一天终于结束了，一定有不少感想，这时候，最关键的日记怎么能落下。但是却发现不知道该写些什么，下面是金笔头网的小编为您带来的8篇《黄豆发芽的观察日记》，希望能够给您提供一些帮助。
9月18日星期五雨
星期五，天空下着蒙蒙的细雨，我放学回到家里就开始泡黄豆。
我向奶奶要了一把圆溜溜的小黄豆。我捏了捏它，发现还非常硬。我用透明的杯子接了一杯水，然后把它们放了进去。十五分钟过后，只见他们的身体变得皱巴巴的了。好像穿了一件白白的衣服。可能是喝多了水的缘故吧！我心想，小黄豆会发生怎样的变化呢？各种各样的想象，时常在我脑海里浮现。
9月19日星期六雨
今天我一大早就起来了。跑到书房一看。小黄豆和往常不一样了。身体变软了一些，一个个长得胖乎乎的。我拿了一棵比了比，发现泡过的是没泡的好几倍。这些调皮蛋把衣服都撕破了呢！它们要干什么呢？是要发芽了吗？我仔细的看了看，还是没有发芽，我问：“爸爸为什么黄豆的变化这么慢？”爸爸告诉我：“你别着急，过几天就会发芽，之后就会越涨越快。”我终于明白了。
2月25日，付老师给我们布置一项特别的作业：种黄豆。
晚饭前，我把黄豆泡在一个盛水的干净的瓶子里。二个小时过去了，瓶子里的黄豆裂开了一条小缝，我连忙跑过去问这是怎么回事，姥姥说这是黄豆生长的一个过程，没事的。听到这，我的心放松下来。
第二天，我起床后，发现抛了一晚上的黄豆，好像一个人吃了一顿饱饱的饭一样，撑起了大大的黄肚皮，张着嘴，似乎哈哈大笑。
中午放学回来，我给黄豆换了水，黄豆开心极了，嘴张的更大了。
下午放学回来，发现黄豆长出了“小舌头”，细细的，黄黄的，嫩嫩的，可爱极了！
第三天，第四条，第五条，……就这样，一天天过去了，黄豆逐渐变成了黄豆芽，而且，越来越壮，越来越长，越来越好，我开心极了。今天，我拿给姥姥看，姥姥说，再过几天就可以吃了。听到这，我的心比吃了蜜还要甜。
3月18日 多云
今天，老师让我们种植植物，我考虑许久，决定种黄豆。
我向妈妈要了一粒黄豆，把它们小心地放在一个装满水的透明塑料杯里。我边种边想：“快点发芽吧。”种完后，我凝视着黄豆，希望它立即生根发芽。
妈妈在一旁瞧见了，好像是看穿了我的心思似的，冷嘲热讽地对我说：“你盼着黄豆马上长出来啊？不可能。至少要有一天时间，你明天再来看吧。”我不好意思地笑了笑，尴尬地走了。
3月20日 多云
杯里的那颗小黄豆蜕皮了，黄色的皮脱落了，取而代之的是一个白白的球，这时的黄豆，头上还裂开了一条缝，一根翠绿的茎从裂缝中探出头来，好奇地瞅着身旁的一切。
我用手小心翼翼地摸了摸小芽，软软的。我禁不住好奇的诱惑，轻轻地朝小芽吹了口气。哟。小芽剧烈地晃动起来。我吓了一大跳，这时的黄豆芽，就像狂风中死命摇曳的小草，就像狂风中折翼的蝴蝶。
“我说啊，这芽被你这样玩，迟早会玩死去。”妈妈就像一只鬼魅一样神不知鬼不觉地来到了我身后。我被这突如其来的话吓了一大跳。
“是吗？”我笑着说。我心里并没有把妈妈的话当真，反而，我还在想另一个问题：小芽这么脆弱，它以后还怎样长大啊？
今天，老师布置了一项特殊的作业，让我们每人回家做个小实验，观察黄豆的生长过程。
一回到家，我就迫不及待地拿出妈妈平时磨豆浆用的黄豆，还有洗碗的海绵和一个塑料袋，大刀阔斧地干起来。我先把浸湿的海绵放入事先准备好的塑料袋里，再把黄豆放在海绵上，对了，一定要把塑料袋放在温暖的地方，否则，黄豆就不能正常地生长了。
过了几天，放学回家后，我第一件事就是冲进阳台，打开塑料袋，仔细观察。咦，黄豆怎么胀得这么大？我拎了拎塑料袋，发现海绵里面的水差不多被黄豆“喝”光了。我赶紧把海绵取出来，浸湿，再把它慢慢地放进塑料袋内。这时，我突然发现黄豆一端长出了一个小芽。嘿！再瞧瞧，黄豆长的小芽还真像一只小蝌蚪呢！
星期天的早晨，我睡眼朦胧地被妈妈叫醒。走向阳台，打开塑料袋，我惊喜地发现，黄豆脱掉了它黄色的外衣，前几天长出来的小芽又长长了一点，并且末端还长出了一些白色的小须须。妈妈说：“这些就是黄豆的根。”哦！这时我才恍然大悟，“原来黄豆是先长根呀！”
我想，黄豆既然已经长出了根，那么很快就可以看见黄豆的茎和叶了，让我们一起期待吧！
等着小豆发芽好像印在了我的脑海里，一会儿不看它，心里就发慌。
今天，当我再次看小豆时，发现它们身上有的有一道裂缝，好像饱胀的马上要破裂似的，有的“晚长”，身上还没有一点痕迹；有的“超速生长”，已经开了，我真为我的小豆豆们感到开心，骄傲，愿它们能更快发芽。
快发芽的小豆豆们似乎也感觉到了，一个个都想把裂缝弄得更大，给我一张更灿烂的笑脸。
喔！忘了告诉你们了，我的小豆豆在星期五的早上就已经长高了，有的成了大姑娘，有的变成了帅小伙，长大后的它们更像一颗颗亮闪闪的钻石。
小豆身上有一种生味，但在我闻来却是一种清淡的香味，可能是我太喜欢它们了吧。
小豆，你就像是一把钥匙，锁着我的心，让我时刻想着你。小豆，你想一块布，包着我的心头，让我记着你------
啊！小豆，我喜欢你！我要陪着你长大！
9月16日 星期三 阴
今天，我一回家就要奶奶拿五颗绿豆出来，我把五颗绿豆放进装满水的一次性杯子里，把它放在餐桌上，这会还没有什么明显的变化。
9月17日 星期四 雨
今天，我一起床就把一次性杯子水杯的水倒了。我端起水杯突然发现原本瘦瘦的绿豆臃肿了许多，此刻的绿豆好像一个饥饿的孩子吸饱了绿豆所需要的养分。它外面的绿皮松松软软的。
9月18日 星期五 雨
今天，我回到家后，一如既往的端起杯子观察，原本遗留在杯子里的水滴被吸干了，绿豆的身体变得更加膨胀了，渐渐地它撑破了绿绿的衣服，露出了白白的肚皮，开始绽放出它的生命力。
9月19日 星期六 阴
今天是种绿豆的第四天了我迫不及待地来看我的绿豆，大吃一惊，绿豆已经长出根来了。大约有一厘米左右，它那小小的根颗真是像大象长长的鼻子。脱了皮的绿豆好像大象的白嫩嫩的，真是招人喜爱。
9月22日 星期二 晴
今天是种绿豆的第七天了，我远远看去，那些绿豆增加了新的成员，待我走进一看绿豆长出了小小的绿叶。像它为自己添的保护伞，好像是在警告我们不要伤害它，又好像是在向我们挥手致谢，感谢我对它的关心和照顾。
昨天，我听老师说要写观察日记了。于是，我就向爷爷要了三十几颗绿豆。一回到家，我把这些绿豆放进装有水的盘子里，我发现有的绿豆浸在水里，而有的则漂浮在水面上，这让我十分好奇。我心里默默地想着：绿豆呀绿豆，你们什么时候才能发芽呢？
第二天早晨，我急急忙忙起床去看我的绿豆。嘿！绿豆都已经发芽了。水变成浑浊的黄色，是被绿豆染成的。所有的“小个头”都长大了。它们一个个像小船一样漂浮在水面上。妈妈建议我把一些绿豆放到清水里，看看换与不换水对绿豆有什么影响。于是，我就把一些绿豆转移到另一个盘子里。
中午，我去看我的绿豆宝宝。发现绿豆的芽往下生长了。一个绿豆已经退了皮，只见它越长越大，它那绿色的'外衣也被撑开了。嫩嫩的种子终于脱去了外衣！
今天，我的收获真不小！
10月1日星期一晴
今天，张老师让我们回去观察黄豆的成长变化。回到家后，我拿了几颗黄豆泡在水里，过了一会，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧。
10月2日星期二晴
今天吃完早餐，我就急忙去看我的小黄豆。我发现黄豆变成浅黄色了，它们脱掉了皱巴巴的外衣，摸起来软绵绵的，真可爱！
10月3日星期三晴
早晨起床后，我给小黄豆换水。啊！黄豆宝宝变胖了，像吃了增胖剂一样。从原来的圆形变成了椭圆形，并且体积增大了一倍。也许是喝饱了水的缘故吧！黄豆都已长出了嫩绿色的芽，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相近了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。
10月4日星期四晴
我的黄豆终于发芽了，像从地里钻出来的春笋，嫩嫩的，多么富有生命力呀！小豆芽脱掉黄色外衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。
黄豆长得可真快，以后我会好好爱护它，让它茁壮成长。
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