人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
说起做麻糍，工序还挺多的，得先把糯米用冰凉的水浸泡一夜，再把米粒儿压成米粉，要压得又细又小，这样做出的麻糍口感好，咬一口，满口米香。
第二天，奶奶就会起个大早蒸米粉，这可不是一般人能做的了的活儿，蒸出来的粉又香又糯，那才是最牛的。等浓浓的米味儿一冒出来，奶奶便麻利地倒出米粉团，跑着送去给爸爸和叔叔捣。那速度，简直就是健步如飞啊。
叔叔和爸爸早已经万事具备，只欠“粉团”。粉团一送来，他们就、抡起那又重又大的木槌，砸向那石臼中软软的粉团。我站在旁边好奇地看着，手中拿着奶奶刚塞给我的松花粉罐，看着他们头一点一点的就像小鸡啄米似的。渐渐的，粉团被捣得均匀起来，看那诱人的样子，咬起来一定很有嚼劲儿！我兴奋地想，眼睛火辣辣地盯着，不知不觉地咽了下口水。
妈妈看粉团光滑了，一声令下，爸爸和叔叔来了个急刹车，气喘吁吁地把锤放到一边，捧出嫩嫩的粉团儿，刚要放桌子上时，我猛然发现松花粉还在怀中，忙大叫：“快停下！松花粉！！”趁大家发愣，我一口气冲上前，将松花粉轻轻薄薄地铺在上面，又洒了些在粉团上，这松花粉细腻丝滑，倒在案板上就是为了防止粉团黏住。
回来时，妈妈已经把粉团擀平了，拿起菜刀先切下外面的几片，便开始切里面了。望着那方方正正的麻糍，我没敢拿，那是要先给祖辈们吃的，可那香味勾引着我的胃，忙了半天，肚子早在抗议了。突然看见妈妈拿起一条外边的麻糍朝我晃了晃，我明白了：边缘的不规则的不用先给祖辈，可以吃。我欢呼一声迅速夺了过来，溜到一边大吃起来。我迫不及待地一口咬下去：连着软软的丝，香糯的麻糍一入口，清甜的香气便充满了口腔，连呼出的气都是香的呢。
一小时后，我们带着新鲜出炉的麻糍和美酒佳肴上山了，要去给先辈们“尝尝看”。
我出生于江西宜春。在那里我度过了童年，那里盛满了我的童年趣事。
小时候，村里盛行着打麻糍，时常嘴馋了便拿出那石桶、木桶打起麻糍来。每到春节，打麻糍这项活动便进行得越发热烈。村支书会在村头让几个壮小伙，拿着木棍，搅和着石桶中的米饭。女人们早早地把蒸熟的糯米倒入石臼，刚蒸好的糯米冒着热气，真香！那颗颗饱满的米粒儿仿佛正朝我招手呢！
趁着这热乎的时刻，男人们个个撸起了袖子，三个人各握一根棒槌交替猛捣，捣烂糯米后，再用力打一阵，使它烂成米泥。一锤锤奏着欢乐的歌，看似枯燥的活儿，到了这些叔叔的手里，就能唱出优美的歌。他们手里干着，嘴上哼着小曲儿。女人们在一旁说着这几年的变化。村口王大伯家盖了新房了，前几年的贫困户小李家去年刚买了房，阿秋嫂家的小胖考上了重点大学……
很快软软的饭粒在按压下绽开了笑脸，好似一朵美丽的花苞展开了花瓣，露出了内心雪白的一面。那些叔叔仍然在绕着圈打磨着桶中的这块珍宝。此时，饭粒早已黏合，而香气也早已蔓延了开来。这香气让我感到脸上吹来了一股甜甜的，仿佛掺了蜜的香味。
旁边的那些大婶看到米饭已黏糊了起来，就连忙从小板凳上起身，伸出早已洗净的双手，从那大块的白花花的团上揪出一小块，揉一揉，压一下放在盛满豆粉的盆中，然后分给了在座的乡亲。
那一口，就如花儿一样，又香又糯，甜到了心里。
“糯米饭蒸好啦！”
只见爸爸抱着一个高约半米的木桶，桶口冒着一缕缕的热气，一阵阵醇厚的米饭香气随之散发出来。桶内的糯米饭洁白如雪，看着就好想抓一把来吃。
爸爸快速来到门前的空地上，将桶里面的糯米饭倒入一个直径不到一米的石臼内。紧接着大伯扛来了一个长一米多的大木槌，不停地在糯米饭里来回搅动着。几分钟以后，臼里的糯米饭己经不再是颗粒分明的了，而是一颗粘着一颗，仿佛是在抱团取暖。
刚才在搅动糯米饭的大伯，此时把木槌高高举过头顶，然后向石臼捶打下来。木槌砸在糯米饭上，发出一声黏黏的脆响。石臼旁坐着头发斑白的爷爷，在木槌举到半空中还未落下时，他那布满皱纹的手在铁盆中轻轻沾一下水，快速地翻动那臼中的团糯米饭。
这么烫的糯米饭，爷爷是怎样翻动的呀，我心中甚是吃惊。
大伯搡了二三十下以后，停下来，把木槌递交给了爷爷。爷爷那么瘦，这么重的木槌，他能捶打得动吗？我不由得为他担心。
只见爷爷扎稳马步，细长瘦弱的手将木锤举起，说时迟那时快，锤子稳稳地落在糯米饭团的正中心。原来我的担心都是多余的。转眼间，爷爷便搡了十几下，捶打的声音悦耳动听，这大概就是劳动之歌吧。爷爷当真是宝刀不老啊！
麻糍逐渐成型。
这时，爸爸对我说：“要不你去试试？”
“好啊！”我正跃跃欲试呢。看着爷爷能这么熟练地搡打麻糍，我觉得这不会是一个困难的活计。
我一边学着大人搓一搓手，一边走上前去。刚拿起锤子，感觉像举起了一座山。我用了吃奶的劲儿把锤子举过头顶，还没有稳住重心，锤子就迫不及待的往下落，根本不听使唤。捶打了几下，不是把木槌打在了石臼边沿，就是把糯米饭团溅到了石臼外面。尴尬的我只好把木槌交到爸爸手里。
一阵忙活后，麻糍终于好了。
爸爸和大伯一起把一整团麻糍从里石臼挖了起来，放到屋里的晒箕上。
晒箕上面早就铺好了一层喷香喷香的黄豆粉，紧接着，他们用手将麻糍慢慢铺开，变成一张米白色的大饼。
奶奶在上面撒了红糖和芝麻，然后把麻糍大饼切成方形的一小块一小块的。
我迫不及待地拿起一块塞进嘴里，麻糍的软糯、红糖的甜蜜和芝麻的浓香在嘴里来了一场美味的邂逅。
啊！这是我吃过最好吃的麻糍了。香甜的麻糍吃在嘴里，甜在心里。
麻糍是老家过年时的传统食物。寒假里，我亲眼目睹了麻糍的制作过程。
一进家门，就看见院子里热闹非凡，七大姑八大婶的都在。大家有条不紊地忙碌着，有搬桌子的，有烧火的，有淘米的，有洗刷的……
突然，一股米香扑鼻而来。我定睛一看，院子里有个炉灶，里面火烧得正旺，上面有口大铁锅，有一个木蒸笼端正地“坐”在铁锅上，凫烟四起，米香四溢。这是干什么呢？我好奇地向妈妈请教：“这木蒸笼里蒸的是什么呀？”
“糯米啊，”妈妈说，“蒸熟了后可以捣麻糍。”
“怎么捣啊？”我打破沙锅问到底。
“等下就要捣麻糍，你可以看个究竟了。”妈妈笑着说。
我们正说着时，糯米熟了。我连忙跑过去看，只见大人们把蒸熟的糯米饭倒入早已洗净的石臼里。一个年轻力壮的大汉，挽起袖口，两脚前后摆开，微蹲下腰，咬牙提起大石锤。爷爷坐在石臼旁，脚边放着一桶淸水。正当那位青年把石锤砸下，在提起的一瞬间，爷爷用手沾上冷水，迅速地把石锤摸了一下，并把石臼里的糯米翻一下。青年又砸下，爷爷又是眼疾手快地沾水，摸石锤，把石臼里的糯米努力地又翻一下。
我的好奇心又上来了：“这是为什么呢？”
“因为石锤重，锤砸下去，糯米粘在石臼或石锤上，必须翻一下，而且冷水具有防烫、防粘的特点。”爸爸说，“必须拿捣子头反复捣，另一人不停翻转捣臼里的糯米团，两人必须配合得当。”
不一会儿，爷爷他们已经累得满头大汗，气喘吁吁了，于是走马换人。爸爸不行，没捣两下就停住，而我根本提不动大石锤。几人轮流，好一会儿，糯米渐渐成糊状，一个白胖胖、热乎乎的大糯米团躺在石臼里，使我垂涎三尺。
这时，大人们已经准备好大桌，将炒熟的黄豆粉均匀地撒在桌上，将大糯米团提到桌上，并且左右两人共拿擀面杖，把糯米团擀平擀均匀。由于糯米有粘性，大人们干得汗流浃背，艰难地把它铺开。功夫不负有心人，须臾，糯米团乖乖地被压成扁扁的，薄薄的。这时麻糍基本上定型啦！用菜刀把麻糍切成小小的方形，一块块的麻糍就宣告成功啦！ 望着白白嫩嫩还冒着热气的麻糍，我口水都流出来了，咬上一口，香滑绵软，越吃越有味。麻糍在竹筛子里放凉一会，就可以收藏啦！收藏后的麻糍可以保存好长时间，等想要吃的时候再拿出来慢慢地食用。
捣麻糍是家乡的习俗，它既象征着丰收的喜悦，也代表生活幸福香甜。我爱家乡的麻糍！
每个人的家乡都有一样年俗特产，我的家乡——诸暨也不例外。寒假里，我们就去看了诸暨的特产——麻糍，究竟是怎么做出来的。
那天，我们一家人走进了一家做“手工麻糍”的店。那里人山人海，来买麻糍的人络绎不绝。
“快看!麻糍开始做了!”不知是谁喊了一声。于是，爸爸带着我，冲进拥挤的人群中，去看做麻糍。
只见面前有一个大木桶和大木锤，还有一个盆子，里面装满了水。我偷偷拎了一下大木槌。哇!好重啊!我费出了九牛二虎之力，可也只能拿起来一点点。
几分钟后，一个拿着大铁锅的师傅迎面走了过来，他走到木桶跟前，把锅里的东西倒了出来。顿时，一股冲天的白气瞬间扩散了开来，像一条白龙，直冲云霄。待那热气散去，我才看清那热气底下的真面目：一坨面团!这大概就是用来做麻糍的吧。
大师傅把木槌拎了起来，双手持锤，放进面团里，拼命地旋转着木槌，不停地捣面团。面团越来越软。过了一会儿，大师傅举起了木槌，砸向面团，提起来，砸……在提锤子的那一瞬间，另一名工作人员还把手放进水里，然后迅速地将手放进面团里糊一下。锤了许多次后，面团变得又松又软。
大师傅们把处理好的面团铺到涂有黄豆粉的案板上，用手不停地揉搓，搓到铺满了整个案板。然后，一位工作人员将面饼切成小块，并涂上红糖，麻糍就可以吃了。
每个地方都有自己的年俗和传统，我们应当尊重它们!
新年的脚步越来越近了！今天一起床，我们全家人就忙活个不停，原来是要捣麻糍啦！奶奶一早就忙着烧水、蒸糯米；爷爷则把要用的工具全部清洗干净，爸爸成了爷爷的小助手，而我和妹妹就像两只小鸟，一会跑到这，一会奔到那，对什么都很好奇。
过了一会儿，一锅糯米蒸好了。一粒粒糯米饱满剔透，透露着阵阵清香，我迫不及待地向奶奶要求尝一口，奶奶快手抓起一把，笑呵呵地说：“给，小馋猫！”“真好吃，真好吃！”爷爷在一旁乐得合不拢嘴，“别急着填饱肚子，等会捣成麻糍更软糯呢！来，我们先来捣麻糍！”
听爷爷这么一说，我更是期待了，一直站在旁边，等着可以自己动手捣麻糍的机会。只见爷爷先把一锅糯米倒进石臼，再放上一些蒸熟的艾草，那雪白的糯米随着艾草汁水的渗入，一下子穿上了绿色的衣服，仔细一看，变成了一颗颗绿宝石呢！爸爸抡起石锤，准备“开工”。我连忙说：“爸爸，爸爸，能不能让我来？”爸爸笑着说：“好的，你来试试！”正当我还在纳闷爸爸为什么这么轻松就答应我了时，我才知道事情没那么简单。果然，那个看上去小小的石锤，原来重得很，根本不是我想得那么简单。无奈，我只能做一个观赏者。
只见爸爸抡起石锤，先对糯米有序地进行碾压，等糯米基本融合在一起时，爸爸在举起石锤，一下一下地砸，不一会儿，这些糯米都融合在了一起，变成了一个大大的糯米团。“哇，麻糍捣好啦，可以吃啦！”我大声欢呼起来。可爷爷告诉我，捣麻糍没有这么轻松，还需要继续捣呢！这时我发现爸爸已经累得气喘吁吁，脸通红通红的，然后换了爷爷上场。
爷爷左一锤，右一捶，过了一会儿，那个大大的糯米团变得更加晶莹剔透，右手一摸，还很有弹性。爷爷说：“终于大功告成啦！”我和妹妹高兴地一蹦三尺高。
过年，是我们中国人最隆重的传统节日。妈妈告诉我，随着科技的发达，越来越多人摒弃了动手劳作的方式，一些传统习俗正渐渐淡化，像捣麻糍，很多年轻人都不。作为祖国新一代的接班人，应把优良的传统习俗传承下去。
车前村座落于遂昌县大拓镇一座海拔1000多米的岭头，这里群山环抱，是遂昌的一个美丽的小村庄。
寒假里，我们作文班全体师生及部分家长来这里做美食，有挖冬笋、做黄米粿、磨豆腐、打麻糍。香喷喷的麻糍令我回味无穷。
“打麻糍开始了，大家快来看。”叶老师一声喊，只见房东阿姨端着一只热气腾腾的木桶，木桶里是蒸熟的糯米。房东阿姨将糯米倒入一个石臼中，房东叔叔端来一盆热水，另一位叔叔在木锤子的一端抹上一点点热水，用力砸在糯米上。他每一砸一下，房东叔叔就用手沾上一点儿水，迅速又从容不迫地将糯米翻一下。他们节奏明快，配合默契，十几个来回下来，糯米便变成了米团。
这时，导游哥哥按耐不住好奇心了，对叔叔说：“我来试试。”房东叔叔一听连忙说：“你会吗？打不好节奏我的手可要受伤的呀。”导游哥哥一而再，再而三地恳求：“我一定小心、小心、再小心，你放心吧！”房东叔叔只能不情愿地答应了。
导游哥哥自信满满地抡起锤子用力砸了下去。好好笑呦，只见房东叔叔蹲下身体，躲得远远的，手勉强碰到石臼。导游哥哥每锤一下，他就迅速地戳一下米团，手立即“嗖”地一下缩了回来。导游哥哥又锤一下，房东叔叔又快速地翻一下米团，“嗖”地缩回手。完全没有了和农民叔叔合作的节奏和默契。他两眼始终紧盯着导游哥哥，一副担惊受怕的样子，我们见了笑得肚子都疼了。
在笑声中，米团越来越有弹性。这时房东阿姨拿来了竹匾，上面撒了一层香喷喷的芝麻粉。房东叔叔把米团放了进去，反复地滑动，一边撒下金红的红糖粉，一阵阵浓郁的香气扑鼻而来。我兴奋地看着，期待着，这时，房东叔叔将香气四溢的米团揉长，用剪刀剪成一块块的小麻糍，告诉我们麻糍做好了，还热情地邀请我们品尝。我拿了一小块放进嘴里，仔细地品尝着，哇，好香呀！又香又糯的麻糍太好吃了！
寒假去了车前村，我品尝到了醇香的豆浆、香浓的麻糍、弹性十足的黄米粿、甜甜的麦芽糖。每一种食物都让我惊喜，让我看到了食物的来之不易，它们都是用辛勤的汗水换来的。我爱这些食物，更爱创造食物的劳动人民。
清明节到了，家家户户都在忙着准备祭祖扫墓，按照我们宁海人的风俗，当然少不了捣麻糍。星期日，妈妈提着小竹篮和我一起去田里挑“青”，“青”的学名是艾草，叶子像豆瓣儿，拨开草丛，随处可见。
回到家，我和妈妈把一大篮的“青”择了，用水反反复复洗去泥沙和杂草，然后和水一起放进铁锅里煮。锅里一下子变得热闹起来，热气腾腾的水泡一个接一个地冒了出来，争先恐后的好像要赶着去集会。过了一会儿，妈妈揭开了锅，只见一大锅的“青”像似被夺走了灵魂一样，绿油油、软绵绵的，榨出了绿绿的汁水。妈妈用勺子将“青”捞起来，并将汁水倒掉，放在了一个大碗里。
爸爸将米淘洗干净，放进一个大蒸笼里，旺火一烧，笼子里的蒸汽像是开运动会比赛现场，一个个运动员拼命的往上跑。我站在一旁，根本挪不动脚步，原来是那米饭的香味把我紧紧地拴住了。
爷爷端着大蒸笼，将香喷喷的米饭和“青”一同倒进早已洗干净的石臼里，然后用捣杵使劲地揉了起来，原来这是要先把米饭和“青”混在一起。“混”得差不多了，爷爷举起捣杵，用力地一下一下砸下去。每砸一下，旁边的奶奶就用手去翻一下那个可爱的糯米团，他们的动作是那么的熟练，配合是那么的默契，看得我眼花缭乱。那软软的糯米团被一下下砸得变了形，但是每次都会恢复那圆圆的萌态。看着米团越来越绿，我兴奋地说：“我要甜的！”
奶奶把黄色的松花粉均匀地撒在一张桌子上，一大团还冒着热气的青团放在中间，像一座青山屹立在一片金黄的花海之中。爷爷用一根长长的、粗粗的擀面杖在青团上来回地滚动，直到压成了平整的薄片为止。
一个大大的“绿月亮”呈现在我的眼前，色如碧玉，香气四溢。我更馋了，叽叽喳喳地催促着：“好了吗？”“我都快饿扁了！”爷爷笑呵呵地说：“好了好了，第一块肯定给你。”他边说边快速地拿起菜刀，一块一块地切了起来，有长方形的、正方形的，还有菱形……
我拿起裹着糖的麻糍，迫不及待地塞进嘴里，软软的、糯糯的，一直甜到了心底……
建德有一个非常美丽的乡村，就是美丽的三都镇新和，我的第二个故乡，那里的人们善良淳朴。年前人们都是忙忙碌碌，大家都在为过年做着准备，让我来告诉你他们都在忙碌些什么吧！
首先家家户户的人都要把家内外打扫一遍，让房子显的更加干净亮堂。而后就是做年糕，外婆告诉我说：以前都是手工做的，那样程序太过繁琐，所以现在大家都是到年糕加工厂去买现成的，而只有麻糍还需要很多人共同努力才能享受到。
第一步：需要把糍米放到桶里用水浸泡一天一夜。在等待的过程中，我们需要把麻糍的馅豆沙团做好，先把红 豆 放在锅里烧熟，等熟后用小火把红豆水分沥干，再就需要像外公一样手上力气好的人，把烧熟的红豆粒用锅铲压成沫子，待全部压完后按比例往里面加入适当的白糖，等完全凉透后再搓成乒乓球大小的团子，大家现在是不是觉得很麻烦，可是想要好吃的麻糍还需要几道工序呢。
第二步：把泡涨的糯米放到饭蒸（一种蒸饭的桶）里去蒸，一般半小时的大火就能蒸熟。待香喷喷的糯米出锅后把它放在石臼里，用木槌一下一下敲打，这个过程非常消耗体力，需要好几个年轻力壮的大哥哥轮流完成，敲打成糯米团的形状后，快速的放入带有盖子的桶里，因为如果等糯米团凉了以后就会变得很硬，做麻糍是需要软软的糯米团。
第三步：拿一块像碗口大小的糯米团撑开放入豆沙馅，慢慢的把它合上搓圆，在一块有着糯米粉的平板上轻轻按压，像月饼一样的麻糍就完成了。
吃着外公给我做的麻糍，嘴里甜甜糯糯，心里充满了对家人的爱意，我想在这祥和喜气的日子，祝大家身体健康，万事如意！
哈哈，我今天太开心了，你想知道为什么吗？告诉你吧，因为我们今天要做红糖麻糍了。
这其实是爸爸心血来潮想出的点子，他在昨天晚上突然说：“明天的早餐是红糖麻糍”“红糖麻糍？，你什么时候会做这个了？”我问。“哼哼，简单的很！”
第二天我起了个大早，就是为了观摩到做红糖麻糍的全过程。
爸爸先掏出一袋糯米粉，加入开水搅拌，再加糯米粉搅拌，再重复，直到面团变得干巴巴的。
接着看揉面，爸爸拿来切菜的板，把面团放在上面，开始揉起来。等面团开始变得光滑，那么揉面就成功了。
现在就是凹造型了，爸爸先是变魔术般的做好了两张圆形的，接着又捏了几团面团合并在一起，用到把它的四周变成长方形的，再切成一长条一长条的，长方形的红糖麻糍就做成了。
然后就是煎麻糍了，把锅烧热，倒上油，放上摊好的麻糍，两面煎的焦黄，嘿，出锅！一张饼皮马上就摊好了，我在皮上均匀的撒上红糖粉，卷起来，再用小刀切开来，卷卷的红糖麻糍就做好了。
长方形的可不能撒红糖粉了，我把三勺红糖粉倒进锅里，用开水冲泡，使劲摇匀，红糖浆就完成了。淋在刚烧好的长方形红糖麻糍上，味道就别提有多棒了！你吃几口就知道了！
早餐端上桌，妈妈第一个品尝，“”怎么样？”我紧张地问妈妈。“好吃！”妈妈竖起了大拇指“这个长方形的也好吃！你们是怎么做的呀？”
“简单的很！只要把糯米粉……”爸爸滔滔不绝的说开了。
自己动手，丰衣足食！你会做了吗？
今天陈思柔妈妈带着我和陈思柔去图门烧烤。在去图门烧烤的路上，我有幸品尝了一种叫麻糍的美食。
麻糍是怎样做出来的呢？我怀着好奇的心情仔细地观察着，原来它是由一些糊糊的白色液体，放在一个大铁罐里，然后在后面转一下什么东西，大铁罐上就会长出一双白白的大“眼睛”，“眼睛”在一把铲子的帮助下一眨一眨的，好象在想办法似的，“砰”的一下两只圆球就在早已准备好的配料里“玩”了起来，一下、二下、三下……一碗麻糍就出现了，那香味把我谗得口水直流。
几分钟不到，三碗麻糍就“各就各位”了。我挑了一碗，仔细一看，呀！原来那圆圆的球儿不见了，取而代之的是千奇百怪，形态万千的小糊块儿，我有些纳闷，想这“魔术”变得咋那么快呀！一下子就变形了，古怪！再看一眼配料，就让你头晕目眩了，那配料的颜色真多，有白色，有黑色，有黄色还有透明色，我瞪大了眼睛，那白色的不就是白芝麻吗，那黑色的不就是黑芝麻吗，那黄色的不就是坚果吗，那透明色的不就是冰糖吗。咦？它们几个“小喽喽”怎么摇身一变成了妙不可言的麻糍了呢？
正当我胡思乱想时，陈思柔已经吃了起来，我看见也“大开吃界”了，我和陈思柔边走边吃，没想到竟走过了头，幸好陈思柔妈妈叫住了我们，不然我们非走到北极不可。
麻糍的味道鲜美，咬上一口粘粘的，那种感觉真好。不一会儿，我就把麻糍吃得一干二净。陈思柔数了数剩下的，说她有十二颗，我一听，马上向她的麻糍伸出了“罪恶之手”，抢来了一颗，可我还是意犹未尽。
哎！我为什么不拿那一碗麻糍呢！
今天天是阴，可心情却是晴。
我和同学金乃倩心血来潮，来到上半街的麻糍店。
刚到店门前，只见个个又圆又扁的麻糍摆在板上。我上去一看，它们外面还有一层黄黄的粉，有的上面还盖着红红的“喜”印呢！我好奇地问妈妈：“这是油漆吗？”妈妈说：“这是颜料。”“那是朱红吗？”店里的奶奶走出来笑道：“朱红是有毒的，这是食红粉，是国家批准食用的颜料。”我又问奶奶：“那层黄粉是什么？”奶奶说：“以前是用松树粉，现在都用花粉来代替。”我想：蜜蜂采的花粉都这样的甜，那……我趁大家不注意，用一个手指刮了一点，放在嘴里一添，怎么不甜？怎么有点像面粉？那玩意儿不是加味又有什么用呢？一串串问题从我脑子里蹦了出来。妈妈说：你们猜猜。我和乃倩你一言，我一语，可就是猜不到。妈妈说：“嘿嘿，那是用来防止麻糍与板、麻糍与麻糍粘住用的。”我们俩拿了两个麻糍放在板上粘，麻糍上粘，真的没粘住。看来做麻糍也要懂得很多学问。
这时，妈妈指着一个小扫把型的东西问：“这是什么？”我一看：用棕毛做成的，脏脏的，还放在麻糍板上。我抢着说：“这是扫把！”话音刚落，大家哈哈大笑。妈妈笑着说：“这是清理木板的刷子，怎么是扫把呢？哈哈……”说着又拿刷子用硬的一头刷给我们看。我说：“妈妈呀，刷错了！”我又把刷子反过来刷，这时店主阿姨来了。我问阿姨，阿姨说：“你妈妈错了，硬的一头是用来手拿的。”我笑妈妈不懂装懂。这时，妈妈像个小学生一样难为情地点点头说：“噢！原来是这样。”看来多问多用能长见识。
接着阿姨又带我们看了石缸似的捣臼、像铁锤的捣杵，还介绍了它们的用途，只可惜我们来迟了，已经没有麻糍捣了。虽然没有看到怎样做麻糍的过程，但我们也了解到很多知识，心里同样很高兴。离开时妈妈买了几个麻糍。
我天生喜爱吃糯米食，这软软的麻糍都使我馋涎欲滴了！
“卖麻糍了！卖麻糍了......”又是这该死的叫卖声把我从梦中吵醒,不用看，现在一定是六点三十分。这老头真准时啊，每天都这个时候来叫卖。
我们楼下，最近来了一个卖麻滋的老头子，无论刮风下雨，无论节假日还是周末，都雷打不动。每天搅了我的好梦，害得我因为没睡够，上课无精打彩，被老师批评了好几回。我不知道在心中骂了他多少遍了。
直到有一次，我对这个卖麻糍的老人改变了看法。
那是一个星期天。妈妈去外面办事了，我照例被叫卖声吵醒了。我用被子紧紧把头捂住了。突然，我生了一个念头，反正睡不着，去买个麻糍吃，顺便看看是怎样的老人。
我拿了点钱，走出家门，顺着叫卖声寻找那位老人。远远就看见有一大群人排着队。好不容易轮到我了，我上下打量着这位老人。他穿着一件洗得发白的旧军装，很是整洁，饱经风霜的脸上留下道道岁月刻磨的皱纹，身体既硬朗又精神，脸上始终洋溢着和蔼可亲的笑容。但想起他害我每天睡不好觉，不禁怒火就冒了上来。于是拿了两块麻糍，顺便把钱一扔，就头也不回地走了，边走边吃。麻糍软软的，散发着一股淡淡的米香。
我刚走几步。突然老人把我叫住了：“小同学，麻烦你过来一下。”我不由的一愣，又走回到老人身边，老人不好意思地说：“小同学，刚才我忘了找你两块钱了，实在对不住了，现在给你。”原来是这样，我不禁脸一阵红一阵白，不知怎么办才好。我真恨自己，我怎么能在心里骂这样一位用辛苦劳动养活自己的老人呢?
望着老人忙碌的身影，我对他产生了无比的敬意。我不禁感慨万分，今天，老人为我上了生动的一课，人间需要诚信，更需要有爱心。
深秋的寒风，送来了那股浓郁的麻糍香。
我踏上了老家那片熟悉的黄土地。是了，每逢这个时候，老家的树们的头发还没脱光，“咚、咚、咚”打麻糍的声音就响成了一片，乡亲们似乎对吃食特别执着，一下一下像有使不完的劲。石杵捣着粒粒饱满的芝麻，每捣一下，芝麻就有一部分裂成细细的粉，那种专属芝麻的浓香就四溢开来，浓郁得连空气也盛不住，专往人的鼻子里钻。
但是要说做得出这村里头最好的麻糍，乡人首推我的阿婆。说是我的阿婆，我也不晓得她是我的什么长辈，年幼的时候只晓得她的麻糍做得好，便就着父母稀里糊涂地认了这个阿婆。
阿婆一手做麻糍的绝活当真是漂亮，尤其是打糯米团。石臼凹处的两升熟糯米，阿婆一只脚在前，一只脚迈后，微蹲下身，两只蒲扇大手有力地把握着棒槌，“咚”一下，在空中划过一道弧线，打进了石臼，白白的糯米顿时紧紧地挨到一起，表面形成了一个扁平光洁的圆形平面。由于力道均匀，平面的弧线显得十分流畅，上层与下层的糯米充分地黏到了一块。蹲在一旁的我尽得阿婆“真传”，手脚麻利地将边缘的糯米往里按压归拢，做成一个圆形的“小毡包”。于是阿婆的第二锤又下来了。二十几锤下来，我开始将糯米团翻面，使糯米团能变得像面团一样厚实。阿婆逐渐改变力道。几十锤以后，那两三升颗粒分明的糯米就变成比面团更白嫩厚实的糯米团，捧起来，软软的，黏黏的，热乎乎的。再滚上早已磨好的芝麻混砂糖，令我心花怒放的麻糍就摆在我的面前了。
儿时贪吃，早馋绿了眼的我没等麻糍凉下来，就扑上去抓起来就吃，无一例外都被烫得两手不停翻倒着麻糍却舍不得放下，嗷嗷叫着烫。那副猴急的馋样惹得邻居婶子发笑，却又把阿婆心疼得拿下手中的麻糍捧着我的手直呼呼，连连叫着：“缓着点吃，全留给你。”于是我便眯着眼高兴地笑。也许是阿婆一个人太孤单，家里除了一个在外打工的儿子和远嫁的女儿外再无他人，也许是阿婆太喜欢孩子叫她阿婆那甜甜的声音，阿婆待我特别好，于是在这树叶还没掉光的季节里，我总是吃得满嘴流油，望着邻家那些羡慕我的孩子快活地笑。
那样的日子呵，秋风里盛着那样浓郁的麻糍香，荡漾着我那样快活的笑，阿婆笑得那样慈祥与幸福。
我闭上眼，听着耳畔熟悉的“咚、咚、咚”声，又一年麻糍飘香季。我的眼泪控制不住地溢出眼眶，我不愿睁眼，去看一场物是人非，去与黑白照片中的阿婆重逢在这麻糍浓香中。
远远地，深秋里的寒风再度袭来。风里有些什么？是浓郁的麻糍香；是阿婆慈祥的笑容；还是我对阿婆，深深的深深的思念？
麻糍是我们家乡的传统美食，每逢好时节，邻居乡亲们都会打麻糍。麻糍用糯米制作而成，外层滚上黑芝麻糖，入口即化，糯米的瓷软与芝麻的香味一起布满整个味蕾，让人久久难忘。好的麻糍不粘碗，不钉牙糊口，老少皆宜，食者无所禁忌，倍受人们欢迎。
我们老家在每年近年关时就会打麻糍，外婆早早从集市上买了上好的糯米，淘洗干净浸泡上一天一夜，第二天天没亮外婆就起床忙碌，等我醒来的时候，厨房里早就飘出了阵阵糯米的清香，还有门外传来的街坊四邻嘈杂的喧闹声。原来邻居们都已经聚到我们家门口的空地上，准备打麻糍了！我一骨碌翻身下床，以最快的速度冲到场地中央，到处都热气腾腾，欢声笑语，连平时对我极为严厉的母亲也只是叮嘱我多穿件衣服。
打麻糍最令人期待的除了吃就是打了，空地上摆放着洗干净的大石臼，外婆将蒸好的糯米放进石臼，负责打麻糍的两个人就开工了，一个抡起大木槌先轻轻地碾压糯米，接着再大力地敲打。在敲打的间隙，另一个负责糯米团的转向，以便大木槌全方位地打到糯米。打到中场，还要将木锤上的糯米用一旁准备好的温水洗干净，以防粘槌。打的人要注意力道，最好一槌到底，翻转的人动作要快而且每个面都要翻到，两个人要通力合作配合默契，才能又好又快地完成这项任务。而这个时候的糯米团已经柔软细腻，旁边的大婶们围在一起，用灵巧的手将柔软的糯米团摘成一个个圆圆的团子，再扔到装满黑芝麻糖的大瓷缸里一滚，香喷喷热乎乎麻糍就可以吃了！
孩子们排着队，拿着碗，等着接麻糍吃。一个个眼睛里闪着光，嘴边挂着口水。前面已经吃到麻糍的在开心地炫耀，露出一口沾满黑芝麻的大花牙齿，引得后面小伙伴一阵羡慕的哄笑。周围的老人们看着，也是开心！又是一年新年到，自己远在天涯的孩子们都在回来的路上。是呀，都快回来了！他们一个个脸上都洋溢着欢喜的笑容。
值得一提的是我们家乡每年都会举行麻糍节，土话也叫老佛节。在每年的九月下旬开始，直到10月底才结束，整整持续一个月。远在他乡的游子们不顾路途遥远舟车劳顿，都会在这个时候赶回来参加家乡的麻糍节，像是奔赴一场久违的约会。在节日里人们会祭供“老佛”，然后家家户户开始做麻糍，家人团聚，接二连三请客吃饭。谁家门口的车子最多，说明谁的朋友最多谁最好客。路过的人也可以进去吃，大家聚在一起，吃麻糍，谈家事。客人走了，往往每人都能得到一块主人赠送的麻糍胚，回到家中可以自己加工，想吃的时候就能吃得到。
麻糍节的传统从很早以前就有了，一直到今天，每一年都有不同的风采。麻糍节以前是丰收后祭拜神灵的仪式，大家吃完麻糍，共同祈求神灵了保佑来年风调雨顺又是一个丰收年。现在家乡人民的生活一年比一年好，每年的麻糍节，有各种丰盛佳肴在餐桌上争奇斗艳，麻糍早已不是主角，但它却是当仁不让的不可或缺。
现在做麻糍也出了机器，但在我们家乡，依然是全手工制作，因为它不单单是一种食物，更是勤劳的家乡人对待生活的一种态度：自己动手，丰衣足食。在制作过程中，融入了浓浓的情感，在外的游子回乡过的不仅仅是节日，更是一种团聚；吃得不仅仅是麻糍，更是团圆，是幸福，是和家人相聚的温暖和甜蜜。
车子沿着蜿蜒的公路行驶，眼前闪过的是摇曳的竹林，扑鼻而来的是阵阵清新的气息。车窗外大片绿色的农作物，透着丝丝田园风情。随着大巴车的轰鸣声，我们来到了新昌回山镇拓前村爸爸的朋友家，去体验悠闲快乐的农家生活。
今天乡村游的重头戏，就是体验做麻糍的快乐。麻糍是新昌特产，是一种软糯喷香的米类食物。叔叔的爸爸是做麻糍的高手，他今天要为我们一展身手。只见老爷爷将上蒸桶蒸熟后的热气腾腾的糯米粉倒入石臼中，然后高高举起石榔头不停地捶打松散的粉团，一旁的老奶奶手上沾了水不停地翻捣糯米粉。在老爷爷的重力捶打和老奶奶的不停翻捣下，糯米粉渐渐变得有黏性、有弹性，也渐渐粘合在了一起。
这时，老奶奶把煮成糊状的艾草倒入石臼中，老爷爷又继续抡起大榔头捶打起来。在旁边观看的大人们也都跃跃欲试，想大展身手。大家轮番上阵，力气大的捶几下，力气小的抡两榔头，许多阿姨也大有巾帼不让须眉之势，纷纷加入了打麻糍的行列。
看到这热火朝天的场面，就连瘦弱的我都有了尝试的冲动。可惜我细胳膊细腿的，连石榔头都提不动，又何谈打麻糍呢，只好扛着石榔头摆了个pose，让爸爸给我拍了张照片，过过瘾。在大人们的齐心协力下，石臼里的糯米粉成了个油光闪亮的大面团子。
随后大面团子上了桌，被平铺成了一个规整的正方形，然后老爷爷把它切割成均匀的长条状，用长棍子在中间压出一条“沟壑”，填上馅料，包裹成圆柱形，再滚上粉，切成一段一段的，麻糍就做好了。麻糍糯糯的、香香的，弥漫着艾草的清香，好吃极了。
吃着美味的麻糍，我不禁想：如今有许多传统美食都已渐渐失传了，我们作为青少年，有责任也有义务传承祖国的美食文化，让更多的人品尝到这样古老悠久的美味！
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