而兔子一类的小动物则是靠吃草来生活，所以说不吃草的动物归根到底是靠植物来生活的。
3.“自养”和“异养”的生物有什么不同?这两种获得食物的途径有什么联系?
提示：自养是生物体自己把无机物制造成有机的食物以满足生长的需要；异养是自己不能制造食物，靠植物来生活。异养所需要的食物是靠自养的植物提供的。
4.为什么说“万物生长靠太阳”?先朗读课文的5、6、7自然段，然后根据课文内容，用自己的话口头概述植物进行光合作用的过程，并说给同桌听。
提示：因为绿色植物光合作用离不开阳光，“异养”生物归根结底是靠“自养”生物生存。
复述提纲：根毛从土壤中吸收水分送入叶片，叶片的气孔—一方面排出氧气和蒸腾水分，一方面吸人大量的二氧化碳，叶绿体通过吸收太阳光能，把体内的二氧化碳和水合成含有高能的有机物质。
5.朗读课文第10、11自然段，根据课文有关内容，画—“张图反映大自然动物、植物之间获取食物关系的图，表示自然界生物的食物链。
6.在获得食物上，人与其他动物有什’么相同和不同的地方?朗读思考课文的倒数第2自然段。
提示：入也属于异养型，但人靠劳动获取食物，并能用各种方法改造植物，饲养动物，会劳动，这是人与动物本质的区别。
四、课后练习
解释下列词语在文章句中的含义：
参天：(树木等)高耸在天空中。
贮藏：储藏，保藏。
秸秆：农作物脱粒后剩下的茎。
糠麸：谷类、小麦等农作物籽实的皮。
赫赫有名：名声盛大显著。
第二课时
五、理清思路，研究探讨
讨论：
1.如果将课文的内容分为两部分，应该分到哪里?
提示：1、2自然段写生物对于食物的依赖，食物对于生物的重要作用，由此引出食物的来源，是文章内容的第一部分；第3自然段到文章结束写生物的来源，为第二部分。
2.课文在说明食物来源时，为什么先说“自养”，后说“异养”?这样安排写作顺序有什么好处?
提示：因为“自养”是“异养”的前提，没有“自养”长成的植物，也就不会有靠“异养”获得食物的动物。课文是根据事理自身的逻辑来安排顺序的，这样安排写作顺序有助于将事物的道理说明白。
3.课文的第一部分如果不要，文章从第二部分写起，开篇就提出问题“一切生物都离不开食物。如何获得食物?”，这样写行不行?为什么?
提示：不行。如果这样写，从结构上来看是可以成立的，但从内容上来看，则不完整。作者要说明的除了食物的来源，还涉及食物的归宿，课文的第8自然段明显是与1、2自然段相照应的。前面提出“有机物质从哪里来?能量从哪里来?”后面则回答“植物合成了这些食物，大部分都用来组成躯体和贮藏在种子或块根、块茎中，小部分经呼吸作用又被分解成水和二氧化碳，同时，放出能量，供给生命活动之用。”另外，1、2自然段从生物对于食物的依赖，食物对于生物的重要作用写起，突出了食物的重要，也说明了研究这一问题的实际意义。由此可见，文章的结构是为内容服务的。
4.课文先介绍了植物、动物获得食物的途径，再说明人类的取食方法。作者为什么突出写人类?
提示：人类也是大自然自勺产物，在取食方法上有着动物的共性，也是属于异养型。但人与动物有着本质的区别。。人不是被动的顺应自然，而是能够积极主动地掌握自然的规律，用各种方式改造自然。如办“绿色加工厂”、食物加工厂、饲养厂等，与动物有着本质的区别。突出与人类有利于激发我们的责任感，唤起人们改造自然、造福人类的决心。
5.由本文的写作思路和内容我们可以看到作者的思维方式有哪些特点?
提示：看待事物不是用孤立的眼光，而是用联系的眼光，不仅看事物的现象，而且揭示事物的本质
六、揣摩语言，品味学习
1.“一粒种子能长成参天的大树，一颗鱼卵能变成千斤的大鱼”，文章——开头为什么从这两桩自然现象写起?
提示：使读者从习以为常的生活现象引起思考，把读者吸引到文章所要说明的内容上来。
2.课文在说明植物的光合作用时用了一系列的比喻，把它们找出来，体会这样写的好处。
提示：根毛——原料采集站
茎——运输干线
叶子——食品加工厂
叶绿体——合成车间
形象生动地说明了植物光合作用的过程，把抽象的事理具体化，化繁为简，把事理说得通俗易懂，另外，用“原料采集站”和“运输干线”，“食品加工厂”和“合成车间”准确而生动地说明了“根毛”与“茎”，“叶子”与“叶绿体”之间的关系。
3.课文在写到植物进行光合作用所需要的原料时，拿“制造汽水”来作比较，这样写有什么作用?
提示：这二者在原料的采用上有着某些相同之处，放在一处进行比较，可以加深读者的印象，增强说服力。
4.联系上下文，说说下列句子中加横线词语的表达效果。
(1)一切生物，只要活着就要消耗能量。
提示：“只要活着”强调生命与能量密不可分的关系。
(2)原来.一切生物都需要食物。
提示：“原来”连接上下段，从上段的提问“有机物质从哪里来”，过渡到下段的回答“食物就是一种能够构成躯体和能量的物质”，使文意连贯。另外，“原来”一词还表达出了一种推究探索的意味。
(3)叶子就是一个食品加工厂。
提示：“就是”使语气十分肯定，说明把叶子比作食品加工厂是十分贴切的。
(4)这莫不是要制造汽水了?
提示：用“莫不是”表示一种推测的语气，使文句显得幽默风趣。
(5)这就是赫赫有名的光合作用。
提示：在光合作用前冠以“赫赫有名”，产生一种拟人的诙谐意味，突出绿色植物光合作用的神奇、巨大。
(6)老虎死后，又成了细菌的乐园。
提示：把老虎死后的躯体比喻成细菌的“乐园”，生动有趣地说明了生物之间食物转换的道理。
七、课后回顾
学习这篇文章，你一定会更加真切地体会到“万物生长靠太阳”的道理，试写一篇三百字的短文，谈谈你的感想。
