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幼儿园后勤工作计划2023春季

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幼儿园后勤工作计划2023春季

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#工作计划# 导语】所谓工作计划,就是让上级知道,你想干什么,准备怎么干,要给你多少预算,最后怎么衡量你的结果。好工作的前提是做好内部提案给上级讲清楚你的工作计划,然后再去细化和执行,执行过程中及时通报重大节点。本篇文章是金笔头网为您整理的《幼儿园后勤工作计划2023春季》,供大家阅读。



1.幼儿园后勤工作计划2023春季 篇一


  一、指导思想

  以幼儿园新纲要为指针,围绕“教育教学为中心”,为全面提高我园的办园水平,努力搞好后勤服务工作。

  二、工作目标

  本学年的后勤工作应在“三个确保”、“四个力争”上下功夫。三个确保是:确保校园建设、教育教学、办公、生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位,确保幼儿园财物管理规范、详细、帐物相符;确保幼儿园水电、饮食及各处安全,杜绝事故的发生。四个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步完备服务项目;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益。

  三、工作举措

  (一)加强学习,提高政治业务水平,提高服务育人质量。

  1、组织后勤人员学习有关的业务知识,提高业务能力,从而更好地做好服务育人的工作。

  2、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,齐心协力互相配合,提高服务质量。

  3、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识、解放思想、不断提高自身的修养。

  (二)做好安全防范工作,加强安全教育,增强教师、幼儿的安全意识。

  1、继续加强安全、卫生教育,增强安全意识,对幼儿行走、玩水、用电、游戏、饮食等方面作宣传教育,避免意外事故发生。如:配合各班教师教育幼儿不乱攀乱爬乱跑,上下楼梯靠边右行,不得拥挤等,将各项行为习惯的培养落入一日活动中。

  2、每天做好下班前的供电、门窗的常规检查,每周进行一次对电器设备、门窗全面的检查修理。每月认真做好一次场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理。

  3、督促门卫坚守岗位,按时关锁大门,做好采访者的登记与询问。

  (三)加强校舍、校产管理。

  1、进一步完善园产、园具管理制度。

  2、严格园产管理制度化、规范化,充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

  3、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为幼儿园节约一滴水、一度电、一分钱。

  4、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。

  5、倡导良好风气,爱护幼儿园设施、设备,爱护花草树木,杜绝践踏草坪,折枝摘花现象。

  (四)加强饮食管理,确保幼儿饮食安全。

  加强对食堂的卫生管理和安全管理,杜绝因卫生、质量问题引起的不良事故发生。食堂物品要做好验收工作,采购要向供货商索取“三证”,认真执行三级审核制度,确保幼儿吃上放心的饭菜,在保质保量的同时做好食物科学营养的文章。

2.幼儿园后勤工作计划2023春季 篇二


  一、强化安全,责任到人

  树立“安全第一”的思想,坚持以防为主,切实加强园舍、场地、设施、活动过程和餐饮的安全管理。完善安全制度,落实措施、责任到人、定期检查、预防为先,消除隐患,保障幼儿的身心健康。

  1、每月进行一次安全宣传教育或“安全知识讲座”,提高教职员工的安全意识和安全管理能力。并把安全教育落实到幼儿身上,每月教师要根据本班的实际情况,制定安全教学活动增强幼儿健康、安全意识。

  2、重视对幼儿的安全教育,每学期各开展一次“师生消防疏散演练”,与“防震疏散演练”活动,提高师生自我保护意识与能力,并懂得当遇到突发整件事如何求救,增强安全意识。

  3、进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行制度,坚持岗位,按时关锁大门,做好外来人员的查询和登记工作,坚持实施家长凭幼儿接送卡入园接送幼儿制度。严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。

  二、加强学习,提升素质

  我园拥有一支年轻、充满活力的教师队伍,她们热情、敢于创新,但同时也体现出在保育工作中的经验不足、不细心、不全面。这时学习的重要性充分体现出来,要以学习促进发展,以学习提高经验。分层开展有针对性的、内容形式多样的学习活动,不断提升岗位技能。通过学习努力提高思想和业务素质。具体学习的内容有:

  1、在全园教师和保育老师中开展“幼儿常见病和突发意外的应急处理的培训与学习”。

  2、针对“两教一保”的情况,组织轮保教师进行保育一日细则的学习,并通过跟班指导,使“三教共保”的班级明确“日常规范操作”的要求,切实落实卫生保健工作。积极开展专题小论坛,每次围绕一个话题,进行讨论,探索有效的保育经验。

  3、同时加强厨房人员人卫生、安全意识,做到常清洁、常整理。杜绝变腐、过期食物出现,常了解外界信息不购买问题食品。

  三、分层管理,落实到位

  强化分层管理,努力提高管理效益。重点抓好幼儿园疾病预防、清洁消毒、幼儿保育、膳食工作。

  1、保健工作

  (1)保健医生能根据妇幼保健院、卫生监督所的要求,加强对食堂、班级保教人员的督促、检查、指导,开展好卫生保健工作,并做好台帐工作。对保健分工进行规划调整,加大进班检查次数。

  (2)抓好传染病防控工作,加大传染病预防工作的力度。本学期开展流行性感冒、手足口病、水痘、红眼病等幼儿常见传染病的学习。让教职工都了解这些病的特征,做到早预防、早发现、早隔离,不让多发病在园蔓延流行,降低发病率。

  (3)一学期中完成幼儿身高、体重测查2次、视力测量1次。配合防疫站完成各种计划内疫苗的接种工作,及时通知家长做好幼儿各类疾病的矫治工作。加强对肥胖儿和体弱儿的管理,对患病的幼儿能进行跟踪观察。

  (4)进一步做好膳食管理工作,科学制定食谱,提高幼儿、老师的伙食质量。

  (5)利用多种形式定期向家长、幼儿宣传卫生保健知识,做到:每天定时在幼儿园网站上和大门口宣传栏公布幼儿园的食谱,每两周在网站上推荐一篇幼儿卫生保健知识的文章,本学期家长学校举办家长会一次。

  2、保育工作

  (1)扎实抓好日常规范操作,以学习、指导、检查和抽查相结合的方式提高日常操作质量,使班级的保育工作更趋规范化,保证各环节工作的全面落实。

  (2)扎实抓好幼儿的生活护理,因为现时的家庭教育环境,幼儿的依赖性强,动手能力弱的情况,同时培养幼儿自主性、爱生活、爱劳动的良好的生活、卫生习惯。

  3、食堂工作

  严格执行食品卫生法,加强食品采购、入库、制作、入口等环节的管理,定期检查、自查厨房的卫生、安全工作。保证餐点的质量安全,保证两餐一点能按时保质保量供给,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

  4、管好园产,强化服务

  充分体现先行性、服务性、全面性的特征,后勤各岗人员要坚持服务的思想,根据自己的职责提前做好各项工作,如:提前制定各类办公用品、日常用品和食品采购计划,处理好前勤和后勤的关系。同时注重沟通,定期召开“后勤例会”,不断明确后勤各部门职责及岗位要求,保证各部门履行好职责,从而更好地为教育教学服务、更好地为幼儿及家长服务、更好地为园的可持续发展服务。勤俭建园,开展资源节约教育活动,继续探索提高节能减排工作成效的办法。继续完善教师业务培训内容。专人(保安)负责园内绿化的养绿、护绿工作,使园内环境更美、更有生机。

3.幼儿园后勤工作计划2023春季 篇三


  一、指导思想

  本学期我园后勤工作以《园务工作计划》为依据,以《上级学校安全工作意见》为指导,紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,进一步树立服务思想,继续加强后勤人员的队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全管理,厉行节约,积极搞好园容园貌建设,在不断完善和规范中,积极提升后勤服务质量和后勤管理水平,为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障,努力开创后勤工作新局面。

  二、主要工作目标

  1、加强后勤人员队伍建设,更新观念,增强服务意识,努力探索规范化途径。

  2、加强园容园貌建设,创设优美的育人环境。

  3、扎实有序地抓好幼儿园安全工作,开展各项卫生保健工作,提高卫生保健质量。

  4、加大校产管理力度,不断完善校产管理制度,做好各项维修工作,保障教育工作正常、有序进行。

  三、具体工作与措施

  (一)加强后勤队伍建设,努力探索规范化管理途径

  1、继续加强后勤人员的思想教育,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,使保育工作细化、量化。增强工作责任心,每天工作中体现“勤”“快”“好”。

  2、加强后勤人员业务培训。组织保育员学习《教职工工作规范》《保育员一日常规》及有关的文件、政策、法规。定期开展业务方面的培训和指导,学习传染病的预防、常见症状等知识,期中学习托幼机构常用物品消毒常规并进行实际操练。并在如何做得精,如何做得的细上做进一步的探讨研究。通过学习讨论工作职责、针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。并进行业务技能比赛,评出服务明星。以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好各项保育工作。组织食堂人员每两周业务学习一次,学习《食品卫生法》、《烹饪技能》、《各类物品消毒》等知识,食堂人员根据考核要求,认真做好每天的一餐两点,在色、香、味上动脑筋、翻花样。进一步提高思想认识,严格规范操作。各项卫生工作细化到个人,加强检查和不定期检查,发现问题要追究责任。以高质量迎接A级食堂的复评。

  3、继续实施后勤人员工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。

  (二)抓好校园卫生管理,创设良好的育人环境

  1、加强园内花木、草坪、种植园地养护工作,在草坪成长期,加强施肥,定期拔草、修枝、洒药,开春做好树木花草的添置,做到四季常青、四季花香、美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。各室内外布置美观,富有童趣。

  2、整个校园内外分工到人,明确责任区与责任人,包干人员做到保管区随时整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,室内保持墙面的整洁,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

  3、每周一次班级卫生、包干区的日常检查并加大抽查力度,扎扎实实地抓好卫生工作,对卫生检查情况认真记录,对存在问题要及时指出,纠正。

  (三)加强财务管理,开源节流,创建节约型幼儿园

  1、加强园产管理,努力发挥有资产的效益。继续探索物财管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,及时做好园产登记、保管、申领、维修、报废等环节工作,定期检查各班室的资产情况,督促加强保管,各室物品责任到人,各室物品不得随意搬动,有遗失损坏追究责任。

  2、加强教学设施的维修与更新,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。

  3、严格执行财务制度,认真执行购物审批制度,合理使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。严格按照上级规定的收费标准进行收费,每月落实幼儿伙食账目的公布。

  4、坚持勤俭办园的原则,努力提倡全园保教人员利用安全无害的废旧物或自然物制作教玩具和进行环境创设,积极倡导节约用水、用电、办公用品等,减少浪费。抓好物品进出库管理,认真做好进出库记录,定期清点库存物品、按时盘结,减少仓库物品积压。及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作,确保正常教学秩序。

  (四)做好安全防范工作,加强安全教育,增强教师的安全意识

  1、每天做好下班前的水电,门窗的常规检查。每周进行一次对电器设备、门窗、全面的检查修理。每月认真做好一次活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理,避免意外事故发生。

  2、加强门卫职能,严格执行门卫制度,严守岗位,按时关锁大门,做好来访者的登记和通报工作,同时做到在学生离园期间对校园进行巡视检查。严格执行幼儿接送制度,坚持实行家长持卡签名接领幼儿制度和教师交接班制度,行政人员每天加强巡视检查,保证幼儿离园安全。

  3、加强对食堂的卫生和安全管理,严格执行《食品卫生管理制度》,严把食品卫生关,抓好食品采购关,严禁食物中毒,每天坚持48小时食物留样;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查与园奖惩制度挂钩,杜绝因卫生、质量问题而引起的不良事故的发生。

  4、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理,做到专人保管、限量发放,以备不测。

  5、强化全体师生的安全意识,制定计划,经常开展以防火、防电、防烫、交通安全、饮食卫生等安全教育活动,预防发生危险的潜在可能性。定期组织全园教职工进行消防安全知识的培训,组织全园幼儿开展一次消防演练活动,提高幼儿的逃生技能。

  (五)规范卫生保健工作,提高卫生保健质量

  1、保健教师要做好幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作,把好幼儿入园关、防治关、隔离关。按照物品消毒常规要求定期定时进行消毒,控制疾病发生率。

  2、加强体弱儿的`日常管理,对他们的衣、食、睡、行等给予特别照顾和护理,逐渐增加户外活动和体育锻炼的时间,以提高机体的适应能力。

  3、落实健康教育的内容,保证健康教育的时间,心理保健、生理保健并重,保健教师或请妇保所医生开办健康教育专题讲座。

  4、对照《幼儿园班级管理工作考核细则》的要求,全面做好保育工作,重点做好幼儿卫生习惯、一日生活管理、班级日常卫生、班级日常消毒等项工作。检查抽查相结合,提高保育管理的水平。

  (六)科学管理膳食,保证幼儿的营养均衡。

  1、按照各年龄幼儿伙食标准量,每周制订合理的带量食谱,每月进行一次营养分析,发现营养不足及时改进。每月召开伙委会,讨论分析膳食情况,不断改进膳食质量。保证幼儿每月营养均衡摄入。

  2、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数,均匀分配饭菜并及时送到班级,各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。

  3、合理开支幼儿伙食费,师生伙食严格分开,幼儿伙食费专款专用。

  4、仓库保管人员要定期检查食品仓库货物,发现过期食品及时进行处理,确保库内无过期食品。

  (七)加强村园后勤指导,促进共同提高

  进一步加强对万众幼儿园后勤工作的指导,定期做好检查、指导工作。做好村级合格食堂的申报,并根据要求进行自查、完善。逐步缩小村园与中心园的差距,使村园的后勤工作日趋规范化。

4.幼儿园后勤工作计划2023春季 篇四


  新年伊始,万象更新。通过上学期的工作总结与反思,结合学校实际,特制定新学期工作目标,力求新学期有新的改变,更大地为学校、幼儿、家长、教职工提供优质服务。

  一、总体思路与工作目标

  以创建“省级示范”幼儿园作为指引方向和奋斗目标,严格财务管理、资产管理、食堂管理、卫生保健管理、修缮管理,加强校园文化建设,强化绿化美化亮化工作,带领后勤工作人员,强化服务意识,提高服务质量,为办成人民满意的省级示范幼儿园而努力奋斗。

  二、主要内容和具体措施

  (一)后勤队伍建设

  1、加强政治学习,业务培训学习,加强有关时事方面、师德方面、业务方面、幼儿教育理论与实践方面的培训与学习,开展一系列有益于教师团结合作的活动,转变后勤教师思想意识,提高后勤教师队伍思想认识,真正在思想上、行动上严格要求自己,不断增强自己工作的责任感、热爱本职、树立服务意识,集体意识,和创新工作的激情。

  2、强化责任意识,明确工作职责,加强监督管理工作,同时分工合作,同心协力,共同搞好后勤工作。在自己的平凡的工作岗位上,做出不平凡的业绩。

  (二)校园文化建设

  1、根据我园发展的规划,加强校舍和设施的保养和维护工作,在暑期完成园所装修,搞好亮化美化工作,突出幼儿园文化氛围,幼儿园特色,充分做好申示创建评估准备工作。

  2、与园林公司合作,搞好绿化养护工作,及时除草、施肥、修缮,让学校绿树常青、鲜花常花,使之充分体现我园环境特色,让幼儿健康、愉快地成长。

  (三)财务管理

  1、收费:严格执行上级收费政策,规范收费,主动公示,及时缴款请款,及时将收费情况上报上级部门,完成财政非税系统信息录入工作。

  2、预算执行:严格按年初预算,严格按教 育部门、财政部门要求,规范财务行为,大额资金财政大平台请付,非特殊情况不使用现金。现金使用上,作到日清月结,现金余额不超过xx元。

  3、票据管理:收付票据合法、合规,手续完善,事实清楚,财物一致,记录清楚,科目分类科学合理,按月装订成册,及时归档。

  4、往来款项、预算往来款项、专项经费管理:按专款专用原则,及时请款和付款,其中,师生资助款、农民工工程款、奖励金更要及时请付,全力体现勤政为民思想、高效务实办事思想。

  5、开源节流:当省不用,努力管好每一分钱,将钱用在刀刃,该省则省,能省则省,哪怕是一张纸,一滴水,一度电。同时当用不省,教师培训学习用费,提高能力用费,学校发展用费,建设用费,活动用费,只要有利于学校的、教师的、幼儿的,在不浪费的情况下,能力不省。再有,有努力开源,学校经费有限,努力争取上级资金和社会资金,为学校更快更好发展打下坚实基础。

  (四)资产管理:

  努力做到幼儿园资产管理更科学化、规范化。规范幼儿园财产登记,流动资产造册登记,来龙去脉心中有数。固定资产、大型资产不光造册登记,还做好台账,从平台系统中、卡片管理中、实物放置、人数保管等都做到准确无误,确保资产不流失,确保资产发挥更大的作用。

  1、班级及办公室流动资产:开校造册登记,交付班级使用,中途不定期检查核实,期末清点核查,保管好的奖励,保管糟的按要求处罚。

  2、固定资产账、卡、物、册统一,有专人负责保管。严格按上级要求进行管理,报废报损严格按程序进行。

  3、勤俭持园,坚持园内“购物申请、物品申领”制度,充分发挥有限资金的作用。为此,我园成立三个保管室,分别是教学物资保管室、生活物资保管室、幼儿饮食生活材料保管室,均有专人负责。对学校固定资产,有国资管理员专人负责。

  4、科学管理物品,定期组织人员对幼儿园的物品进行全面检查,核对,收交,并做好维修保养工作,期末园财产的清理、登记、归放、等工作。

  (五)食堂管理

  成立领导小组、决策小组、执行小组(采购小组、食堂管理小组)、监督组、内部审计小组、家长委员会、卫生保健小组、留样管理小组等机构,按期及时公示生活费收付情况,采购价目情况,物资所占比重分配情况、幼儿营养搭配情况,从多方面确保幼儿生活的营养、健康、卫生、科学,确保经费使用的规范、节俭、科学、合理,确保食堂工作开展的务实、科学和高效。

  (六)卫生保健工作

  学校有专门的卫生保健部门,按要求开展工作,如晨检、留样、传染病防治、食堂卫生、食品安全、工人体检、场地消毒杀菌等。学校有专门的工作要求,保健处有专门的工作计划和安排,此处不再赘述。

  (七)物资采购:

  严格按政府采购相关文件要求开展采购工作,做到程序规范,经费来源保障,资金预算合理公正,物资质量优良。

  1、小型的、易耗的、流动的物资:采用集体询价定点采购配送模式,做到透明公开高效。

  2、大型的固定资产、电脑空调等资产:召开行政会,明确质量要求,采购集体询价模式进行采购。

  3、幼儿生活物资:在决策组的统一安排下,由询价小组进行市场调查询价,将商家规模、资质、报价、物资质量、服务等报决策组、监督组、家委员,再综合决定定点商家。

  (八)工程项目:

  积极配合上级部门搞好工程项目建设,严格监工,强化安全、强化工程质量,确保工程高效的顺利的进行。并严格按财务要求开展工程款财务活动。

  (九)后勤服务

  1、保障学校用水用电的畅通和安全,保障学校校舍安全,场地安全,努力消除各种安全隐患。

  2、加强对保安人员的管理,督促门卫工作人员严格执行门卫和幼儿接送制度,严守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记和询问工作。(安全管理员每天定期检查记录、幼儿晨检记录等)

  3、定期检查户外大型活动器具、室内照明线路、电器设备及其它设施,发现问题及时记载、维修和保养,延长设备的使用期限。

  4、加强做好食品卫生、安全工作。食品存放由专人保管,闲人莫入;与采购各单位签订卫生安全保证合同,每天对幼儿所食的菜留样观察48小时;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查等。总之,以的后勤服务,满足学校发展的需要。

5.幼儿园后勤工作计划2023春季 篇五


  后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我们以认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》为思想,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理等工作。根据上学期存在的问题,将在这学期继续改进,并做以下工作计划:

  一、做好财产管理工作:

  1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

  2、分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

  3、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

  二、事务工作方面:

  1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料准备。

  2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

  3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室进行消毒。并做到消毒有记录,各班教师要配合保健老师做好工作。

  4、关心幼儿生活,办好食堂

  (1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

  (2)幼儿每天早餐、中餐、午点做到热菜热饭,根据幼儿身体需要做到营养搭配,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

  (3)做好幼儿饮用水的供应工作,让幼儿随时能喝水。

  (4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

  三、搞好园舍建设,创设优美环境。

  1、管理好花木,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

  2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

  四、加强保育员、厨房工作人员队伍的管理。

  (1)定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。

  (2)组织保育员和厨房工作人员到市防疫站参加体检,做到持证上岗。

  五、加强膳食管理。

  (1)科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

  (2)严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。

  (3)做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。

  (4)提前到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并与定点商店的相关负责人签订合同。

  (5)把好采购、加工、分发、食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

  (6)厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应。

  六、做好创安工作

  (1)强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各班教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。提醒幼儿注意餐点和用水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。

  (2)提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养、消毒,避免意外事故发生。 幼儿园后勤工作计划2023春季

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