一、前言
人以食为天，可见食的重要性。人们在家里和餐馆里吃喝。后一类细分如下：
西餐：
1。高端餐厅：讲究品味和档次。价格高。适合高收入人群。
2。快餐店，比如麦当劳，肯德基。适合青少年。中餐：
1。酒店：规模经营制胜。
2。小酒店：以特色特色菜取胜。
3。连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
4。大排档：低价优质随意取胜。
如果在竞争激烈的市场中找到立足之地？“卖点”很重要。虽然很多人都知道中国传统食物“粥”这个系列，但没有多少人做得好。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品，好的管理方法，就会在市场上流行。取得了良好的效益。
《粥》字典解释：粥。用谷物或谷物和其他东西烹制的半流质食物。吃粥是中国人的传统饮食习惯。它有几千年的历史。是人们的主要饮食之一。尤其是佛教弟子的主食。饥荒之年，朝廷和官方《富宅》为救灾搭建了“粥”棚，可见“粥”对于生存的重要性。随着时代的变化，人们不仅要吃好，还要吃好。现代研究表明，吃粥在保健、美容等方面更有效。药粥的应用是学生滋养自己最好的简单易行的方法。到目前为止，“粥”仍然是中国最受欢迎的食物之一。比如北方的小米粥、玉米粥；广东的船粥、兄弟粥，流传海外，流行东南亚。除了一般的饮食，还可以用来防病治病，养生美容。由于方式分散、品种单一、营销方式不正确等各种原因，无法形成产业化经营。我们在找机会，挖掘整理，收集精选几百张实用的粥图，推出“河口一粥”系列产品，满足市场需求。调查表明，它是投资风险小、应用广泛、利润大、市场前景可观、回报率高的行业之一。
二、市场研究和竞争
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，如咸菜米粥、八宝粥（红）、豆粥、小米粥、皮蛋粥等。，效用宣传少，销售方式过时，没有专门的粥店和相应的营销网络，市场差距大，没有明显的竞争。
普通粥只能充饥填饱肚子，价格低利润低，人选择性强。我们推出的是数百种食疗、保健、美容、长寿的绿色产品。
卖点：不是粥，是健康！把粥作为一般食品的观念已经过时，其积极意义在于帮助人们提高生活质量，恢复自尊自信，满足人们的心理需求，使消费者从中获得价值和满足。同时，在别人醒来之前，找出消费者的潜在需求，为他们创造商机。
三、消费者研究
1。目标：普通消费者，重点是婴儿、学生、老人、孕妇和病人。
2。主要好处：营养、卫生、口感好、保健、食疗。
3。主要场合：早餐：经济营养。配合干点销售。晚餐：除了以上功能，重点是医院和学校。夜莺：为吃夜莺的顾客提供休闲空间和营养食品。（夜间为出租车司机提供优质服务也是一个不可低估的机会）
4。重要性：患者、学生、老人需要营养；避免煮粥买原料的麻烦，食材不方便；更安全，更卫生，更有营养，更有效。高档粥的滋补作用，让有地位的人感觉高人一等。保持健康，省时省力，让消费者感受到优势。
四、主要产品：
一、轮流供应300多种粥和62个干点
1份麦片粥14
16种豆粥
3蔬菜粥36款
4肉粥40款
12种5花粥
6果粥32款
780种中药粥
8鱼粥20xx年中，公司所有权及所有权结构的变化
5、公司组织结构图，与母公司，子公司的股权关系
二、销售
1、按业务类型，对2年—3年的销售额进行细分，
2、解释销售地区及各项业务的销售变化趋势
3、在总销售额中占10%及10%以上份额的客户之相关信息
4、销售流程
5、销售网是否自有？若否，销售网及销售代理是否同时经营竞争对手的产品？
6、国内外主要竞争对手的详细情况，公司的相对优势在哪里？
7、公司拥有的商标、专利、知识产权；有否第三者侵权情况；公司的相应措施
8、存货占销售额之比、应收帐款占销售额之比？
9、销售的季节性及其峰谷。
10、对未来主要业务销售的展望
三、原材料
1、主要原材料的来源，可获得性及发货方式
—原材料定价
—是否可以从其它供应商获得替代或更廉价的原材料
2、获得原材料的方式
3、 提供原材料总量10%或10%以上的供应商的情况
4、与主要供应商的关系
—是否与供应商签订了长期供货合同
—是否有先供货后付款的条例
5、购买原材料的计划及存货管理
四、成本分析
1、确认主要的成本要素并解释3年间成本变化趋势
—原材料
—原材料加工（不包括劳务）
—设备及专利技术
—劳务
—发货
—租金/房产使用费用（租赁协议）
—广告、促销及市场调查
—职员、福利、培训、津贴（例如：养老金、住房津贴、医疗保险、子女教育、退休职员）—行政管理
—研究与发展
—研究与发展占销售之比
2、成本监督系统与控制系统
3、与竞争者相比，生产成本如何？是否有相对优势？
五、生产
1、工厂的大致情况，包括主要设备的使用期
2、工厂的生产能力（设计），及使用程度。（过度使用设备或设备使用明显不足）
3、近年来，由工厂设备问题引起的停工（包括计划中的或非计划中的设备维修及保养）
4、生产的技术含量
5、生产流程
6、增值过程
7、与主要竞争者的比较
六、职员
1、公司职员人数（按部门或工作种类划分）
2、未来几年中，公司全体人数可能发生的变化。
3、职员来源
4、目前的工资水平及未来的发展趋势
5、与主要的竞争者相比，工资水平如何？
6、公司与职员及工会的关系
7、过去3年中职员的流动性如何？原因？
七、管理
1、董事、其它主要管理人员及资深职员的简历
2、对董事、其它主要管理人员及资深职员的经验、能力及为人的评估
3、董事、行政管理人员及其它公司关联人士目前的持股情况
4、董事、行政管理人员及其它公司关联人士的贷款及津贴情况
八、会计与财务
1、最近3年的资产负债表
2、最近3年的损益表
3、最近3年的现金流量表
4、资产情况
—资产的拥有及租赁
—折旧、债务的分期偿还及费用
—无形资产的详细情况
—任何以资产为抵押的支付
—资产注入及处理
—资产评估过程及公司计算折旧/债务的分期偿还的方法
—公司的保险情况。及对已可确认的风险情况进行的防御
—公司具备充足的营运资本以募集新的资本金
5、税务
—优惠的税务政策及该政策的时限
—税务损失
6、各项借款的具体情况，包括借款期限、借款条件
—与融资者之间的关系
7、利息支付
8、股息分配方式
九、风险
1、外汇风险
2、利率风险
3、投资决策风险、经营风险、市场风险
4、存货风险（特别指易腐烂货物及过时货物）
5、违反管制条例
6、未果诉讼的相关情况
7、其它特殊风险
十、对未来的展望
1、正式的业务发展规划
2、未来可能发展的新产品、新技术、新市场、新法规及财务活动可能造成的冲击
十一、合法性
1、营业执照
2、公司章程
3、近年来，公司发布的公开声明/文件
4、合资协议及国外合伙人的详细情况
5、公司与审计师、律师及其它咨询者之间的合同细节
十二、环境
1、主要的法律规章对公司的影响
2、若有违反法律的行为，公司需详细说明当局对此采取的措施，及公司的改进行为
一、项目描述
游道科技致力为游戏运营商提升付费用户群，打造优质优惠的虚拟道具购买平台。
二、 市场目标概述
截至20xx年12月，中国网民中整体游戏用户的规模达到
3.7716亿人，占网民总体的58.1%。游戏已成为现代人生活不可或缺的重要组成部分。
《20xx年中国游戏产业报告》显示，20xx年中国游戏市场整体收入，行业规模达到1144.8亿元，同比增长37.7%。端游收入608.9亿元，页游20xx年内打造成为最大的虚拟道具优惠网站之一。
三、 商业模式
游道科技通过构建虚拟道具众筹网站和团购网站、手机APP等一体平台，与运营商合作，获得授权销售虚拟道具销售收入分成、道具销售差价、广告发布等收入。
四、 项目优势及特点简介
1、市场机会：当前众筹网都集中在科技产品和股份募集方向，而团购网站则集中在产品、食宿方向。通过相关市场调查与研究，发现游戏领域中类似网站项目没有，类似的运营商活动各有一家，且知晓度不高，可以说是一个市场空缺。
2、项目优势和特点：据行业分析，免费游戏玩家付费率在3%左右，20xx年创造近1000亿元的价值。项目通过团购、众筹等方式，减少玩家一次性投入从而增加付费玩家群体。项目盈利快、利润点稳定，收益增长空间大。相对于那些投资多年仍盈利无望的网站来说，游道科技有着独特的优势。
五、 团队
管理人员具有8年以上管理工作，拥有完善项目管理经验。美术总监，5年专业设计经验，拥有无限创意。营销总监，现任深圳大型游戏公司策划总监，拥有丰富的渠道及市场资源。
六、 融资计划及用途
计划募集20xx年8月——10月（重阳节）。
流程
一、“夕阳最美”（选秀）
通过报名，征集100对金婚老人。
征集对象：结婚50年的金婚老人夫妻及钻石婚老人。
征集范围：xx市。
征集标准：健康50分、形象20xx年的发展方向
二、拟投资项目技术情况
1、拟投资项目描述（主要介绍拟投资项目的背景、目前发展阶段，与同行业其他公司同类产品的比较，及本项目的新颖性、先进性和创新性等）。
2、简述项目产品生产流程、工艺流程。
3、技术持有属性（专利、专有技术、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等）。
4、核心技术来源（自主开发、合作开发、转让他人技术）。
5、技术成熟度（属于研发阶段、中试阶段，还是产业化阶段，以及技术鉴定情况、获奖情况等）。
6、目标市场（项目产品面向的用户群体、市场容量）。
7、产品标准
8、本公司及本项目的竞争优势。
三、行业及市场情况
1、行业情况（行业发展简史及趋势，哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等，行业市场前景分析与预测）。
2、过去3-5年各年全行业销售收入估计（注明资料来源）。
3、未来3-5年各年全行业销售收入预测（注明资料来源）。
4、本公司与行业内主要竞争对手的比较。
5、本项目未来3-5年的销售收入预测。
四、融资说明
1、项目投资总额，新增投资总额；新增投资中，需投资方投入‘额，对外借贷额，公司自身投入额/
2、投入资金的用途和使用计划。
3、希望让投资方参股本公司还是与投资方成立新公司，并注明原因。
4、拟向投资方出让多少权益？计算依据是什么？
5、预计未来3-5年平均每年净资产回报率多少？
6、投资方可享有哪些监督权和管理权？
7、投资方以何种方式收回投资，具体方式和执行时间？
8、与本公司业务有关的税种和税率，公司享受哪些由政府提供的优惠政策及未来可能的情况？
9、需要向投资方说明的其他情况。
五、财务计划
1、项目产品预计年生产能力、年销售收入？形成规模销售时，利润率、净利润率？
2、未来3-5年项目盈亏平衡分析、资产负债及损益及损益分析、销售计划、成本核算情况。
六、风险控制
说明，该项目实施过程中可能遇到的风险（包括政策风险、加入 wto的风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险等。以上风险如适用，每项要单独叙述控制和防范手段）。
七、项目实施进度
列明项目实施计划和进度，注明截止时间。
八、附件
1、营业执照（复印件）
2、资信证明
3、法人代码证书
4、税务登记证明
5、专利证书、鉴定证书
6、高新技术企业、高新技术产品、高新技术成果认定证书
7、其他有关资料
（本提纲仅供参考，请根据实际情况增删）
计划目运作情况，阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料 开。未经本人同意，不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要
创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。 *投资安排*拟建企业基本情况*其它需要着重说明的情况或数据（可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览）
二、业务描述
*企业的宗旨（20xx年生产计划、收入和利润是多少？4、你拥有多大的市场？你的目标市场份额为多大？ 5、你的营销策略是什么？
*行业分析，应该回答以下问题： 1、该行业发展程度如何？ 2、现在发展动态如何？
3、该行业的总销售额有多少？总收入是多少？发展趋势怎样？ 4、经济发展对该行业的影响程度如何？ 5、政府是如何影响该行业的？ 6、是什么因素决定它的发展？
7、竞争的本质是什么？你采取什么样的战略？ 8、进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？ *竞争分析，要回答如下问题： 1、你的.主要竞争对手？
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略？ 3、可能出现什么样的新发展？
4、你的核心技术（包括专利技术拥有情况，相关技术使用情况）和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么？ 5、你的策略是什么？
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在？ 7、你能否承受、竞争所带来的压力？
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势？ *市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题： 1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设 3、广告策略和促销策略 4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况，主要包括：
1、 公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖 惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 *列出企业的关键人物（含创建者、董事、经理和主要雇员等） 关键人物之一*企业共有多少全职员工（填数字） *企业共有多少兼职员工（填数字） *尚未有合适人选的关键职位？ *管理团队优势与不足之处？ *人才战略与激励制度？
*外部支持：公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
*财务分析包括以下三方面的内容：
1、过去三年的历史数据，今后三年的发展预测，主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、
损益表、以及年度的财务总结报告书 2、投资计划：
（1） 预计的风险投资数额 （2） 风险企业未来的筹资资本结构如何安排 （3） 获取风险投资的抵押、担保条件 （4） 投资收益和再投资的安排 （5） 风险投资者投资后双方股权的比例安排 （6） 投资资金的收支安排及财务报告编制 （7） 投资者介入公司经营管理的程度 3、融资需求
创业所需要的资金额，团队出资情况，资金需求计划，为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途（详细说明资金用途，并列表说明）
融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。 *完成研发所需投入？ *达到盈亏平衡所需投入？ *达到盈亏平衡的时间？
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。 *投资与收益
*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表？
七、资本结构*目前资本结构表
*本期资金到位后的资本结构表
*请说明你们希望寻求什么样的投资者？（包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等）
八、投资者退出方式
*股票上市：依照本创业计划的分析，对公司上市的可能性做出分析，对上市的前提条件做出说明
*股权转让：投资
商可以通过股权转让的方式收回投资
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。 很多大学生都想去创业，可是该如何写好一份优秀的创业计划书呢?
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
五、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”蛋糕店商业计划书蛋糕店商业计划书。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约20xx年计算,每月1333元月利润：6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
商业计划书一般可以分为十一个部分，第一部分是概述，第二部分为业务及前景，第三部分是经营管理(组织架构)，第四部分是拟用筹资，第五部分为风险控制(因素)，第六部分是投资回报和退出，第七部分是营运及预测分析，第八部分是财务报表，第九部分是财务规划，第十部分是产品宣传：资料、小册子、报道和图片等，第十一部分为补充说明。
所谓组织架构，也就是通过界定组织的资源和信息流动的程序，明确组织内部成员个人相互之间关系的性质，使每个成员在这个组织中，具有什么地位、拥有什么权力、承担什么责任、发挥什么作用，提供的一个共同约定的框架。其作用和目的，是通过这种共同约定的框架，保证资源和信息流通的有序性，并通过这种有序性，稳定和提升这个组织所共同使用的资源在实现其共同价值目标上的效率和作用。这里的资源不仅仅是物质资源，也包括加入这个组织的每个成员的体力和脑力人力资源。任何一个组织都是由一个一个独立的个人组成的。如果没有一个共同约定的框架，对这众多的独立个人在这个特定的社会群体中的相互关系和地位作用，明确地做出界定，这个组织也就不能称其为组织，而只能是一种随聚随散的社会群体，也就是一个没有共同目标、人员行为无法协调的乌合之众。
所谓组织架构设计，也就是通过对达成组织目标而必须完成的事务工作进行分析、分解，并设置分别承担事务工作相对独立而又相互依存的单位、部门和岗位，进而以此为基础界定这个组织中成员相互之间关系的性质，以及每个成员的地位和作用。
世界经理人办公伙伴认为在一个特定的组织中，成员相互之间关系的性质，以及由这种性质决定的每个成员的地位和作用，直接取决于每个成员个人在为这个组织目标的达成上承担的事务工作的大小和多少。其所承担的事务工作越多，与组织目标达成的关系越紧密，他在这个组织中的地位就越高，作用就越大。反之相反。但是，在特定的组织中，一定成员的地位和作用，却绝不是取决于他所能为这个组织目标的达成而承担的事务工作的大小和多少。因为他的能力不一定都能在为这个组织目标的达成上发挥出来。这一方面是因为，这个组织是否会给他提供承担充分多和充分大的事务工作的机会;另一方面是因为，他是否有这种意志意愿承担充分多和充分大的事务工作。
组织架构设计的目的和作用，也就是对为这个组织目标的达成而承担事务工作的大小、多少，与在这个组织中的地位和作用之间，事先确定一个对应关系。从一方面通过这种关系的界定，把组织成员个人的意志行为诱导到为组织目标实现的努力上来，并规范其行为模式，以保障组织目标的达成;另一方面，则是让每个成员根据自己希望在这个组织实现的地位和作用，自主地选择所承担事务工作的大小和多少，进而起到激励组织成员工个人为组织目标的达成多承担事务工作的作用。
企业作为一个特定的社会经济组织，有一个完善的，并且根据实际情况变化而不断调整更新的目标体系，是其存在和发展的前提。只有根据实际情况变化而不断调整更新的目标体系，才能把更多的人吸引和稳定在这个特定的社会组织之中。但是，企业作为一个特定的社会经济组织，首先就必须有特定的架构，为其资源、信息的流动提供流动的方向和程序约束。这不仅是因为形成企业目标体系的决策制定，也必须在企业组织的一定层次上由特定的岗位角色来完成。根据其内容所涉及问题的多少、影响面的大小，把形成企业目标体系的决策的制定活动，分散到企业组织的不同层次、不同方面，让不同的岗位角色去完成。这本身就是一种资源、信息流动的程序约定。企业组织不能把大大小小的决策制定工作，都压在企业老板一个人身上，由企业老板――企业最高领导人一个人闭着眼、捋着须完成。而且，企业决策的贯彻实施，更是需要有一个事先达成的、组织成员之间相互关系清楚、工作责任明确、活动步调协调的约定。不可能什么事都让企业老板一个人来承担，让他通过自己一个人的努力，把决策所确立的目标变成现实。否则，这个企业也就不能算作一个企业了，而仅仅只能是一个地摊。相对于企业这样的社会经济组织，做什么事、谁去做，也不能事先连一个约定和安排都没有。否则一盘散沙，叽叽喳喳，闹闹哄哄，企业组织的目标也就根本无法实现，至少不可能有效地实现。
正是从这个意义上讲，企业组织架构直接是企业组织的骨骼，是让企业立起来，有效运行的基础和保障。
商业计划书：企业组织架构
3.01 董事和高级职员
列出所有高级职员、董事和核心职员。应包括每个人的完整的姓名、他或她的职位和年龄。
3.02 关键雇员
这部分里你要证实三四个属于是关键雇员的人员，给出他们背景和工作的简历。证明这些关键雇员勇于进取是很重要的。
用勇于进取者有点心理学著作文体的味道，但对于企业主而言，则不是那么回事。有人认为勇于进取者天生如此，尽管别的人认为勇于进取者的品质是可以学习的。在你所处的情形中，这方面则很简单。你必须向投资者表明你就是个勇于进取者，否则你将拿不到钱。进一步来说，你在你的行业里赚的越多，就越能激发投资者去投资于你的公司。
3.03 管理层忠诚度
从书面上难以判断你的忠诚度。但像下面这样的真实的表述将受到欢迎。公司没有任何一名管理人员、董事或主要投资者曾被逮捕、宣判有罪或被控有重大罪行;进而，没有人曾经破产过或和任何破产业务有关联。个人信用报告要证明所有个人有良好的信用记录且无大额未偿债务。
3.04 薪水
这部分你要列出所有从公司支取薪水的核心雇员、董事或官员。你应用表格形式列出每个人的姓名、职位、领取或将要领取的薪水。在薪水一项里，你要把所有费用都列进去，董事费、顾问费、佣金、津贴、薪水等等—换句话说，公司总的报酬支出。
3.05 股票购买权
你应给所有股票购买权做一个列表。除了每个人的姓名之外，还应指出已经享有的股票数目、平均的预购价格、自授予购买权以来已购买的数额以及尚余的数额。公司的购买权尚未偿付，应说明原因。
3.06 股票购买权计划
这部分要说明公司已有的总的股票购买权计划，里面有多少购买权或是在以后某日将会有多少购买权。
3.07 主要股东
在这部分用表格列出每个人的姓名、直接拥有或只有使用权的股票数额、股票购买权份额、在所有未行使购买权中的比例以及购买权行使之后的股权比例。同时说明购买股权的价格。
3.08 雇佣协议
详细列出公司和雇员的雇佣协议并特别注明和每个雇员签定的是什么协议。如果你有订立雇佣合同的合理解释，把它写入这一部分。
3.09 利益冲突
这部分被一再列出以确保所有违背公众利益的交易得到了充分的披露。这一节你应揭示管理层和公司进行的交易。例如，一位董事也许向公司提供过服务，作为回报，这位董事拿到了公司的股票或股票购买权。
3.10 顾问、会计师、律师、银行家及其他
这部分你要说明顾问的名称，会计师、律师和银行家以及他们的电话号码。如果支付给他们任何专门费用，或公司每月支付聘用费用，在这一部分加以说明。
1.2企业简介
“XX”公司是一个提议中的公司，通过建立集中统一的信息平台，专业高效的营销服务团队，搜集处理客户需求；利用低碳环保节能技术，组建专业、高素质的服务队伍，建立方便快捷的服务网络，改变传统的车辆洗护模式，为广大车主提供快捷、便利、低耗的上门洗车服务，使广大车主足不出户，即可完成爱车的清洗护理。
公司成立初期，资金主要投入在购置微水和无水移动洗车设备、开发信息服务平台和企划宣传上。随着营销队伍、服务队伍的组建，公司的工作重点将是在全市范围内建设服务网络，对客户需求真正实现即时、迅速响应，在车主心目中树立“XX”品牌“绿色环保，方便快捷”的印象。公司的长远愿景是将“XX”品牌打造成广州市汽车洗护市场知名品牌，公司拥有稳定会员客户2万人以上，年营业收入超过20xx年将达到16.8亿元。 传统的汽车清洗和护理，是车主驾车到洗车场、汽车美容店等场所进行。这种方式，存在着耗时、耗油、耗水三大弊端。而XX微水、无水上门洗车项目，通过技术创新和服务创新，指派经过统一培训的专业工作人员，携带微水洗车设备或无水洗车设备，上门为车主洗车，能够有效地解决上述弊端，为车主提供快速、便捷、高效的服务。市场前景十分广阔。
1.5投资与财务
公司成立初期需要投入资金100万元，其中固定资产投资40万元，公司开办费用5万元，软件开发5万元，流动资金50万元。资金来源主要为发起人出资，6个发起人两人各出资20xx年来，我国汽车行业突飞猛进，小汽车已经成为人们生活中必不可少的交通工具。广州市目前小汽车保有量已经达到150万辆，并且在以每年20xx年底，将超过20xx年，将达到250万辆。汽车行业的高速发展，带动了相关的汽车洗护产业的发展。传统的汽车清洗和护理，是车主驾车到洗车场、汽车美容店等场所进行。
但是，由于城市道路建设的速度远远滞后于汽车数量的增长速度，目前城市交通状况非常拥堵，由此导致了车主在前往洗车场的路途中，需要消耗大量的时间。洗车过程也要占用车主大约30分钟左右的时间。我们进行了调查，平均每位车主每次洗车花费的时间为1.8小时，这意味着这些车主每年将会至少有36小时用于洗车，而且这些时间绝大多数都是他们的工作时间。
在车主驾车过程中，由于汽车低速运转，油耗也比较大，而且汽车尾气排放对环境造成一定的污染。按照每台车每次耗油2升计算，每年全广州的汽车用于洗车消耗的汽油为6000万升，价值大约为4亿元。
传统的洗车方式，每洗一辆车，大约需要消耗20xx年广州市用于洗车消耗的水资源为60万立方米以上，大约相当于300个标准游泳池的水量。
耗时、耗油、耗水，传统洗车行业的三大弊端。
3、企业与服务
3.1企业概述
企业名称：广州XX汽车美容公司
企业类型：有限责任公司。
主营服务：为广州市车主提供快速便捷的微水或无水上门洗车服务。
XX公司拥有成熟的微水、无水洗车技术和专业设备、经过专业培训的营销队伍和服务队伍，在完善的信息服务平台的基础上，建立方便快捷的服务网络，从而改变了传统的车辆洗护模式，利用环保节能技术，通过服务创新，为广大车主提供快捷、便利、低耗的上门洗车服务，使广大车主足不出户，即可完成爱车的清洗护理。
3.2公司总体战略
公司使命：整合校园资源，依赖技术和网络平台，为社会提供更便捷、绿色、环保的洗车服务。
公司宗旨：技术创新，绿色节能，服务创新，快捷方便。
3.3公司发展战略
公司成立后，第一年的发展目标是完成信息平台的搭建，营销和服务队伍的建设初具规模，在此基础上发展会员20xx年的发展任务是进一步推进营销和服务队伍的建设，着力推进会员发展。目标是发展5000名会员，营业收入达到400万元；市场份额为千分之二点九。
第三年的目标科学规划和完善服务网络的布点和建设，加速发展。会员数量争取突破10000名，营业收入达到900万元；市场份额达到千分之五。
第四年的目标是会员数量达到20xx年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
４、本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
3、竞争对手：
都市快餐店附近共4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2、大力开展便民小吃早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间：早~晚!
6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：
1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20xx年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
汽车装饰已经成为一个有前途的行业。开个小汽车装饰店不需要大投入，技术门槛也不高。是一个可行的创业方案。
计划
▲初期投资约5-10万元。设备投入:柜台、门面装修、电脑、简易家具，一次性投入2万元左右。
3个月的营业费用:新店开业，需要准备两三个月不营业，3个月的营业费用最好提前准备3万左右。
货款:新店开业时，店铺要准备价值2万元左右的汽车装饰材料。当然，如果有供应商愿意让你代销装修材料，卖完再结账，那么这个费用是可以省的。
▲月收入
根据市场情况，一辆帕萨特一般车辆装饰收费3000-5000元左右，一辆桑葚车一般车辆装饰收费20xx年40岁。他曾在一家国有进出口公司工作。他是一个收入不错的中层干部。但这几年公司日益萎缩，员工分流。李先生终于不能再呆了。这里怎么走？经过多方考虑，李先生还是想自己创业，但是很难自己创业。他的专业知识已经过时，缺乏雄厚的资金。他的目光只能转向技术和资本门槛低的小规模投资。
李先生家住宝山大华小区。闲了几个月，看着小区里私家车越来越多，突然心里祝福:为什么不开个小店，做点简单的汽车装饰生意呢？也是上帝的帮助。社区附近有一个加油站。加油站旁边有一些小店面，有的在朋友手里。如果是朋友，很好商量。李先生以更便宜的价格开了一家小商店，稍微装修了一下，买了一些架子和一台电脑，雇了一个熟练的电工和两个贴膜工人，商店就开了。更有利的是，李先生过去在公司有广泛的人脉，与汽车装饰供应商也有联系。就这样，他利用这个资源，从供应商那里拿了2万元的货，卖掉结算。所以他整个投资也就六七万。
汽车装饰确实有市场。最早的客户是他的一些朋友，口碑很快吸引了一大群客户。李先生对待客人就像对待自己的父母一样，恭敬而殷勤。这两三个月，李先生的小店生意兴隆，营业额五六万，一个月能赚一万左右。经过一年的努力，投资已经收回，李先生的胃口也提高了。下一步，他计划选择一些更好的地点，开几家连锁店。
活动主题：
XX量贩式KTV开业庆典活动：（来人免费赠送KTV代金券20xx年XX月XX日
宣传活动：明星对歌、群众打擂（参与者有参与奖，掌声多的获得奖品或礼品并颁发奖状，以彰显热闹场面）
具体步骤如下：
一、开业整体安排
活动时间：20xx年某月某日上午某时
活动地点：XX量贩式KTV
活动人员：领导、嘉宾、工作人员、客户、礼仪、表演嘉宾等。
媒体人员：记者、电视媒体等
礼仪人员：礼仪小组8名、主持人1名、调音师1名、摄影师1名。
二、开业庆典流程
准备时间（7：00—8：00）
提前布置活动场地，包括人员安排、道具准备等，为活动的顺利进行做准备。活动相关人员到场就位，工作人员再次检查活动场地布置、司仪礼仪人员、表演嘉宾等全体到位。
开业仪式部分
庆典仪式：（8：00—8：24）
（1）8：00整首先由主持人上台做简单的开场白。（2分钟）
（2）8：02分由XX量贩式KTV某总致辞。（5分钟）
（3）8：07分鞭炮响起，礼花、气球飞扬。（5分钟）
（4）8：12分主持人宣布剪彩开始，庆典公司配合。（4分钟）
（5）8：16分宣布XX量贩式KTV正式开业。
（整个仪式持续大约16分钟左右）
三、表演区域
室外区域：主场活动区（舞台）：开展主要活动 、剪彩仪式、表演等。
室内区域：观众喝水、休息、参与发放奖品等。
四、室外包装
（1）在XX量贩式KTV门前右侧或左侧摆放一个5米的舞台，背景是所邀请的明星的海报，台上红色地毯，台下两侧是盆花。
（2）在XX量贩式KTV门前两侧，摆放三十至五十个花篮（由XX量贩式KTV提供同贺单位名单，庆典公司准备花篮）。
（3）门前悬挂飘球两个
（4）门前设嘉宾签到处，用较高的办公桌铺上优质金绒布，上面放置胸花、2支签到笔、签到本、桌下放置礼品等。（指定两位礼仪小姐负责签到、佩戴胸花）
（5）在车辆停放区放置一导示牌，用分段用标杆围起，并在标杆上进行装饰，以突显热闹气氛。
（6）庆典公司准备音响、调音台、立式麦克风两台。剪彩礼仪小姐6人分列红地毯两侧，剪刀、花团、绸带准备齐全。（庆典公司负责准备）
五、表演节目
注：打擂期间无人参与时，表演节目，不至于冷场，流行时尚的表演不仅可以吸引观众而且也更好的让观众参与进来，有互动，有观看，热闹非凡！
节目一、大型舞蹈：《花开盛世》
节目二、嘻哈街舞：《欧洲大陆》
节目三、拉丁舞表演
节目四、明星演唱
节目五、明星互动（和观众比讲笑话，看谁讲的冷，有参与奖和胜出奖）
节目六、川剧变脸
节目七、观众记歌词（有参与奖和胜出奖）
节目八、抽奖活动
六、打擂方式
明星是擂主，观众自愿现场参加，五个观众是一组，获得掌声多的为胜出方，五组之后，五个胜出方再进行一场比赛，胜者和明星比拼，不管获胜还是输掉都是胜出对方，不给明星评分（主持人恶意“刁难”“假装”没打开机器或者什么借口，让观众获胜，以增加笑料）。
两名观众如果分不清胜负时，都评为胜出方，活动以欢乐为主，名次为辅，胜负不重要，重在参与，活动以欢乐，高兴为重点。主持人要一直都站在观众那一方。
（主持人要有句台词是：我代表贵店宗旨，一切以顾客为主，不向权威<明星>低头）。
xxx东港汇海海洋生物科技发展有限公司生产的新一代营养调味品已经投放市场，这是一个极具市场空间的商机。这个生意可以从小规模做起，也可以做大，因为家家户户都需要调味品。20xx年了，以鸡精产品为主。外国公司纷纷涌入中国，抢占调味品市场。这些产品虽然利润空间不错，但是市场空间很小。在这种情况下，我公司开发了新一代生物技术生产的调味品，属于“营养调味品系列”产品。
它的特点是味道鲜美，营养健康，是未来极具竞争力的产品。这个产品贵吗？不是很贵。我们可以让普通人接受。商业计划书中的产品是我们的最低价产品，10克一包，市场上只卖一美元。它们比普通味精新鲜3。5倍以上，保持了海鲜的独特风味。
只要用一次，就会印象深刻，只好重新找这个产品。家庭可以包饺子，炒菜，凉拌，开汤，火锅，炖豆腐，炖酸菜，泡菜各种咸菜。用量比味精少很多。开一个汤只要1克，三个人包一趟饺子3克。经济实惠，市场广阔。
二、看产品介绍
本品是以优质海虾、蟹、蛤为原料，采用现代高科技生物工程技术提取其营养成分，经现代工艺精制而成的新一代营养调味品。它不仅保持了海鲜原有的纯正美味，而且富含各种蛋白质、氨基酸、多肽物质、各种微量元素和矿物质。本产品不添加防腐剂、香精和色素。
它可以让你享受美味的海鲜，同时获得大量营养，抵抗烹饪中的高温，保持美味持久。它是当今调味品中的精品，特别适合高级酒店和现代家庭。该产品已通过国家相关部门的检验，并具有市场qs准入证书，完全符合国家食品安全要求。正在办理专利申请和国家有关部门推荐的产品。
三、学会操作
首先要给你配最小包装的品酒产品，10克1元1袋。大家都买得起，都想试试。在3—5个月（或更少）内，让身边所有人都知道这个产品，尝一尝，忘记它。你可以去市场，在市场上卖。卖豆腐的时候可以把货分到豆腐房一起卖。
它可以向销售其他相关产品的商家分销商品，实现联合销售。只要能赚钱，就有很多销售方法。直接卖的话，每包3分钱的利润。如果你把商品分发给别人，你应该给他们2分钱的利润。你是小批发，赚的钱会比零售额多。当然也可以做线上销售，开网店，也是一种不错的销售方式。
四、资金使用详情
20xx年轻人居多。习惯和消费偏好一旦形成，就很容易形成客户忠诚度。
8.一旦成功，就很容易导致后续的竞争对手。
9.校外很多咖啡馆容易分流客户。
消费群体分析:群体构成分析校园市场潜在客户的年龄收入，消费习惯比较简单，为有针对性、高效的营销提供了可能。按职业分为学生和教师两类。在高校中，学生人数最多，其次是教职工。学生中，本科生最多。
学生消费群体:按学历分为本科生和研究生，本科生按成绩分为入巢、守巢、出巢三个阶段。
本科:
1.入巢:以大一新生为主。我是新来的。我对学校环境和周围环境很熟悉。对什么都好奇。我有足够的课外时间。我对学校内外甚至武汉的饮食有浓厚的兴趣。此外，通过社区活动和其他与师兄师姐的接触，我们逐渐建立了对学校环境和社会环境的总体认识。虽然筑巢第一年不会有频繁的咖啡消费行为，但这是树立良好形象的关键时期(大一新生总是对新鲜事物充满好奇，容易接受和先入为主，容易建立良好的第一印象，可以长期保持)。事实上，筑巢期的一些先行者开始体验它，对其他筑巢者起到示范和指导作用。
2.守窝:主要是大二大三。大一新生经过困惑适应期，心态逐渐与学校环境同步，消费行为从必需品(手机、电子词典、衣服等)的消费转变。)到非生活必需品的体验和情感消费。有的人在找兼职，可支配收入增加。与此同时，相当一部分处于筑巢期的消费群体开始谈恋爱，他们的情绪需要表达出来。咖啡是一种很好的寄托和方式。情侣市场大有可为。
3.离巢:高三学生可以归类为离巢。由于就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，可以采用情感营销来营造强烈的归属感，获得消费者的情感认同。
硕博士
这是一个不同于本科生的消费群体。一方面，他们学历更高，可支配收入更多，消费习惯更理性，思想更成熟。另一方面，他们不是专业的上班族，有足够的时间和更高层次的生活追求，容易成为忠诚的咖啡消费者。另一个群体是MBA等群体，有着丰富的社会经验和一定的经济收入，成熟稳重，追求生活的品味，是咖啡的巨大潜在消费者。
教师消费群体
1.青年教师:刚毕业留校的青年教师普遍单身，没有家庭，正在转变学生和教师的角色。过稳定的生活，有稳定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。
2.其他教师:与青年教师相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
其他客户群体
社会消费群体，因为临时留在武大是为了感受武大的氛围，或者是为了节日和活动(樱花节、年会、朋友来访等。)，构成移动消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析:
1.在被调查的本科生中，月生活费主要在400-500之间，占37.1%，其次是400以下和500-700，分别占26.2%和21.9%，占总数的85.2%，构成本科生月生活费的主要部分。可以看出，在武汉物价水平的大环境下，学生消费群体的可支配收入并不是特别紧张，同时也不充裕。
2.在对咖啡和西餐消费偏好的调查中，可以发现，约有四分之一的目标消费者态度是“喜欢”，约有一半的群体态度是“一般，没有特别偏好”，占整体的大多数，只有15%左右的顾客不喜欢。
3.在咖啡和西餐的消费频率调查中可以发现，四分之一的目标客户选择“经常去”，三分之一的客户选择“偶尔去”，四分之一的潜在客户选择“不去，没有这个需求”。对比以上，我们发现部分潜在消费者(10%左右)对咖啡和西餐有好感。
4.在对去咖啡店消费目的的调查中，我们可以发现，聚会和用餐的目的占了总数的一半以上，谈论事情的占了10%左右，这说明校园消费群体去咖啡店消费是因为需求和事情，而不是单纯为了追求精神享受。这意味着我们在消费者分析中应该更加关注群体消费(而不是个人消费)。同时，除了咖啡的主营业务外，还要适当增加一些辅助业务。
5.在对每个消费金额的调查中，可以发现25.3%的消费者接受每次10 ~ 20xx年级构成调查中可以发现，随着年级的增加，经常消费的学生与偶尔消费的学生的比例逐渐增加；另一方面，随着年级的增加，非常喜欢咖啡的学生与普遍喜欢咖啡消费的学生的比例逐渐降低，表现为两点:一是高年级学生的消费频率高于低年级学生；第二，初中生的咖啡消费偏好强于高中生。这一重要发现告诉我们，要按等级划分市场，理顺客户消费的生命周期，在低等级市场采取培育策略，在高等级市场采取维护和收获策略。
8.从潜在客户的可支配收入和咖啡消费分析，收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上的)对咖啡消费的欲望更强(70%的群体喜欢咖啡)。当然，集团的消费能力比较高，可以对这部分市场采取细分策略，重点维护客户关系，让他们成为忠实客户。
9.在对潜在客户可支配收入和咖啡消费的分析中，还有一个发现:月生活费在400以下的学生和月生活费在800以上的学生，在一些消费习惯上惊人的一致，表现在去咖啡店消费的目的中，聚会多，聊的东西少。以就餐为目的，月收入800以上的学生很少，而800以下的群体中，就餐比例一般较大。
10.在每个可接受消费金额的调查中，每组有可支配收入的学生达成了一定的默契，每杯咖啡的价格在8-15元之间，每个消费金额的比例在10-20xx年后每月税后净利润将达到1万元，预计四年后Xi各大高校将开设主题连锁咖啡店。
市场分析:现在的咖啡店主要是以连锁经营咖啡和零食饮料为主，市场主要由两大集团垄断。但是因为两个群体的咖啡店都比较贵，所以没有专门针对大学生的咖啡店。所以星座咖啡馆是由大众经营装修，满足客户需求。其他饮料网点的市场竞争(如台式饮料网点、港式凉茶网点、七杯茶、MKF饮料网点等。)也有考虑，但发现这些类似的行业大多不是以自助的形式经营，很难与讲求效率、追求个性的年轻人合作。所以我们相信，开自助主题咖啡店能满足年轻人的需求，发展空间还是很大的。此外，我们以校园访问的形式采访了大约100名大学生。结果显示，近60%的受访者有去咖啡店的意向，半数受访者平均每月去3到4次，环境和食品质量是他们去的主要原因。此外，我们发现80%以上的受访者对星座感兴趣，60%的受访者对星座感兴趣。
首先确定业务内容和目标消费群体，选址、选址和再选址。
1.选址是咖啡店投资中非常重要的一件事。如果你已经决定投资咖啡店，那么接下来的另一项工作就是突破铁鞋，找到最好的经营地点。通常我们会以校园内游客较多的地方为选址目标，考虑周边环境。因为接近支持你业务的消费群体非常重要，他们是店铺运营的基础。选址的时候和附近的商家聊聊，了解一下那里的情况，客流量大的时候，谁在这里消费，需求的特点。
2.需要确定咖啡店是纯咖啡店还是咖啡+便餐(饮料)的咖啡。我觉得最好建一个有便餐和饮料的咖啡吧。
第二，命名店面，设计店面logo，设计店面形象(装修方案)
1.吧台设计，厨房设备，机器定位都有考虑。
2.座位数量和经济规模(公寓数量)。
3.类型:复合餐厅，提供简单的餐饮和咖啡。
4.价格:平价、中价或高价，价格区间设定明确。
5.服务方式:半自助。
6.主客群体预设:在校学习的学生、恋人、老师、工作人员。
7.确定装修方案:以个性为主，契合星座主题。
第三，做好投资设备的准备，找投资人实现良好的融资，收集各种规格的设备数据。
1.咖啡机2、磨粉机3、滴咖啡4、水处理设备5、奶缸6、温度计7、压粉机8、其他:勺子、量杯、定时器、香辛料瓶、奶油发泡剂、摩卡泵、清洁刷、咖啡杯。9.耗材包括:乳制品、风味糖浆(水果糖浆)、纸制品、秸秆等。
四、从事工商、卫生、消防、税务登记、注册。
五、计算启动资金。
1、了解租金承受能力、材料成本比率、其他成本分析、投资回报率与预期差距、投资上限、装修成本。
2.硬件:需要购买厨房设备，咖啡豆滴磨机，客人滴器皿，喝咖啡背景音乐所需音频系列(好坏)，家具(一定角度代表一家咖啡店的文化氛围)A，咖啡机(双头):28000 ~ 80000元B，磨粉机:5000 ~ 6500元C，。32盎司的牛奶罐中的牛奶和泡沫可以制成两杯或三杯咖啡。f温度计:测量牛奶的温度，确保饮料的味道和质量一致。g .压粉机:用于压制咖啡粉，制作咖啡时使用。其他:勺子，量杯，计时器，香料瓶，奶油发泡剂，摩卡泵，清洁刷和咖啡杯。I耗材包括:乳制品、风味糖浆(水果糖浆)、纸制品、秸秆等。
3.员工成本:需要雇佣多少服务员、领班和厨房相关人员(取决于你的咖啡店需要运营多少个项目)。最好找大学生在学校给他们提供兼职，这样可以降低成本，吸引身边的潜在消费者。
4.产品采购成本:根据你和供应商的关系，成本是不同的。5.推广成本:是否需要推广，打算借什么资源推广，可以支持学校的认证活动进行宣传。
买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。
七、咖啡单的设计，一定要以突出星座为主题。
八、寻找咖啡供应商、乳制品供应商、调味品和其他食品供应商、其他非咖啡饮料、纸制品、器皿等供应来源。
九、制定营销计划，雇佣员工，准备培训材料。
1.员工制服、工资条件、公司注册、食品制造商搜索、价格确定、杯盘选择和首次购买数量
2.开发新产品
3.完善的店铺管理计划
4.策划营销活动，可以免费发放优惠卡或回赠奖品，也可以建立会员制度。
十、准备存货，准备开仓。
常见情况处理:客人会告诉你咖啡太苦，米饭太硬，装修漂亮但空调太冷，烟味太重，卫生间太脏，服务人员漂亮但不亲切，能不能送到外面等。；然后就是:酒保需要请假，厨师需要休息，现场服务人员忘记开单跳单，个人累得要死，要关门回来收钱，员工休假换班，月初交房租，月中发工资，下单，开发新产品。开咖啡馆容易，只要有预算，但是开咖啡馆难。要成功，需要很多条件(说成功太严重，要生存或者实现盈亏
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